- Aletin bakımı ve bakımı
- Ünite kurulum teknolojisi
- Sokak tuzağı kurmak
- Yağ tutucunun iç mekana takılması
- Ayırıcıların operasyonel özellikleri
- Yağ tutucunun temizlenmesi
- Ekipman kurulum teknolojisi
- Sokak yağ tutucusunun montajı
- Yağ tutucunun iç mekana takılması
- Ana üreticiler
- O nasıl çalışır?
- Onlar neden yapılma?
- Türler
- Verim
- Kurulum
- nereye kurulur
- Nasıl kurulur
- Yağ tutucunun cihazı ve çalışma prensibi
- Bir restoran için kanalizasyon için yağ tutucu çeşitleri
- Lavabonun altında kendi elinizle yağ tutucu nasıl yapılır?
- Seçim kriterleri ve ana üreticiler
- Bir fikstür yapmaya hazırlanıyor
- Yağ tutucu çizimi
- gerekli araçlar
- Yağ tutucunun uygun şekilde temizlenmesi: talimatlar, bunu ne sıklıkla yapmalısınız?
- Montaj
- Adım adım yağ tutucu kurulum kılavuzu
Aletin bakımı ve bakımı
Yağ tutucunun yoğun kullanımıyla, birkaç haftada bir temizleme tesisinden gresi çıkarmak için işlemler yapmak gerekebilir. Konteynerin üst kapağı açılarak kirleticilerin birikmesi kontrol edilir. Kabın üst kısmında biriken yağ pıhtısı çıkarılmalıdır. Bunun için bazı cihazların fabrika ekipmanına dahil olan özel bir kafes uygundur.Uygun boyutta bir kepçe veya sıradan bir kupa da kullanabilirsiniz. Bir pıhtı oluşturan kirle karıştırılmış diyet yağı yeterince yoğundur, bu nedenle bir sıvının yüzeyindeki köpük gibi kolayca toplanır ve çöp kutusuna atılır.

Lavabonun altına kurulan yağ tutucu ünitesinin acil sorun yaratmaması ve en az üretici tarafından belirtilen süre boyunca etkin bir şekilde çalışması için basit bir yıllık önleyici bakıma ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için, sifon beslemesinden ve kanalizasyon iletişiminden ayrılır ve ağır dip tortularından kurtulmak için iyice yıkanır.
Ünite kurulum teknolojisi
Kurulum prosedürü farklı şekillerde gerçekleştirilebilir. Cihazın türüne bağlıdır. En yaygın iki seçeneğe bakalım.
Sokak tuzağı kurmak
Olay oldukça karmaşık. Birçoğu onu uzmanlara emanet etmeyi tercih ediyor. Her şeyi kendiniz yapmak istiyorsanız, aşağıdaki işi yapmanız gerekir:
- Filtreyi monte etmek için bir yer seçin. Seçim yaparken, iç alanın düzeni ve gelecekte herhangi bir peyzaj çalışması yapma olasılığı mutlaka dikkate alınır.
- Ekipman montajı için gerekli olan çukurun boyutlarını belirliyoruz. Derinliği, yağ tutucunun kapağı yerden 3-4 cm dışarı çıkacak ve çukurun dibinde katı dolgu olacak şekilde olmalıdır.
- Bir delik kazıyoruz. Çimento ve kum karışımının dibinde sağlam bir kalıp donatıyoruz. Çözeltideki çimento miktarı toprak tipine göre belirlenir. Tınlı ve kumlu topraklar için 1:5 oranında seyreltilmiş bir karışım yeterli olacaktır. Daha dengesiz zeminler için çimento miktarı artırılır.
- Doldurulan tabanın tamamen kurumasını bekliyoruz.Yağ tutucunun gövdesini yerine yerleştiriyoruz ve ankraj cıvataları kullanarak sağlam bir tabana sabitliyoruz.
- Cihazın etrafına kontrplak kalıp yerleştiriyoruz. Toprağın dökülmesini önlemek için bu gereklidir. Ekipman soğuk bir iklimde çalıştırılacaksa ısı yalıtım malzemesi ile kaplanır. Strafor veya mineral yün oldukça uygundur.
- Cihazın çıkış borusu drenaj sistemine bağlanmıştır. Tüm derzler, dolgu macunu ile dikkatlice işlenir.
- Cihazın giriş borusu kanalizasyon borusuna bağlanır. Derz dolgu macunu ile kaplanmıştır.
- Gövde ve zemin arasındaki boş alanı dolduruyoruz. Çoğu zaman, sözde dolgu kullanılır, yani bir delik kazarken bu yerden daha önce seçilen toprak açıklığa dökülür.
Fan yükselticiyi unutmayın. Kanalizasyon sisteminden fazla gazları çıkarmak gerekir. Atık su bertaraf sistemi üzerindeki yükün büyük olacağı varsayılırsa, bir yükseltici değil iki tane kurmak en iyisidir.

Sokak yağ tutucuları çoğunlukla pompalar veya özel ekipman kullanılarak temizlenir. Cihazın içine takılan yağ biriktirme sensörü, işlem yapılması gerektiği konusunda uyaracaktır.
Yağ tutucunun iç mekana takılması
Lavabonun altına bir yağ tutucu takmak sokağa göre çok daha kolaydır. Bunu yapmak için aşağıdaki adımları uygulamanız gerekecektir:
- Cihazın monte edileceği yeri belirliyoruz. Mümkünse lavaboya veya bulaşık makinesine yakın, kolay erişilebilir sert ve düz bir yüzey olmalıdır.
- Bir yağ tuzağı kurun.
- Çıkışı kanalizasyon sistemine getiriyoruz.Bağlantı yerinde mutlaka cihazla birlikte gelen lastik contayı takınız.
- Cihazın giriş borusunu lavabonun çıkış borusuna veya boru hattının yıkama ekipmanı ile lavabonun bağlı olduğu bölümüne bağlarız. Özel contayı unutmayınız.
- Yağ tutucuda su topluyoruz ve sıkılığını kontrol ediyoruz. Her şey yolundaysa, cihazın kapağını değiştirin.

İç mekanlarda, ekipman çoğunlukla lavabonun altına veya yıkama ekipmanı ile lavabonun birleşiminin hemen yakınına monte edilir.
Ayırıcıların operasyonel özellikleri
Yağ tutucular, güç ve performans açısından büyük farklılıklar gösterir. 0,1 ila 2 l / s kapasiteli cihazlar ev ekipmanı olarak kabul edilir.
2 l/s'den fazla kapasiteye sahip tüm cihazlar endüstriyel cihazlara aittir. Yağ ayırıcılar, 20 mg/l'ye kadar yağlardan etkin atık su arıtımı sağlar.
Cihazın performansı kanalizasyon sisteminden gelen atık miktarına karşılık geliyorsa yağ ayırıcının tam çalışması mümkündür.
Ekipmanın performansı, cihaza giren pis su miktarına uygun veya bu değerden yüksek olmalıdır.
Yağ tutucular ayrıca temizlenme şekillerine göre de farklılık gösterir. Ekipman var:
- manuel temizlik;
- mekanize temizlik
Çoğu durumda, üretici tarafından iç mekan kurulumu için tasarlanmış düşük verimli manuel yağ ayırıcılar.
Sürekli kontrol altındalar, filtreler doğaçlama yöntemlerle manuel olarak temizleniyor.
Mekanize temizlemenin yağ tutucuları, çoğu zaman, yüksek verimlilik ile karakterize edilen endüstriyel yağ ayırıcılardır. Tipik olarak cihazlar, temizlik ihtiyacını bildiren sensörlerle donatılmıştır.
Temizleme prosedürü, pompalar veya özel araçlar kullanılarak gerçekleştirilir.
Yağ tutucunun temizlenmesi
Aşağıdaki sınıflandırma, ekipmanın nasıl temizlendiğine dayanmaktadır. Bu parametrelere göre 2 çeşidi ayırt etmek gelenekseldir:
- manuel temizlik ile (tesisin çalışmasından sorumlu kişi, yağ atıklarının birikim seviyesini bağımsız olarak izler, cihazı doğaçlama yöntemlerle temizler);
- mekanize temizlik ile (temizlik bir pompa veya özel cihazlar tarafından gerçekleştirilir; bu tür kurulumlar otomatik olarak yağ birikimini kritik bir seviyeye bildirir).
Manuel temizlemeli tesisatların çok fazla gücü yoktur. Esas olarak iç mekanlara kurulurlar. Mekanize temizlemeye sahip cihazlar, sanayi işletmelerinin cadde ve kanalizasyon sistemlerine kurulur.
Fotoğrafta - Manuel temizleme ile kurulum.
Fotoğrafta - Mekanize temizlik
Ekipman kurulum teknolojisi
Yağ ayırıcının montaj işlemi çeşitli şekillerde gerçekleştirilebilmektedir. Yağ tutucunun tipine ve özelliklerine bağlı olarak en uygun kurulum tipini seçmek gerekir. Ayırıcıları monte etmek için birkaç seçenek düşünün.
Sokak yağ tutucusunun montajı
Endüstriyel bir yağ kapanı takma prosedürü karmaşık ve zaman alıcıdır. Bu nedenle, çoğu tuzak alıcısı, ekipmanın kurulumunu uzmanlara emanet etmeyi tercih eder.
Kurulumu kendiniz gerçekleştirmek için bir dizi hazırlık çalışması yapmanız gerekir:
- Kurulum için bir yer seçiyoruz.Seçim yaparken, site düzeninin özelliklerini ve gelecekte peyzaj çalışmaları yapma olasılığını dikkate almalısınız.
- Cihazı monte etmek için çukurun boyutunu belirleriz - derinliği, yağ tutucu kapağı zemin yüzeyinden yaklaşık 4 cm daha yüksek olacak şekilde olmalıdır.
- Bir delik kazıyoruz. En altta, içine kum ve çimento karışımı döktüğümüz sağlam bir kalıp donatıyoruz. Kumlu topraklar ve tınlar için 1: 5 oranında hazırlanan bir çözelti optimaldir.
- Çözelti sertleşene kadar bekleriz, minimum 14 gündür.
Kurulum için taban hazırlığı tamamlandığında, doğrudan ekipmanın kurulumuna geçebilirsiniz. Bunu yapmak için, yağ tutucunun gövdesini beton bir tabana yerleştiririz ve cihazı dökme süresi boyunca ev yapımı bir beton levhaya gömülü halkalara güvenli bir şekilde sabitleriz. Menteşeleri takmayı unuttuysanız, ankraj cıvatalarıyla sabitlenebilirler.
Şimdi çukura kurulan ekipmanın etrafına tuhaf kontrplak duvarlar inşa ediyoruz. Bu işlem, toprak dökülmesini önlemek için gereklidir. Ayırıcının soğuk bir iklimde çalıştırılması planlanıyorsa, ısı yalıtım malzemesi ile kaplanmalıdır. Bunun için mineral yün veya polistiren uygundur.
Geriye yağ tuzağını iletişim ağlarına bağlamak kalıyor. Bunu yapmak için ekipmanın çıkış borusu drenaj sistemine bağlanmalıdır. Derzler dolgu macunu ile tedavi edilmelidir. Ve cihazın giriş borusunu kanalizasyon borusuna bağlıyoruz. Elemanların birleştiği yeri dolgu macunu ile kaplıyoruz.
Yağ tutucu gövdesi etrafında oluşan tüm boşluklar toprakla kaplıdır.Dolgu genellikle kullanılır, bu sırada açıklığın bir delik kazma aşamasında bu yerden kazılan toprakla doldurulması gerekir.
Bir fan yükseltici kurma ihtiyacını unutmamalıyız. Kanalizasyon sisteminde biriken fazla gazların giderilmesi gerekir. Atık su bertaraf sisteminde ağır bir yük varsa, aynı anda birkaç yükseltici kurmak daha iyidir. Ekipmanın içine yerleştirilmiş olan yağ biriktirme sensörü, bir temizlik prosedürüne ihtiyaç duyulduğu konusunda sizi uyaracaktır.
Sokak yağ tutucuları, pompa veya özel ekipman kullanan uzman şirketlerin uzmanları tarafından daha sık temizlenir.
Endüstriyel yağ tutucuların kurulum ve kurulumunun profesyonel kurulumcuların katılımıyla gerçekleştirilmesi tavsiye edilir. Ayrıca, tüm iş yelpazesini yürütmek için izinleri olmalıdır.
Ayrıca, profesyonel uzmanlar kurulum için gerekli inşaat ekipmanına sahiptir, böylece ekipmanın istikrarlı ve uzun süreli çalışması için gerekli prosedürleri gerçekleştirebilirler.
Yağ tutucunun iç mekana takılması
Lavabonun altına bir ev tipi ayırıcı takmak, ekipmanı dışarıya kurmaktan daha kolay bir işlemdir. Bunu yapmak için, önce ekipmanın kurulumu için en uygun yeri seçmelisiniz.
Sıhhi tesisat armatürlerine yakın, kolay erişilebilir, sert ve mümkün olduğunca düz bir yüzeye yerleştirilmelidir.
Bir dizi sıralı eylem gerçekleştirmek için kalır:
- Ekipmanın çıkış borusunu kanalizasyon sistemine getiriyoruz. Bağlantı noktasında cihazla birlikte gelen lastik contayı takmanız gerekir.
- Özel bir conta koymayı unutmadan, sifonun giriş borusunu sıhhi tesisat ekipmanının çıkış borusuna veya boru hattına (lavabo ve yıkama ekipmanının birleştiği yerde) bağlarız.
- Cihazda sızıntı olup olmadığını kontrol etmek için gerekli miktarda suyu yağ tutucuda topluyoruz.
Kontrol başarılı olursa, yağ kapanına bir kapak takabilirsiniz. Kapağın montajı ile ekipmanın montajı tamamlanmış sayılabilir.
Lavabonun altına bir yağ tutucunun nasıl seçileceği ve takılacağı hakkında daha fazla bilgi için bu materyali okuyun.
Ana üreticiler
Yağ tutucular hem Batılı firmalar hem de yerli firmalar tarafından üretilmektedir. Ekipmanın kalitesinde temel bir fark yoktur. Herhangi bir kurulum, temel parametreler açısından birbirine karşılık gelecektir, çalışma prensibi onlar için benzerdir. Bu parametreler için sadece yağ tutucu tipi önemlidir. Yukarıda listelenenler.
Güvenilirliği ve yüksek kalitesi nedeniyle ürünleri talep gören birkaç şirket var.
- 28 ülkede faaliyet gösteren Wavin Labko firmasının EuroREK markası büyük talep görüyor.
- Flotenk, çok çeşitli fiberglas cihazlar üretmektedir.
- Helix, üretimini imalat ve catering işletmelerinin ihtiyaçlarına odaklıyor.
- EvoStok - Rusya'dan üreticiler, plastikten yağ tutucular üretiyorlar (polipropilen, takviyeli plastik), şirketin ürün yelpazesi çok geniş, ev ve sanayi için ayırıcılar üretiyorlar).
- Beşinci Eleman. Şirket aktif olarak yağ tutucu üretimi, işlevlerini geliştirme, yeni modeller geliştirme ile uğraşmaktadır.Ürünleri, endüstriyel amaçlar ve evsel amaçlar için ekipman içerir. Ürünler sertifikalıdır, uygun fiyata kalitelidir. The Fifth Element şirketinden gelen yağ tutucular için garanti süresi, rakipler tarafından sunulanlarla olumlu bir şekilde karşılaştırılır.
Her şirketin artıları ve eksileri vardır. Yukarıdaki üreticilerin yağ tutucuları neredeyse aynı maliyete sahiptir. İthal ve yerli ürünlerin kalitesi biraz farklıdır.
Yağ tutucu seçiminde hata yapmamak için tüm ihtiyaçlarınızı ve mevcut tekliflerinizi dikkatlice tartmalısınız. Bunları karşılaştırarak herkes mevcut ihtiyaçlarını karşılayacak ve uzun yıllar düzgün çalışacak bir cihaz seçebilecek.
Paylaşmak
cıvıldamak
İğnele
Beğenmek
Sınıf
Naber
viber
Telgraf
O nasıl çalışır?
Yağ tutucular yerçekimi ile çökelme prensibine göre çalışır. Bir ev tipi yağ ayırıcı, bölmelerle bölmelere ayrılmış plastik bir kaptır. Birinci ve son bölmede boruları bağlamak için branşman boruları bulunmaktadır.
Tasarım çıkarılabilir bir kapağa sahiptir. Ayırma ilkesi, çökelme sırasında sıvının yoğunluğa bağlı olarak katmanlara ayrılmasına dayanır. Süreç şu şekilde ilerliyor:
- lavabo tahliyesine giren kirli sıvı, giriş borusundan yağ tutucunun ilk odasına girer;
- enine yönde yerleştirilmiş ayırıcılar, yükselen yağlı safsızlıkların ayrı bir kısmı;
- su akışı, yağ gidermenin devam ettiği bir sonraki bölmeye hareket eder;
- toplanan yağ sürücüye taşınır;
- zaman zaman depolama odası yağdan arındırılmalıdır.
Onlar neden yapılma?
Yağ tutucular farklı malzemelerden yapılabilir:
- paslanmaz çelik;
- plastik;
- fiberglas.
Ev modelleri esas olarak polimerik malzemelerden (polipropilen) yapılır, çünkü bu malzeme en ucuz ve en pratiktir. Endüstriyel yağ tutucular çelikten de yapılabilir.
Türler
Kurulum yerine göre, aşağıdaki seçenekler ayırt edilir:
- lavabonun altına kurulum modelleri;
- yan odaya kurulum için yağ tutucular;
- evden kanalizasyon çıkışına kurulum seçeneği;
- dış mekan cihazları.
Verim
Yağ tutucu seçiminde önemli bir kriter modelin performansıdır. Su akışı ne kadar büyük olursa, yağ tutucunun verimi o kadar büyük olmalıdır. Ev koşullarında saniyede 0.1-2 litre kapasiteli tesisatlar kullanılmaktadır. Daha yüksek üretkenlik modelleri endüstriyel olarak sınıflandırılır.
Kurulum
Bir yağ tutucunun takılması, özellikle her şeyi önceden düşünürseniz ve cihazın çalışması için gerekli koşulları yaratırsanız, basit bir işlemdir.
nereye kurulur
Ev tipi yağ ayırma cihazları bir binaya veya sokağa monte edilebilir (bir kır evinde - harici bir kanalizasyon septik tankının önüne. Bir kafede, restoranda veya kantinde, ayırıcılar ayrı bir odaya, bulaşık makinesine, bodrumda veya sokakta Endüstriyel - atölyelerde ve işletim sistemlerinde.
Ayırıcının dış mekan montajı için, yeri donatmak gerekir - bir girinti kazın, yağ ayırıcı için alanı düzleştirin ve betonlayın. Bu cihaz dikkatli bir hazırlık gerektirir. Bir sokak ayırıcının montajı için genellikle uzmanlara başvururlar.
Lavabonun altına bir yağ ayırıcı takmak için, cihazın optimum şekilde oturması için önce mobilyaların, kanalizasyon ünitelerinin yerini doğru bir şekilde ölçmelisiniz. Ayırıcı ile mobilya duvarları arasında en az 3-4 cm boşluk bırakılması ve ayrıca bakımı için yağ ayırıcıya serbest erişim sağlanması gerekir.
Nasıl kurulur
Bir yağ tutucu takmak için doğru yeri seçip hazırlamanız gerekiyor. Kurulum yeri mümkün olduğunca düz olmalıdır. Cihazın çalışma sırasında suyla dolu olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle hafif bir PVC muhafaza yerine en az 40 kg ağırlığındaki ağır bir üniteye güvenmeniz gerekir. Bu sadece statik bir yüktür. Buna dinamik bir yük eklemek gerekir, çünkü ayırıcı gövdesine yığınlar halinde giren su her zaman titreşim oluşturur. Hafif bir raf veya zayıf bağlantılardaki bir raf, bu sallanan canavara dayanamaz.
Ayırıcı ve borularının tek bir bölmeye (dolap) sığması ve mobilya duvarlarından birbirine bağlanmaması için yeterli alan sağlanmalıdır. Sonuçta, ağır bir ayırıcının (bir nedenden ötürü) yer değiştirmesi, özgürlüğü mobilya duvarlarındaki bir delik ile sınırlanan boruların bozulmasına neden olacaktır. Bu nedenle, lavabonun altında yer eksikliği olan doğru kurulum seçeneği, resme bakın.
Montaj işlemi talimatlarda yazılmıştır. Yağ tutucunun montajı zor değildir. Ana şey, cihazın içinde her şeyin yolunda olduğundan emin olmaktır (satın alırken bile emin olabilirsiniz). Daha fazla gerekli:
- Gövdeyi seçilen yere kurun,
- oluklu bir boru kullanarak lavabo giderine bağlayın,
- muhafazanın çıkışını kanalizasyon sistemine bağlayın.
Ana şey, kurulum sırasında tüm lastik contaların takıldığından emin olmak ve yağ tutucunun bir giriş ve bir çıkışa sahip olduğu yerleri karıştırmamaktır. Montajdan önce contaları silikonla yağlamak ve montajdan sonra ek yerlerini dışarıdan silikon veya başka bir dolgu macunu ile kaplamak mümkündür.
Yağ tutucunun cihazı ve çalışma prensibi
Yağ tutucu, atık suları yağlardan ve katı atıklardan temizleme, yakalama ve özel bir tankta toplama işlevini yerine getirir. Kompakttır ve lavabonun altına kolayca sığar. Ev modellerinin gövdesi polipropilen veya paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Ayırıcı cihaz basittir, aşağıdaki unsurlardan oluşur:
• 2-3 delikli dikdörtgen bir gövde (drenlerin giriş ve çıkışı için 2 delik, havalandırma için tüm modellerde bir tane daha bulunmaz);
• tuzak görevi gören dahili bölümler;

• kokuların odaya girmesini önlemek için lastik bir conta ile örtün;
• giriş borusu (diz şeklinde kısa);
• egzoz borusu (bir tişört şeklinde).
Cihazın çalışma prensibi, atıkların ayırıcının alıcı bölgesine girmesinden ve katı parçacıkların ve yağların sıvıdan kesildiği bölmelerden geçişlerinden oluşur. Yağların ve suyun yoğunluğundaki fark, birinciyi biriktikleri yerde zirveye çıkarır. Tüm bölümlerin arkasında, arıtılmış tahliyelerin kanalizasyon sistemine girdiği ikinci bir oda vardır. Yağ, tankın üst kısmında biriktiğinden, kütle, daha sonra bertaraf edilmek üzere kazılır.
Bir restoran için kanalizasyon için yağ tutucu çeşitleri
Kafe ve restoranlar için giro separatörlerin boyutları ve kurulum yerlerinde farklılıklar vardır, çünküYani, hem bir temizleme kompleksinin kurucu unsuru hem de kendi kendine yeterli ayrı bir temizleme cihazı olabilirler, örneğin:
Lavabonun altındaki bir kafe için yağ tutucu, örneğin doğrudan çanak tezgahın altına veya yanına serbestçe sığan ve bu nedenle az miktarda çalışma gerektiren kafe ve barlarda kullanılan HDPE'den yapılmış kompakt bir tasarımdır.
Buradaki çalışma prensibi şu şekildedir: yağlarla doymuş bir su akışı, modele bağlı olarak ayırıcının birinci veya merkezi odasına girer, burada yerçekimi yasasına göre ağır kir parçacıkları çöker ve yağ yüzeye çıkar. . Drenajlar birkaç bölmeden geçerek daha önce temizlenmiş merkezi kanalizasyon boru hattına girer.
Böyle bir ürünün çarpıcı bir örneği, Termit yağ tutucudur.
Restoranlar için endüstriyel yağ tutucular, ev aletleriyle aynı bir cihaza, yani bölmelere sahip sızdırmaz bir plastik tankın yanı sıra giriş ve çıkış boruları, bir kapak ve ek bağlantı elemanlarına sahiptir.

Bunlar, büyük hacimli atık suları işleyebilen daha üretken birimlerdir. Bu cihazın boyutları oldukça ağırdır ve bu nedenle ayrı odalara veya bodrum alanlarına kurulurlar. Ayrıca yer altı kafeleri için yağ tutucular mevcuttur.
Ayırma da benzer şekilde gerçekleşir, yani drenajlar yerçekimi ile girişten akar ve yağlardan ve pisliklerden ayrılmış olarak çıkıştan kanalizasyon sistemine akar. Yağ bileşenleri aynı zamanda karter haznesine yerleşir.
Son zamanlarda, havalandırmalı bir restoran için, fıskiyelerden (özel borular) akan havanın, yağların ve asılı kalan kir elementlerinin köpüğe dönüşmesine ve giderlerin yüzeyine yükselmesine neden olduğu, yağ tutucular da ortaya çıkmıştır. Daha sonra köpüklü kütle, çökeltme tankları olan yatıştırıcı bölmelere akar. Ve son nokta, yağ birikimlerinin karterden geldiği ve manuel olarak çıkarıldığı prefabrik bir kuyudur.
Bu tasarım, yağ kütlesi içinde çürütücü süreçlerin oluşumunu önemli ölçüde en aza indirir.
Lavabonun altında kendi elinizle yağ tutucu nasıl yapılır?
Biraz zaman ve sabırla, doğaçlama malzemelerden mutfakta yıkamak için ev yapımı basit bir ayırıcı yapmak kolaydır. Bu durumda, çizimler olmadan yapabilirsiniz. Üretim için ihtiyacımız var:
- yaklaşık 40 litre hacimli kapaklı plastik bir kutu;
- tee ve dirsek PET Ø 50 mm;
- boru Ø 100 mm (uzunluğu gövde yüksekliğinin yaklaşık 2/3'ü kadar olmalıdır);
- branşman borusu Ø 50 mm (aynı uzunlukta) bir montaj uzantısına ve lastik bir manşete sahip olmalıdır.
Araçlardan ve sarf malzemelerinden hazırlanmalıdır:
- dekupaj testeresi (tercihen elektrikli);
- dolgu macunu;
- zımpara kağıdı;
- yapışkan kauçuk sızdırmazlık bandı.
Her şey hazır olduğunda üretim sürecine geçiyoruz, aşağıdaki algoritmaya göre hareket ediyoruz:
- Kutunun karşılıklı uçlarında Ø50 mm delikler açıyoruz. Kutunun üst kenarından deliklere kadar yaklaşık 50 mm olmalıdır. Kenarları zımpara ile temizlemeyi unutmayın.
- Deliklerden birinin altına Ø 100 mm'lik bir boru yerleştirip, alt kenarı kutunun dibine yaklaşık 30-40 mm ulaşmayacak şekilde yapıştırıyoruz.
- Yapıştırıcı kurur kurumaz, önceden yapıştırılmış borunun içine Ø 50 mm'lik bir boru takın. Bu durumda branşman borusunun alt kenarı, borunun alt kenarından yaklaşık 50 mm daha yüksek olmalıdır.
- Borunun üst ucuna bir tişört bağlarız, serbest uçlarından birini deliğe koyarız, ikincisi yukarı doğru yönlendirilir ve havalandırma rolünü oynarız.
- Giriş dirseğinin kurulumunu yapıyoruz.
- Tüm çatlakları ve derzleri silikon dolgu macunu ile kapatıyoruz.
- Kapak ve kutunun birleştiği yerde, sızdırmazlık bandını yapıştırın.
- Kapağı kapatıyoruz, silikon dolgu sertleşene kadar bekliyoruz, bundan sonra yağ tutucuyu bağlayabiliriz.
Yemek odasından kanalizasyon için neden bir yağ tutucuya ihtiyaç duyulduğunu pek kimse bilmiyor. Çok sayıda mutfak aletinin kullanıldığı koşullarda kanalizasyon, yağlı atıklarla kirlenir. Bu tür ekipmanlar arasında fritözler, ızgaralar, bulaşık yıkama ekipmanları bulunur. Bir yağ tutucu yardımıyla kanalizasyonun kirlenmesini önlemek mümkündür.
Kantin kanalizasyon yağ tutucu
Seçim kriterleri ve ana üreticiler
Gerekli cihazı seçmek için öncelikle amacından yola çıkmak gerekir. Ayırıcıların çalışma parametreleri buna bağlıdır. Örneğin ev içi amaçlar için saniyede 0.1-2 litre aralığında performans yeterli olacaktır. Ancak bu özellikler, bir kantin, kafe veya restorandan kanalizasyona giren atık suların temizlenmesi için tamamen uygun değildir, bu görev için uygun teknik özelliklere sahip endüstriyel modeller gerekli olacaktır.
Birçok endüstriyel modelin (örneğin, süt ürünleri üretiminin kurulduğu atölyeler için) hizmet verimliliğini artıran ek ekipmanlarla donatıldığını belirtmekte fayda var. Bunlar atık su, dolum sensörleri vb. pompalamak için otomatik pompalar olabilir.
Önemli bir faktör, tank gövdesinin yapıldığı malzemedir, plastik, cam elyafı veya paslanmaz çelik olabilir. Endüstriyel cihazlarda kuyu genellikle betondan yapılır.
Ev temizleyicileri genellikle, malzemenin düşük maliyeti ve aşağıdaki faydalı özellikleri ile açıklanan plastikten yapılır:
- kurulum ve bakımı büyük ölçüde kolaylaştıran hafiflik;
- uzun hizmet ömrü (en az 30 yıl);
- insanlara zararsızlık.
Bu tür cihazlar, küçük catering işletmelerinde ev kullanımı veya kurulum için tasarlanmıştır.
Fiberglas ayırıcılar. Bu gibi durumların ayırt edici bir özelliği, yüksek mekanik mukavemet ve agresif kimyasallara karşı dirençtir.
Bu özellikler, özellikle dış mekan kurulumuna izin verildiği göz önüne alındığında, endüstriyel modeller için çok uygundur.
Fiberglas gövdeler hava koşullarına dayanıklı, hafif ve temizlenmesi kolaydır.
Paslanmaz çelik muhafazalar tipik olarak endüstriyel ayırıcılar için kullanılır. Özellikler:
- uzun hizmet ömrü;
- yüksek hijyenik özellikler;
- prezentabl görünüm.
Bu özellikler, mümkün olduğu kadar, halka açık catering işletmelerinin gereksinimlerini karşılar.
Böyle bir kasanın kullanımını sınırlayan tek dezavantajı yüksek fiyatıdır.
Üretici seçerken Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite gibi tanınmış markaları tercih etmenizi öneririz. Ayrıca yerli ürünlerin kalite açısından yabancılara göre daha düşük olmadığını, ancak önemli ölçüde daha ucuz olduğunu da not ediyoruz. Orta Krallık'tan bilinmeyen üreticilere gelince, burada, her zaman olduğu gibi, kalite yerinde kontrol edilmelidir.
Bir ayırıcı model seçerken, kurulum yerini dikkate almak gerekir. İç ve/veya dış mekanlarda kurulum için tasarlanmış modelleri bulunmaktadır.
Üç ev kurulum seçeneği vardır:
- lavabonun veya lavabonun altında;
- bodrumda;
- Bu amaç için sağlanan alanda.
Günlük yaşamda, kural olarak ilk seçeneği kullanın. Bir ev tipi ayırıcı kurarken yapılacak işlemlerin sırasını kısaca açıklayın:
- Cihazın nerede bulunacağını seçin. Bunun için pürüzsüz ve sert bir kaplamaya sahip herhangi bir yüzey uygundur. Yağ tutucu çalışma sırasında düzenli temizlik gerektirdiğinden, serbest erişim sağlanması gerekir. En iyi seçenek, lavabonun altında veya yanında bir yerdir.
- Ayırıcıyı seçilen yere kuruyoruz.
- Lavabo tahliye hortumunu giriş borusuna bağlarız. Eklemin sızdırmazlığını sağlamak için kauçuk contalar (genellikle cihazla birlikte verilir) kullanıyoruz, ek bir güvenlik önlemi olarak silikon dolgu macunu kullanabilirsiniz.
- Boşaltma borusunu kanalizasyona bağlarız (bu amaç için uygun çapta oluklu bir hortum kullanmak en iyisidir), lastik contaları unutmadan.
- Sızdırmazlığı kontrol etmek için yapıyı suyla dolduruyoruz. Bir sızıntı bulunursa, düzeltin.
- Üst kapağı kapatın, ardından cihaz kullanıma hazırdır.
Bir fosseptik ile aynı prensibe göre zemine bir dış mekan dikey veya geleneksel yağ tutucu monte edilir, bu işlemin bir açıklaması web sitemizde bulunabilir.
Bir fikstür yapmaya hazırlanıyor
Yağ tutucu gövdesinin boyutlarının ne olması gerektiğini öğrendikten sonra, bir çizim yapmak ve ürünü monte etmek için gerekli tüm araçları bulmak gerekir.
Yağ tutucu çizimi
Çizimin hazırlanması aşamasında, giriş ve çıkışın yerinin belirtilmesi gerekmektedir.
Suyu yağ tutucudan kanalizasyon borusuna yönlendirmek için branşman borusunun alt kenarı girişin ortasından 3–5 cm aşağıda olmalıdır.Su besleme borusunun takılacağı yuva gövde kapağının yanında olmalıdır. .
Yağ tutucu, havalandırma dahil 6 elemandan oluşabilir.
gerekli araçlar
Bir yağ tutucunun üretimi, aşağıdakiler gibi araçlar kullanılarak gerçekleştirilir:
- elektrikli testere veya testere;
- sıhhi hermetik ajan;
- bir parça zımpara kağıdı;
- yapıştırıcı ile işlenmiş kauçuk sızdırmazlık bandı.
Yağ tutucunun uygun şekilde temizlenmesi: talimatlar, bunu ne sıklıkla yapmalısınız?
Ev cihazları yaklaşık haftada bir, endüstriyel cihazlar ise altı ayda bir temizlenir. Temizlik ihtiyacını belirlemek için, kurulumdan sonraki ilk ay boyunca kabı incelemek yeterlidir.
Temizleme sıklığı, doğrudan lavabonun kullanım sıklığına ve tahliye edilen giderlere bağlıdır.
Temizlik için yüzeydeki gresi tamamen temizleyen ürünler kullanılır. Temizlikler arasındaki süreyi artırmak için özel biyolojik ürünler kullanabilirsiniz.
Montaj

Aslında, bir yağ tutucu takmak basit bir işlemdir. Sihirbazı aramadan yapabilirsiniz, kurulumuyla gerçekten başa çıkabilirsiniz. Kurulum için en iyi yer lavabonun altı veya yanıdır.Genellikle kanalizasyon ayırıcıları mutfak lavabolarına yerleştirilmiştir. Lavabonun altına bir yağ tutucu takmak için cihaz kanalizasyona bağlanır. Kit, bu amaç için ihtiyacınız olan her şeyi içerir.
Kurulum sırasında cihaz sağlam ve düz bir yüzeye yerleştirilmelidir. Ayırıcı için temel gereksinim, kabın düzenli temizlik için erişilebilir olması gerektiğidir.
Çalışma sırası:
- lavabo tahliye hortumu giriş borusuna bağlanır, kauçuk contalar silikon dolgu macunu ile yağlanır;
- aynı çapta oluklu bir hortum kullanan tahliye borusu, lastik contalar kullanılarak kanalizasyona bağlanır;
- yapının ne kadar sıkı olduğunu kontrol etmek için kap suyla doldurulur (en ufak bir sızıntı varsa bile giderilir);
- üst kapak kapatıldıktan sonra cihaz dren almaya hazır hale gelecektir;
- ev tipi yağ tutucunun dış kısmını kanalizasyona bağlayarak kalır.

Bir endüstriyel işletmede yağ tutucunun profesyonel kurulumu, yağ tutucunun doğru şekilde çalıştırılması ve temizlenmesi konusunda proses personeline ayrıntılı talimat vermekle yükümlü uzmanlar tarafından gerçekleştirilir.
Adım adım yağ tutucu kurulum kılavuzu
- Gerekli alanı hazırlamak.
- Parçalar ayrı olarak tedarik ediliyorsa, çıkış ve giriş borularının montajı (önce silikon ile yağlama gereklidir).
- Gerekli adaptörlerin vidalanması.
- Cihazın gövdesinin ayrılan yere tanıtılması.
- Cihaza bağlı bir sifon ve kanalizasyon ile tüm bağlantıların bir sızdırmazlık bileşiği ile işlenmesi.
- Tüm boruların bağlanması ve dolgu macununun kürlenmesi.
- Varsa, kanalı kanalizasyon yükselticisine bağlama.
- Açık su kullanarak yağ tutucu gövdesinin ve boru bağlantılarının sıkılığının kontrol edilmesi.
- Sızıntı olmaması, cihazın çalışmaya hazır olduğunu gösterir.



































