Gefest gaz sobasında fırın nasıl yakılır: ateşleme kuralları ve gazlı fırının çalışma prensibi

Yangından kaçınmak için

Yasakları ileri süren bir takım gereksinimler vardır. Bu nedenle, kesinlikle yasaktır:

1. Arızalı bir gaz sobasının devreye alınması.
2. Ekipmanı, artan yangın tehlikesi riski bulunan yerlere kurun.Kural olarak, ahşap yüzeylere, duvar kağıdıyla kaplı yüzeylere ve yanıcı plastiklere yakınlık tehlikeli kabul edilir.
3. Ocağı gözetimsiz açık bırakın.
4. Çamaşırları cihazların üzerinde kurutun.
5. Sobayı bir ısıtma cihazı olarak kullanın.
6. Gazlı fırınların hemen yakınında kolayca yanıcı maddeler saklayın: yanıcı maddeler, kağıt, çeşitli aerosoller, paçavralar, peçeteler, vb.
7. Çocukların sobayı açmasına izin verin.

Bir gaz fırını nasıl hızlı ve doğru bir şekilde ateşlenir

Gaz sobaları yakın zamanda elektrikli cihazlarla değiştirildi, bu en çok büyük yerleşim yerleri için geçerlidir. Bu nedenle bazı ev hanımları ilk kez gazlı bir cihazla karşılaştıklarında hüsrana uğrarlar. Hemen hemen herkes brülörleri yakabilir, ancak fırını açmak onlar için çok daha zordur. Bu nedenle, bir gaz sobasında fırının nasıl düzgün şekilde yakılacağını bulmaya değer.

Operasyon özellikleri

Gerçekte, gaz sobalarının çalışmasında karmaşık bir şey yoktur. Üretici, talimatlardaki tüm ana noktaları belirler, ancak böyle bir talimat yoksa, örneğin yeni bir daireye taşınırken, soba eski kiracılardan miras alındığında, neredeyse aynı olan standart önerileri kullanabilirsiniz. her model için.

Çalışma prensibine göre fırın potansiyel olarak tehlikeli cihazlara aittir, bu nedenle çalıştırırken tüm kullanım kurallarını ve güvenlik önlemlerini dikkate almak çok önemlidir. Modern modellerin çoğunda, elektrikli ateşleme sistemi bulunduğundan ve gaz kontrol güvenlik sistemi fırında bulunduğundan, gazı tutuşturmak zor olmayacaktır.

Kırmızı ok - elektrikli ateşleme, mavi ok - gaz kontrolü

Ancak bazı fırınların hala manuel olarak ateşlenmesi gerekiyor. Fırının nasıl kullanılacağı sorusuyla daha ayrıntılı olarak ilgilenelim.

benzer talimat

Bu nedenle, talimatların yokluğunda, her model için standart olan aşağıdaki eylem sırasını kullanabilirsiniz - Hephaestus, Indesit, Darina ve diğerleri.

1. Başlangıçta, cihazın gaz hortumuna ve elektrik şebekesine (elektrikli ateşleme sistemi varsa) doğru bağlantısını kontrol etmeye değer.
2. Ardından, gösterge panelinde bulunan şemaları incelemeye değer: brülörlerden hangi anahtarın sorumlu olduğunu ve hangisinin fırın için olduğunu anlamanıza yardımcı olacaklar.
3. Fırın için elektrikli ateşleme yoksa, bir kibrit veya çakmakla yakmanız gerekecektir.

Fırının altını dikkatlice incelerken, ateşlemenin meydana geldiği deliklerin yerini belirlemeniz gerekir. Her iki tarafta veya her ikisinde birden yerleştirilebilirler.
Panel üzerindeki röle aynı anda dönerken deliğe yanan bir kibrit veya çakmak getirilir.
Bir ateşleme düğmesi varsa, işlem biraz daha kolaydır. Sıcaklık rejimi ayarlanır ve gaz beslemesi başlar. Aynı zamanda elektrikli ateşleme düğmesine basılır.
Otomatik düğmeyi kullanarak fırını yakmak mümkün değilse, gaz beslemesini durdurmaya değer ve daha sonra prosedürü tekrarlamaya çalışın, ancak otomasyon olmadan, ancak bir kibrit veya çakmakla. Elektrikli ateşleme arızalı olabilir ve onarılması gerekebilir.

Kendi güvenliğiniz için, ocak ilk kez açılıyorsa, brülör açıkken bir süre beklemeniz ve kapağı aralık bırakmanız gerekir.Birkaç dakika sonra tabağı yerleştirin ve kapağı kapatın.

Çeşitli ticari markaların plakalarının çalışmasının bazı nüansları

Yukarıdaki tavsiyeleri takip ederken, gaz sobası fırınını ateşlemek mümkün olmadıysa, konu sobanın veya bireysel fonksiyonel elemanların arızalanması olabilir. Gaz ekipmanı potansiyel olarak tehlikeli olduğundan, acil sorun giderme ve onarım gereklidir.

Greta, Darina, Gorenye gibi markaların cihazlarının sahipleri, operasyon sırasında çırada zorlukla karşılaşabilirler. Röle açılıp basıldığında brülör yanar ve bıraktığınızda durur. Böyle bir an, termostat arızalandığında uzun süreli kullanımın sonucu olur. Bir arıza nedeniyle kabindeki sıcaklığı belirlemez, bu nedenle yangın hemen söner. Tüketicinin karşılaştığı bir diğer yaygın sorun, fırında gaz kontrol kontaklarının serbest kalmasıdır. Çoğu zaman, Indesit ve Hephaestus markalarının plakalarında görülür.

Herhangi bir nedenin ortadan kaldırılmasının bağımsız olarak yapılması yasaktır. Bunu yapmak için, gaz servisinin uzmanlarını aramanız gerekir, sadece arızanın nedenini mümkün olduğunca doğru bir şekilde belirlemekle kalmaz, aynı zamanda hızlı bir şekilde ortadan kaldırır.

Bir arızanın ana belirtileri

Bir arızanın görünür işaretleri aşağıdaki gibidir:

• gaz akışı var, ancak düğmeye basmanın standart prosedürü ile alev görünmüyor;
• yiyeceklerin ısıtılması eşit olmayan bir şekilde gerçekleşir: kenarlarda yanabilir ve merkezde soğuk olabilir veya tam tersi olabilir;
• fırın kapanmıyor veya kapı tabana yeterince bastırılmamış, tam olarak sabitlenemiyor;
• ateşlemeden hemen sonra yangın yavaşça söner;
• fırında ısıyı düzenlemek imkansız hale gelir;
• sap tutulduğu sürece gaz kendi kendine dışarı çıkamaz;
• fırın sigara içiyor ve aynı zamanda ateş sarı-kırmızı bir parıltı yayar;
• brülörlerden çıkan alevin yüksekliği farklıdır;
• ruh kapısının açılması, sanki içeride tutuluyormuş gibi gerilimle gerçekleşir;
• Düşük çalışma sırasında fırın çok ısınır.

Önemli
Bu belirtilerden biri veya birkaçı meydana gelirse, ekipmanın incelenmesi ve arızanın tespit edilmesi gerekir. Gaz tehlikeli bir şeydir, bu yüzden yeteneklerinize güvenmiyorsanız, o zaman evde bir usta aramak daha iyidir.

Gazlı ve elektrikli fırınları açma kuralları, güvenlik önlemleri

Modern sobalar güvenilir güvenlik sistemleriyle donatılmıştır. Bunlara ek olarak, bir dizi gereksinime uymak gerekir:

• Fırın sadece dikkat dağınıklığı ile ilgili rahatsızlıkları olmayan yetişkinler tarafından kullanılabilir.
• Tüplerden gaz veriliyorsa hortumların, valflerin iyi durumda olduğundan ve gaz kokusu olmadığından emin olun.
• Çalıştırmadan önce fırın kapağı açık tutulmalıdır, böylece orada biriken kalan gaz kaçabilir.
• Her kullanımdan sonra dolabın duvarları ve kapısı üzerlerine düşen yemek artıkları ve sıçrayan maddelerden temizlenmelidir.
• Alevin durumu periyodik olarak kontrol edilmelidir. Fırın gözetimsiz bırakılmamalıdır.
• Ürünle birlikte verilen fırın uzun süre açık bırakılmamalıdır. Alan ısıtma için kullanılması kesinlikle kabul edilemez.
• Fırın kapalıyken çocukların ve evcil hayvanların içeri girmesini önlemek için sadece kapağı kapalıyken soğutmak mümkündür.

Hiçbir koşulda arızalı bir fırın kullanılmamalıdır. Bu, gaz zehirlenmesine veya yangına neden olabilir. Bir arıza tespit edilirse, ev yöneticisi veya servis merkezi ile iletişime geçmeniz gerekir.

Çeşitli markaların plakalarının çalışmasının bazı özellikleri

Üç ana döşeme kontrol sistemi vardır:

• mekanik,
• elektronik,
• kombine.

Mekanik ve birleşik kontrol ilkesi yukarıda açıklanmıştır.

Örnek olarak Gorenje markasını kullanan bir elektronik programlayıcı ile ocakta fırın nasıl açılır:

1. Zaman, 2 ve 3 düğmelerine, ardından + ve - düğmelerine aynı anda basılarak ayarlanır.
2. Analog ekranlı programlayıcıda saat üzerindeki fonksiyonların seçimi "A" düğmesine basılarak gerçekleştirilir.
3. İki kez basmak seçimi onaylar.

Bir gaz sobasında fırın nasıl yakılır Hephaestus, ARDO, Bosch, Indesit, Greta: ipuçları

Gaz sobası "Gefest", üstte ve altta dahil etmeyi düzenleyen bir tutamakla donatılmıştır. Çevirin ve modu seçin.

Termokupl düğmesini birkaç saniye basılı tutun ve aynı zamanda diğer elinizle elektrikli ateşleme düğmesine basın (bir kıvılcım, yanında bir ışık gösterilir). Piezo ateşleme sağlanmazsa kibrit kullanılır.

ARDO elektrikli fırını kullanmak için:

1. Düğme veya ayar düğmesi ile istediğiniz modu seçin.
2. Kibrit veya elektrikli ateşleme ile tutuşturun.
3. Kapıyı birkaç dakika kapatmayın.
4. Kabini 15 dakika ısıtın.

Bosch ocak bir zamanlayıcı, sıcaklık, üst ve alt ısıtma düğmesi ile donatılmıştır. Elektrikli ateşlemeli ve ateşlemesiz modeller vardır. Sıcaklığı ayarlayın, ısıtmayı seçin, yemeği önceden ısıtılmış fırına koyun ve zamanlayıcıyı ayarlayın.

Greta fırını açmak için düğmeyi çevirin ve basın, 15 saniye bu konumda tutun ve bırakın.Gerekirse, 1 dakikadan daha erken olmamak kaydıyla, fırın kapağı açıkken işlemi tekrarlayın.

Mutlaka okuyun:

Hangi fırın temizliğinin en iyi olduğunu buluyoruz: katalitik, hidrolitik veya pirolitik

Piezo ateşlemeli Indesit modellerinde regülatörü maksimum sıcaklığa doğru çevirerek basmak yeterlidir. Manuel ateşlemeli modellerde düğmeyi 15 saniye basılı tutmak gerekir, aksi takdirde fırın yanmaz.

başka ne olabilir

Ek olarak, bir alev olmamasının veya kararsız yanmasının bir valf arızasından kaynaklanabileceğini açıklayacağım. Bazı modellerde yüksek voltajlı emniyet valfleri kullanılırken, bazıları düşük voltajlıdır.

Fırında hangi vananın olduğunu bilmek önemlidir, çünkü dışarıdan aynı görünebilirler. Onarımlar sırasında yüksek voltaj yerine düşük voltajlı bir vana takarsanız, onu yakabilirsiniz.

Buraya kendi başınıza tırmanmanıza gerek yok - bu ustanın işi.

Fırın yanmak istemiyorsa ve listelenen bileşenlerin tümü çalışıyorsa, bunun nedeni gaz beslemesinde olabilir. Sorunu tanımak kolaydır - yanma olmamasına ek olarak, düğme çevrildiğinde kısa süreli gaz tıslaması yoktur. Cihaz merkezi bir ağ tarafından çalıştırılıyorsa, kapatma vanasını kontrol etmek daha iyidir, genellikle geçici olarak bloke edilir. Bir silindirden güç verildiğinde, vites kutusunun durumuna bakmak mantıklıdır - aniden de bloke olur. Ayrıca silindirdeki basıncı da kontrol etmeniz gerekiyor, gaz aniden bitti. Her şey yolundaysa ve yakıt beslemesi yoksa, hemen gaz servisini aramalısınız. Sistemde gaz olmaması tehlikeli bir çağrıdır ve havaya neden olabilir.

Fırın çalışıyorsa, alev basıncı feci şekilde küçüktür, brülöre sağlanan hava-gaz karışımının oranı yanlıştır. Yanma yoğunluğunu artırmak istiyorsanız hava damperini ayarlayın.

Çeşitli markaların plakalarının çalışmasının bazı özellikleri

Elektrikli ocakta fırın nasıl açılır? Hem fırın hem de elektrikli soba genel olarak güçlü ve aynı zamanda oldukça tehlikeli cihazlardır. Bu nedenle her üretici kendileri için en detaylı ve anlaşılır talimatları yapmaya çalışır.

İlk kullanımdan önce dikkatlice incelenmeli ve gerektiğinde ilerde başvurulmalıdır.

Özellikle dikkat etmeniz gerekenler:

Kurulum ve bağlantının yanı sıra gerekirse onarımların yalnızca kalifiye uzmanlara emanet edilmesi önemlidir. Fırında yemek pişirmek için özel ateşe dayanıklı kapların (dökme demir, seramik, silikon vb.) kullanılması tavsiye edilir. Fırının en alt kısmı yemek pişirmek, fırın tepsisi veya başka mutfak eşyaları yerleştirmek için tasarlanmamıştır, ısıtıcıyı mahvetme riskiniz vardır.

Sıcaklık rejimini ayarlarken, yemek tarifinde belirtilen önerileri dinleyin. Pişirdikten sonra, odanın yanma ürünlerinden havalandırılması da önerilir.

Fırının en alt kısmı yemek pişirmek, fırın tepsisi veya başka mutfak eşyaları koymak için tasarlanmamıştır, ısıtıcıyı mahvetme riskiniz vardır. Sıcaklık rejimini ayarlarken, yemek tarifinde belirtilen önerileri dinleyin. Pişirdikten sonra, odanın yanma ürünlerinden havalandırılması da önerilir.

Fırın bir kibrit veya elektrikli ateşleme ile yakılır.

Panelde elektrikli ateşleme düğmesi yoksa:

1. Fırın kapağını açın.
2. Gaz besleme düğmesini çevirin - karakteristik bir çıkış sesi duyulacaktır.
3. Altta ön tarafta bir brülörün göründüğü bir delik var - buraya bir kibrit getirildi (bu amaç için bir şömine için uzun kibritler uygundur).
4. Kapıyı kapatın.

Üç ana döşeme kontrol sistemi vardır:

• mekanik,
• elektronik,
• kombine.

Örnek olarak Gorenje markasını kullanan bir elektronik programlayıcı ile ocakta fırın nasıl açılır:

1. Saat, 2 ve 3, ardından ve - düğmelerine aynı anda basılarak ayarlanır.
2. Analog ekranlı programlayıcıda saat üzerindeki fonksiyonların seçimi "A" düğmesine basılarak gerçekleştirilir.
3. İki kez basmak seçimi onaylar.

Gaz sobası "Gefest", üstte ve altta dahil etmeyi düzenleyen bir tutamakla donatılmıştır. Çevirin ve modu seçin.

Termokupl düğmesini birkaç saniye basılı tutun ve aynı zamanda diğer elinizle elektrikli ateşleme düğmesine basın (bir kıvılcım, yanında bir ışık gösterilir). Piezo ateşleme sağlanmazsa kibrit kullanılır.

ARDO elektrikli fırını kullanmak için:

1. Düğme veya ayar düğmesi ile istediğiniz modu seçin.
2. Kibrit veya elektrikli ateşleme ile tutuşturun.
3. Kapıyı birkaç dakika kapatmayın.
4. Kabini 15 dakika ısıtın.

Greta fırını açmak için düğmeyi çevirin ve basın, 15 saniye bu konumda tutun ve bırakın. Gerekirse, 1 dakikadan daha erken olmamak kaydıyla, fırın kapağı açıkken işlemi tekrarlayın.

Hangi fırın temizliğinin en iyi olduğunu buluyoruz: katalitik, hidrolitik veya pirolitik

Piezo ateşlemeli Indesit modellerinde regülatörü maksimum sıcaklığa doğru çevirerek basmak yeterlidir.Manuel ateşlemeli modellerde düğmeyi 15 saniye basılı tutmak gerekir, aksi takdirde fırın yanmaz.

Izgaranın çalışması için ihtiyacınız olan:

1. Fırın ve sıcaklık seçme anahtarına basın ve sağa çevirin.
2. Elektrikli ateşleme düğmesine basın veya kibrit kullanın.
3. Anahtarı 10 saniye kilitleyin.

Büyük kümes hayvanları ve et parçalarının eşit şekilde kavrulmasını sağlamak için bir şiş sağlanabilir. Döner döner cihaz - çerçeve, çatallı ve vidalı metal parça ve çıkarılabilir sap.

Izgarayı kullanırken kapıyı aralık bırakın.

Et veya balık folyoya sarılır, bütün tavuk - bir şiş üzerinde (varsa).

Sebzeler fırın tepsisine dizilir, yağlanır ve en üstüne konur. Yaklaşık 5 dakika pişirin.

Ürün temizliği ve bakımı

Gazlı fırının çalışmasını uzatmak ve arızalarını önlemek için düzenli koruyucu bakım yapılmalıdır.
Ürüne ait kullanım kılavuzunu ihmal etmeyin, net bir şekilde takip edilmesi önemlidir. Yemekler onlar için önerilen sıcaklıklara göre pişirilmelidir.
Gazlı fırın bileşenlerinin tasarımını bilmek önemlidir, bağlantı elemanlarının yıkanması ve yağlanması için talimatları izleyin.
Pişirdikten sonra fırının duvarlarını ve altını yanmadan temizleyin. Tüm kir ve yiyecek artıkları derhal temizlenmelidir.
Gazlı fırın kullanırken güvenlik önlemlerine uyun

Sobayı gözetimsiz bırakmayın, talimatlarda açıklanmayan ateşleme modlarını çok büyük yapmayın.
Fırının iç aksamlarının sağlam kalması, oksitlenmemesi için fırını yıkadıktan sonra iyice kurutmanız veya silerek kurutmanız gerekir.
Yıkamak için yalnızca yüksek kaliteli ev kimyasalları kullanın, çünkü ucuz ürünler iç kaplamayı bozar: bunlar contayı sertleştirebilir, emayeyi bozabilir veya kapının camını çizebilir (cam hasarı ve onarımı hakkında burada okuyun ve nasıl tamir edileceğini okuyun). kapılar, buraya bakın).

Tüm kir ve yiyecek artıkları derhal temizlenmelidir.
Gazlı fırın kullanırken güvenlik önlemlerine uyun. Sobayı gözetimsiz bırakmayın, talimatlarda açıklanmayan ateşleme modlarını çok büyük yapmayın.
Fırının iç aksamlarının sağlam kalması, oksitlenmemesi için fırını yıkadıktan sonra iyice kurutmanız veya silerek kurutmanız gerekir.
Yıkamak için yalnızca yüksek kaliteli ev kimyasalları kullanın, çünkü ucuz ürünler iç kaplamayı bozar: bunlar contayı sertleştirebilir, emayeyi bozabilir veya kapının camını çizebilir (cam hasarı ve onarımı hakkında burada okuyun ve nasıl tamir edileceğini okuyun). kapılar, buraya bakın).

Fırınlar güvenilir cihazlar olarak kabul edilir. Cihaz bozulursa, master'ın yardımı her zaman gerekli değildir. Bazı arızalar kendiniz giderilebilir.

Otomatik ateşlemenin bozulması

Genellikle, otomatik ateşleme ile ilgili sorunlar nedeniyle fırın çalışmayı reddeder. Burada iki yaygın sorun ortaya çıkabilir: durmadan kıvılcım veya kıvılcım çıkarma. Bu arada, ilk arıza genellikle Gefest gazlı fırınlarda meydana gelir.

Kontak sürekli çalışıyorsa, bu, anahtarın kısa devresinden veya içeriye nem girmesinden kaynaklanır.Bu durumda, tüm anahtarın değiştirilmesi gerekecektir. Kıvılcım modülü kırılırsa, bu da tam bir değiştirme gerektirir. Cihazın arka tarafında bulunur.

Bir kıvılcım varsa, ancak atlarsa, yalıtkanlı tutucuların durumunu kontrol etmeye değer. İkincisi sağlamsa, madde kirliliktir ve kıvılcım yere düşer. Parafudrların ince zımpara kağıdı, yalıtkanlar - fırın deterjanı, alkolle nemlendirilmiş temiz bir bezle temizlenmesine izin verilir. Moonshine, kolonya, votka kullanmak yasaktır.

Gazlı fırın tasarımı ve çalışma prensipleri

Bir gaz fırını, bir gaz sobasının gövdesine yerleştirilmiş veya içinde brülörlerle ayrı olarak yerleştirilmiş, ısı yalıtımlı bir odadır.

Şu anda endüstri tarafından sunulan Gefest gaz sobası modellerindeki fırının iki brülörü vardır - ana brülör geleneksel yemekleri ve hamur işlerini pişirmek için ve et yemeklerini pişirmek için bir ızgara brülörü.

Fırın bir fırın tepsisi, meyve suyu ve yağ toplamak için bir kavurma, üzerine pişmiş et, sebze, balık yerleştirmek için bir ızgara ile donatılmıştır.

Bir gaz sobasında fırının çalışma prensibi, sıvılaştırılmış yakıt veya doğal gazın yanması sonucu havayı ısıtmaktır. Brülöre ve yanma odasına gaz halinde yakıt beslemesi, bir ağdan veya bir gaz silindirinden gerçekleştirilir.

TUPA valfi gaz beslemesini düzenler. Nozuldan geçerek hava ile karışarak nozuldan çıkar ve tutuşur.

Ateşleme, kibrit ve elektrikli çakmak kullanılarak veya bir gaz sobası tasarımında yerleşik bir elektrikli ateşleme kullanılarak manuel olarak gerçekleştirilebilir.

GEFEST sobaları ayrıca bir zamanlayıcı, fırında hoş bir aydınlatma ve bir gaz kontrol fonksiyonu ile donatılmıştır.Bu gaz kontrolü, zayıflaması durumunda gaz beslemesini kesmeye yarar. Son işlev, bir taslakla zayıf bir alev sönerse veya tavadan sıvı fışkırdığında ateşin taşması durumunda vazgeçilmezdir.

TUP vinci nedir ve nasıl çalışır?

TUP musluğu, gazyağı karışımı içeren bir kılcal boru olan bir güvenlik termostatik cihazıdır. Tüpün bir tarafında küçük bir kutu var. Isıtıldığında, gazyağı sıvısı genişler ve brülöre giden gaz yolunu kaplar ve sıcaklık düştüğünde onu açar.

TUP musluğunda, fırın brülörüne gaz erişimini açan bir başlat düğmesi bulunur. Düğmesiz bir musluğun kurulu olduğu modeller var

TUP mekanizması ocak panelinin arkasına gizlenmiştir ve ayarlanan sıcaklığı koruyarak fırın ve ızgaranın çalışmasını aynı anda kontrol eden bir musluk kolu tarafından kontrol edilir.

Ev tipi sobalarda gaz kontrol fonksiyonu

Gaz kontrolü, çalışması sırasında gazlı pişirme ekipmanının güvenliğini büyük ölçüde artıran kullanışlı bir özelliktir.

Aynı zamanda, sobayı ateşlemeyi zorlaştıran kişidir ve bir arıza durumunda ekipmanın kullanılmasını tamamen imkansız hale getirir.

Arızalı ve kötü çalışan bir gaz kontrol sistemine sahip bir gaz sobasının çalıştırılması kabul edilemez! Bir arıza bulunursa, bir uzmana başvurun

Farklı soba modellerinde yerleşik gaz kontrollü fırın muslukları, kendilerine bağlı termokupl sayısında farklılık gösterir. İki termokupllu bir musluk fırının ve ızgaranın brülörlerini kontrol eder, bir termokupl ile sadece fırını kontrol eder ve çalıştırır.

Bir gaz brülörü örneğinde termokupl. Bir termokuplun çalışması için belirli bir süre ısınması gerekir.Bu arada, ısınmadı, vananın gaz beslemesini kesmemesi için brülör musluğunu basılı tutmanız gerekir.

Bir termokupl, birleşme yeri küçük bir top oluşturacak şekilde birbirine kaynaştırılan farklı malzemelerden iki teldir. Sıcaklık, çalışma alanında ayarlanan parçaya yükseldiğinde küçük bir elektrik sinyali belirir.

Bu zayıf elektrik yükü solenoid valfe aktarılır ve bu da gaz besleme yolunu açar. Alev sönerse termokupl soğur. Sıcaklıktaki düşüş nedeniyle, mavi yakıt besleme kanalını kapatan valfe sinyal akışı durur.

çeşitleri

Izgara tipi fırın tipine bağlıdır. Toplamda üç tane var: gaz, elektrik ve kızılötesi. Her türü daha ayrıntılı olarak ele alalım.

gazlı ızgara

Seçenek, minimum fonksiyon setine sahip sobalarda bulunur - gaz. Hızlı ısıtma için fırının alt kısmı bir gaz brülörü ile donatılmıştır ve üst kısımda ızgara bulunur. Üstüne bir parça et kızartmak veya bir turtayı kızartmak gerekir.

Gazlı fırındaki ızgara sadece üstte yer aldığından, ısının eşit dağılımını sağlamaz, bu nedenle ürünün her taraftan kızartılması için döndürülmesi gerekir. İşlemi kolaylaştırmak için bazı soba modelleri bir şiş ile donatılmıştır.

Tüm gaz sobalarının konveksiyon işlevi yoktur. İyi bir hava sirkülasyonu için yemek pişirirken fırın kapağını aralık bırakmalısınız.

Seçim ızgara işlevine sahip bir gazlı fırına düşerse, aşağıdaki üreticilere daha yakından bakmalısınız:

• Delonghi;
• beco;
• Bosch.

Elektrikli ızgara

Elektrikli fırınlar iki tip ısıtıcı ile donatılmıştır: elektrikli veya kızılötesi. Her iki ızgara da elektrikle çalışır. Ana farkları ısıtma elemanındadır. İlk durumda, bu bir elektrik spiralidir ve ikincisinde bir halojen lambadır.

Modern cihazlarda, elektrikli ızgara bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Bu seçenek, cihaz otomatik olarak kapandığı için pişirme sürecini kontrol etmemenizi sağlar. Fırının içinde yiyeceklerin eşit şekilde kavrulması için konveksiyon sağlayan bir fan bulunmaktadır.

Bazı elektrikli modeller PerfectGrill işleviyle tamamlanır. Böyle bir fırının aynı anda iki ısıtma elemanı vardır: küçük ve büyük. Yemeğin kavurma derecesi, hangi elemanın dahil edileceğine bağlıdır.

Ekipman seçiminde hata yapmamak için aşağıdaki üreticilere tercih verilmelidir:

• asko;
• Gorenje;
• Bosch;
• Hotpoint-Ariston.

Fırın Aydınlatma Güvenliği

Fırınınız kimin üretimi olursa olsun, çalışması belirli güvenlik önlemlerine uyulmasını gerektirir. Bunlar şunları içerir:

• Uzun süre çalışan bir cihazın kalıcı denetimi;
• Dahil edilen cihaza çocukların erişiminin kısıtlanması;
• Ağdan bir ön bağlantı kesilmesiyle, işinin tamamlanmasından ve soğutmanın tamamlanmasından sonra düzenli temizlik;
• Yalnızca bu amaç için özel olarak tasarlanmış ürünleri temizlemek için kullanın;
• Cihaz soğutma işleminin sadece kapı kapalıyken yapılması;
• Fırın yakınına yanıcı maddelerin yerleştirilmesi ve depolanmasının tamamen yasaklanması;
• Cihazın sadece kullanım amacına uygun olarak kullanılması;
• Bu amaçlar için bir uzmana zorunlu itiraz ile kendi kendine onarımın tamamen yasaklanması.

Bu basit kurallara uyarsanız, fırınınızı kullanırken yaralanma olasılığını önemli ölçüde azaltabilir ve ömrünü önemli ölçüde uzatabilirsiniz.

Ardından, fırının güvenli bir şekilde ateşlenmesi için temel kuralları göz önünde bulundurun:

1. Gazlı fırını açmadan önce, olası gaz birikimini önlemek için her zaman havalandırın.
2. Hortumları kontrol edin, bağlantılarının sıkılığını periyodik olarak kontrol edin ve gerekirse aşınmış olanları yenileriyle değiştirin.
3. Fırın brülörünün tamamen yandığından emin olun. Herhangi bir segment yanmazsa, gaz beslemesini kapatın, kabini havalandırın ve alevi yeniden ateşleyin.
4. Çalışan bir fırını asla gözetimsiz bırakmayın, dolap kapısının penceresinden alev olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın.
5. Açık fırını asla bir ısıtma kaynağı olarak kullanmayın. Brülör tarafından ısıtılan hava yardımıyla mutfağı ısıtmak mümkün değildir.
6. Her pişirmeden sonra fırının içindeki tüm yüzeyleri iyice temizleyin. Yağ birikintileri ve diğer kirleticiler, ateşleyicinin deliklerini veya brülörün kendisini tıkayabilir, bu nedenle alev düzensiz yanacaktır veya sonraki çalışma sırasında tamamen yok olacaktır.

Gaz kokusu veya kaçak sensörünün sesli alarmı, ekipmanın kullanılmasının yasak olduğu bir alarmdır. Alanı havalandırın ve mümkünse yakıt sızıntısının kaynağını bulun.

Fırın arızalarının birincil teşhisi, prosedür ana bileşenlerin sökülmesini içermiyorsa bağımsız olarak yapılabilir. Diğer durumlarda, iş bir uzmana emanet edilmelidir.

Potansiyel olarak tehlikeli ekipmanın çalışmasını her zaman izlemeye değer.Herhangi bir elemanın yanlış çalışması endişe verici olmalı ve kontrol etmek, sorunu teşhis etmek ve düzeltmek için gaz servisinden bir ana çağırmak için bir neden haline gelmelidir.

Indesit, Gefest, Brest, Greta fırınını kullanmak için güvenlik kurallarını hatırlamak önemlidir:

• İlk çalıştırmadan önce gaz şebekesine doğru bağlantıyı kontrol edin.
• Indesit fırınındaki alevi sürekli olarak izleyin.
• Cihazı dıştan ve içten düzenli olarak yıkayın ve silin.
• Fırını alan ısıtıcısı olarak kullanmayın.

Videoda bir gaz şirketi uzmanı modern fırınların doğru ve güvenli kullanımından detaylı olarak bahsediyor.

Gaz sobası

Böylece

Fırını açmanın yolları

Fırınlar iki ana tipte gelir:

• Gaz. Daha ucuzdurlar, özel mutfak eşyaları gerektirmezler, pişmiş yemekler tanıdık bir tada sahiptir. Onlarda yemek daha hızlı pişer. Elektriği boşa harcamazlar.
• Elektriksel. Büyük yangın güvenliği, patlama olasılığı yok. Ayarlanan sıcaklığı tam olarak koruyun. Unlu mamüller için idealdir. Yüksek elektrik tüketimi ile karakterizedir.

Ankastre fırın - et sıcaklık kontrolü

Modern bir gaz sobasında fırın nasıl düzgün ve aydınlatılır

Gazlı fırınınızı çalıştırmadan önce kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyunuz.

"Güvenlik Kuralları" bölümüne özellikle dikkat edilmelidir.

Belirli bir modelin konfigürasyonuna bağlı olarak, otomatik ateşleme cihazı veya manuel ateşleme ile sağlanabilir. Tüm gaz sobaları, brülör alevi söndüğünde gaz beslemesini kesen güvenlik sistemlerine sahip olmalıdır.

Elektrikli ateşleme varlığında, sadece kontrol düğmesini çevirmek ve kontağı açarak basmak gerekir. Düğme en az 15 saniye basılı tutulmalıdır. Bu, çocukların yanlışlıkla brülörü açmasını ve yoldan geçen birinin tutamağa dokunması durumunda yapılır.

Gaz sobası modeli bütçeye uygunsa ve yalnızca manuel ateşleme ile donatılmışsa, kendinizi kibrit veya mutfak çakmağı ile donatmanız gerekecektir. Eylemlerin sırası aşağıdaki gibidir:

• kapıyı aç, yarım dakika bekle;
• iki elinizi de serbest bırakın;
• bir elinizle kibrit veya çakmak yakın, ateşleme deliğine getirin
• diğer elinizle fırını açma düğmesine basın ve çevirin, alev görünene kadar basılı tutun;
• bir yangından sonra, güvenlik sisteminin çalışması için düğmeyi 15-30 saniye daha basılı tutun (soba modeline bağlı olarak);
• brülörün alev ve patlama olmadan sorunsuz çalıştığından emin olun;
• kapıyı kapatın ve kabini ısıtın.

Elektrikli fırın

Elektrikli fırınlar, elektrikli sobanın gövdesine yerleştirilebilir veya ayrı bir cihaz olarak çalışabilirler. Hepsinin benzer kontrol sistemleri ve güvenlik sistemleri var. Gaz sızıntısı, yangın veya patlama riski olmadığından bu tür cihazların kullanımı gazlı cihazlara göre çok daha kolaydır. Bununla birlikte, bu tür cihazların başka bir zarar verici faktörü vardır - elektrik akımı. Cihazın arızalanması ciddi yaralanmalara veya yangına neden olabilir. Bu nedenle, arızalı elektrikli cihazların kullanılması kesinlikle kabul edilemez.

Elektrikli fırını açmadan önce, düzgün çalıştığından emin olmalısınız.Ayrı olarak, ısıtıldığında kısa devreye neden olabilecek veya tutuşabilecek su veya diğer sıvıların kabine girmediğini kontrol etmeniz gerekir. Bu tür dolapları, düğmeyi gerekli sıcaklığa çevirerek açmanız gerekir.

Gelişmiş modeller ayrı bir başlat düğmesine basmayı gerektirir. Bazen böyle bir düğme mod anahtarına entegre edilmiştir. Çoğu elektrikli model, önceden belirlenmiş bir süreden sonra ısıtmayı kapatan bir zamanlayıcı ile donatılmıştır.

Elektrikli fırında turtalar. Üst - ızgara