Rus sobasının çeşitleri ve cihazı

Fırınların yapısal elemanları

İllüstrasyonlar	Elemanların tanımı
	Temel. Bu yapısal eleman, yükü tüm yapıdan alır. Yani temel, ocak, baca ve diğer büyük ve ağır parçaların ağırlığının aktarıldığı temeldir. Temel doğrudan yere serilir ve evin inşa edildiği temelin tasarımını tekrarlar. Fırın temeli, taşıyıcı duvarlardan, evin tabanından vb. ayrı olarak inşa edilmiştir. Duvar yakınlardaysa, temelin inşası sırasında 3-5 mm'lik bir boşluk korunur. Boşluk, ağır tuğla yapının altındaki tabanın ev yapısındaki elemanlara göre bağımsız olarak hareket edebilmesi için gereklidir.
	Gecekondu. Bunlar, temelden başlayarak fırın tasarımındaki ilk birkaç sıradır. Siperlerin kullanılması, odaya ısı transferini artırmanıza izin verir. En iyi seçenek, temelden başlayarak 2-3 sıra tuğla işidir.
	Üfleyici (kül odası). Bu yapıcı öğe iki işlevi yerine getirir: İtki oluşturmak ve yanma için gerekli olan fırına hava beslemesini sağlar. Yakıt yandıkça ızgaradan ocaktan düşen kül biriktirir. Üfleyicinin listelenen görevleri yerine getirebilmesi için içine bir kapı monte edilmiştir. Kapıyı istenilen genişliğe açarak cereyanı kontrol edebilirsiniz. Yine biriken kül bu kapıdan atılabilir. Üfleyiciyi kullanma talimatı basittir - yakıt yandıktan sonra kapı tamamen kapatılmalıdır. Sonuç olarak, sıcak hava ocakta kalacak ve bacadan yukarı çıkmayacaktır.
	Ateş kutusu (ateş kutusu). Bir ateş kutusu, kömür, yakacak odun veya diğer katı yakıt türlerini yakmak için tasarlanmış bir odadır. Bir ateş kutusu inşa ederken, ateşe dayanıklı havai fişek tuğlaları kullanılır. Odayı kıvılcımlardan ve sıcak kömürlerden korumak için fırın girişine bir fırın kapısı takılmıştır. Geleneksel Rus sobası açık bir ocakla yapılır, yani kapısı yoktur. Ateş kutusunun altında bir ızgara var. Fırının kapıya en uzak kısmında, üst kısımda dumanı çıkarmak için tasarlanmış bir delik (hail) vardır. Fırının çalışması sırasında, kül ve sıcak kömürlerin fırının açık kapısından düşmemesi için, fırının alt kısmında, kapıyı takmadan önce, bir tür adım almak için seviye biraz yükselir.
	Duman kanalları (duman rotasyonları). Bu elemanlar aynı anda ocaktan bacaya giden dumanı giderir ve ısıyı uzaklaştırır. Dumanın ısısından vazgeçmesi için duman kanalları mümkün olduğunca uzun yapılır.Sonuç olarak, kanala girişteki ve çıkıştaki sıcaklık önemli ölçüde farklılık gösterebilir. Ancak duman sirkülasyon cihazı, bu kanalların zaman zaman biriken kurumlardan temizlenebileceği şekilde planlanmıştır. Yanlış tasarlanmış bacalar, ısının çoğu bacadan yukarı çıktığı için sobanın çabuk soğumasına neden olur. Aksi takdirde duman kanallarının yanlış tasarımı çekişi zorlaştırır, bu da ısıtma verimini düşürür.
	Baca (baca). Bu eleman doğrudan duman kanallarına bağlıdır ve çekiş oluşturmak için tasarlanmıştır. Ocaktaki ve baca çıkışındaki basınç farkı nedeniyle taslak oluşturulur; Buna göre, boru ne kadar yüksek olursa, itme o kadar fazla olur.

Tuğla odun sobalarının özellikleri

Gazlaştırma yavaş yavaş Rusya'nın en uzak ve sağır bölgelerine bile ulaştığı için evlerimizde ısıtma doğal gazla çalışıyor. Ancak ülkemizde hala gazın olmadığı yerleşimler var - burada insanlar alternatif ısı kaynakları kullanıyor. Bu, insanların ana şebekeye bağlanmak için yeterli parası olmadığında, gazlaştırılmış yerleşim yerlerinde bile ortaya çıkar.

Odun yakan bir sobanın yakıt tüketimi oldukça yüksektir. Zamanında ve hacimli ikmali ile ilgilenmeniz gerekecek.

Evleri ısıtmak için ana alternatif yakıt, en sıradan yakacak odundur. Kompakt satın alınan sobalar, her formatta ve boyutta ev yapımı üniteler, şömineler ve katı yakıtlı kazanlar ile donatılmıştır. Bir kamyon dolusu yakacak odun bütün kış için yeterlidir, hem de fazlasıyla. Ancak bazı insanlar, hoş bir sıcaklıkla keyif veren bir tür büyük ısıtma üniteleri olan geleneksel odun ateşlemeli tuğla sobaları tercih ediyor.

Odun yakan tuğla sobalar iyidir çünkü evlerde gerçek rahatlık yaratırlar. Belki de başka hiçbir ısıtma ünitesi bunu yapamaz. Eski Rus kulübelerinde ve eski evlerde özel bir rahatlık ruhunun hüküm sürmesi ve etkileyici bir odun sobasının tüm konutun merkezi parçası haline gelmesi boşuna değildir. Ve bugün, bazı insanlar odun sobası ile ısınmaya geri dönmekten mutlular.

Odun yakan tuğla fırınlar kullanılır:

• Özel evleri ısıtmak için - bu, klasik ısıtmaya mükemmel bir alternatiftir;
• Geçici banliyö konutlarını ısıtmak için - örneğin, içinde gaz olmayan bir yazlık konut için bir ısıtma tuğlası sobası yerleştirebilirsiniz;
• Çıra banyoları için - taş sauna sobası, kızılötesi ve elektrikli ünitelere daha keyifli ve rahat bir alternatif olacak;
• Bir ev dekorasyonu olarak - antik çağ severler kesinlikle güzelce katlanmış bir Rus sobasını sevecekler;
• Yemek pişirmek için - odun sobası olan bir tuğla fırın, sıradan bir şehir dairesinde veya geleneksel bir gazlı fırında pişiremeyeceğiniz yemekleri denemenize izin verecektir.

Evdeki bir tuğla fırın lüks bir eşya haline gelecek ve kesinlikle konukların dikkatini çekecektir. Ve soğuk kış akşamlarında ev halkını etrafına toplar. Mutfak severler, eski Rus yemeklerini, daha az eski olmayan dökme demir tencere ve yumuşak odun yanan ısı kullanarak büyük bir ocakta pişirebilecekler.

Başka bir deyişle, bu, ne hakkında olduğunu anlayanlar için harika bir şey.

Mutfak severler, eski Rus yemeklerini, daha az eski olmayan dökme demir tencere ve yumuşak odun yanan ısı kullanarak büyük bir ocakta pişirebilecekler. Başka bir deyişle, bu, özünün ne olduğunu anlayanlar için harika bir şey.

Evinizde kendi ellerinizle bir soba yaparsanız, emrinizde benzersiz bir ısı kaynağına sahip olacaksınız. Üstelik ısısı şaşırtıcı derecede yumuşak, diğer ısıtma üniteleri gibi değil. Soba evde emsalsiz bir rahatlık yaratır, hemen her evde olduğu eski güzel günleri hatırlamanızı sağlar. Evet, uzun süre erir ve özel dikkat gerektirir, ancak içinde modern kazanlarda ve radyatörlerde olmayan çekici ve büyülü bir şey vardır.

Odun yakan tuğla fırınların ana özellikleri:

Isıtıldığında, fırının mikro gözenekli gövdesi, ısıtılan odanın havasına nem buharı yayar ve soğuduğunda bunları emer.

• Sadece ısıtma için değil, aynı zamanda birçok başka amaç için de kullanılabilirler - örneğin yemek pişirmek için;
• Yakıt olarak sadece yakacak odun kullanılır - diğer yakıt türleri uygun değildir;
• Kendi elinizle bir soba yapmak için aşırı sabra ihtiyacınız olacak - görev oldukça zahmetli.

Sobaları kendi elleriyle yapan profesyonel soba üreticileri bunun için birkaç hafta harcıyor. Ama sonuçlar buna değer.

Rus fırını için malzemeler

Önceleri kil ve beton kullanılarak inşa edilen fırın, şimdi pişmiş tuğla kullanıyor. Evlerin çatıları da değişti. Saman daha güvenli malzemelerle değiştirildi. Bacalar zikzak şeklinde yapılmaya başlandı, böylece sıcak duman ısısını fırının gövdesine verdi ve sonra soğutulan dışarı çıktı.

Baca inşa ederken, tüm yasa ve yönetmeliklere uymak önemlidir. Duman bacadan tamamen çıkmalı ve odaya girmemelidir.

Aksi takdirde, karbon monoksit zehirlenmesi alabilirsiniz.

Fırının üretimini profesyonellere emanet etmek daha iyidir, ancak ellerin becerisiyle yapı bağımsız olarak inşa edilebilir. Ana koşul, yüksek kaliteli malzemeler ve hermetik duvarcılıktır. En sık inşa etmek için kullanılır:

• kırmızı fırın (seramik) tuğlası;
• ateşe dayanıklı şamot - ocağın döşenmesi için;
• ısıya dayanıklı, esnek duvar karışımı.

Ocaktaki boru tuğladan yapılmıştır, asbestli borular kullanılamaz. Şamottan tamamen bir fırın inşa etmek mümkündür.

İstenirse, mutfakta masaüstüne bir Rus sobası kurabilirsiniz.

Ayrıca aşağıdaki öğelere de ihtiyacınız olacak:

• dökme demir ocak;
• asbest kordonu;
• çelik veya dökme demirden yapılmış ızgara;
• üfleyici, fırın kapıları;
• ocaktan sonra temizlik kapıları;
• bir duman ve bir havalandırma damperi;
• damper;
• fırın öncesi çatı kaplama sacı;
• cihaza sıcak daldırma galvanizli çelik kutu ekleyebilirsiniz;
• Pişirme odasının duvarları için 2 çelik şerit;
• dökme demir levha, somunlar, rondelalar, çubuk, tel sabitlemek için köşe.

Malzemelerin miktarı gelecekteki tasarımın boyutlarına bağlıdır. Cihazın temeli, tabandan daha güçlü yapılır. Betondan, alttan üste katmanlar yapabilirsiniz:

• Alt seviye kumdur (15 cm).
• Taşlar ve tuğlalar (20cm).
• Ezilmiş taş (10cm).
• Beton - yerden 15 cm.

Rus sobasının hizmet ömrü ve güvenilirliği, duvar karışımına bağlıdır. Seçim yaparken, cihazın hangi sıcaklıkta ısındığı önemlidir. Hazır bir ürün satın alabilir veya kendiniz bir çözüm yapabilirsiniz.

Kurulum için satın alınan karışımlar aşağıdakilere ayrılır:

• mastik, macun, yapıştırıcı;
• ateşe dayanıklı, ısıya dayanıklı, duvar harçları.

Mağazalardaki popüler temsilciler: "Plitonit" - Alman kalitesi ve Rus fiyatı, "Vetonit" - tanınmış bir Fransız üretimi. Yapının astarlanması, cihazı kullandıktan bir ay sonra yapılmalıdır. Ocakta beyaz lekeler (çiçeklenme) görülürse nemli bir bezle temizleyebilirsiniz. Bezler fırın tamamen soğuduktan sonra uygulanmalıdır.

Rus fırınındaki nişler, her zaman elinizin altında olacak mutfak gereçlerinin saklanmasına yardımcı olur.

Duvar karışımları şu şekilde yapılır: çimento, kireç, alçı. Karışık çözümler var. Karışımlar nasıl uygulanır:

• Temel - kireç karışımı veya kireç-çimento kullanılır. Gelecekteki temel alanında nem toplanırsa, çimento bazlı bir karışım kullanılması tavsiye edilir.
• Yapının gövdesi kum, kil ve su bazlı bir çözeltidir.
• Baca - kireç veya kireç-alçı karışımı.

Yanarken asıl şey kuru odun kullanmaktır, aksi takdirde cihazın kullanım ömrü azalır, tüketilen yakıt miktarı artar. Sobayı her gün kullanabilirsiniz, ancak her saat değil. Cihazı bir kez ısıtmak yeterlidir, ısı tüm gün için yeterlidir. Sık kullanımda tuğla ısınır ve çatlayabilir.

Rus sobasının amacı ve ana işlevleri

Rus sobalarının avantajlarından biri çok yönlülüğüdür.

Bu yararlı yapıların yardımıyla çözülebilecek yalnızca ana görevlerin bir listesi:

• tüm evi veya bireysel odaları ısıtmak;
• ocakta ve potada yemek pişirmek;
• otlar, mantarlar, meyveler, meyveler kurutmak;
• bir kanepenin yatak olarak kullanılması;
• ev ihtiyaçları için ısıtma suyu;
• çamaşır kurutmak;
• semaveri ısıtmak.

Fırının yapısı, evi ısıtacak şekilde hesaplanır.Bunu yapmak için, binanın ortasına bir tuğla yapı dikilir veya ısı bitişik odalara girecek şekilde konumlandırılır. Bina küçükse, tüm odalardaki sıcaklığın yaşamak için rahat olması için yeterli ısı vardır.

Geniş evler için, büyük veya ek ısıtma parçalarına sahip yapılar inşa edilir - kalkanlar, su ısıtmak için kazanlar.

Sıcak su kazanından gelen sıcak suya, ısıtma cihazlarına - radyatörlere giden borulardan izin verilir. Genellikle ocaktan uzak odalarda bulunurlar.

Yakıttan tasarruf etmek ve evi daha konforlu hale getirmek için, soba ısıtmalı binaların sahipleri, kapı ve pencere açıklıklarındaki, soğuk duvarlardaki ve zeminlerdeki çatlaklardan çok fazla ısı kaybedildiğinden, ısı yalıtımını dikkatlice düşünürler.

Rus fırınında pişen yemeklerin ayrı bir tadı ve zenginliği vardır. Geleneksel bir ocakta olduğu gibi ısıtıldığında sadece "uymaz", aynı zamanda çürür

Bu pişirme yöntemi sayesinde çorbalar, tahıllar, kızartmalar, güveçler, bileşimlerinde yer alan ürünlerin faydalı özelliklerini korur.

Fırın ayrıca evsel amaçlar için de kullanılır - örneğin, evde bulunan her şeyi kurutmak için. İnşaat sırasında, kış yürüyüşünden sonra ıslanan şapkaların, eldivenlerin ve pantolonların konulduğu küçük nişler düşünülür - sabaha kadar kuru ve ılık hale gelirler.

Sebzeleri, otları, meyveleri, nişleri kurutmak için, mahsulün yüzeye eşit olarak dağılabilmesi ve iyi ısıtma sağlaması için daha geniş yapılmıştır. Ayrıca soba ve zemin kullanılır

Oldukça sık, sobanın yanında çadırlar kurdular - soba tezgahına devam eden ve aynı işlevleri yerine getiren ahşap kalaslar. Yataklar tavanın altında olduğu için her zaman sıcaktı.

Alan ısıtma için Rus sobası

Masallara aşina, halk sanatı. "Küçük ev, Rus sobası."

Rus fırını

Rusça - değişiklik, yükseltme, değişiklik sayısında rekor sahibi.

"Standart" %80 verimliliğe sahiptir.

Tasarım:

• Orta kısım bir pota, bir pişirme odasıdır. Bir delik var - ağız ("ağız") veya alın ("alın"). Deliğe yakacak odun serildi, yiyecek içeren bir kap yerleştirildi - bir su kabı, bir toprak kap.
• Duvar çıkıntısı. Tonozun tamamlanması için pota ağzının bir kısmını ayırmaya yarar.
• Baca. Bu sayede odadan çıkan gaz boşaltılır. Pişirme gazında kısa bir süre kalır - bu soğumasını sağlar.

Rusça, Avrupa tipi sobalarla karşılaştırıldığında farklı düzenlenmiştir.

Rus sobasının eksileri:

• Oda düzensiz ısınıyor. Tavan yerden daha sıcak.
• Tasarımın verimliliği yüksektir, ancak ısı transferi düşüktür, "yararlı" ısının% 70'i boruya uçar. Değişiklikler, ısıtma kapasitesini artırmanıza izin verir.
• İrilik. Sobalar kulübenin yarısını işgal etti.
• Uzun ısınma süresi. Hollandalı kadın hızla ısınıyor, durgunluktan sonra Rus sobasının “çalışma ritmine” dönmesi bir gün sürecek. Kalıcı ısıtma için tasarlanmıştır.

uyku tulumu

Soba evrenseldir, İsveç sobası gibi katı yakıtla çalışır. Saman, kurutulmuş çalı odunu ile eritmek mümkündür.

Uygun yoğurma

Bir kulübede veya kır evinde kendi elinizle bir Rus sobası yerleştirmek için yaklaşık 3.5 m3 bitmiş çözüme ihtiyacınız var.Bu nedenle gerekli bileşenler yukarıda belirtilen oranda alınır ve bunlara kullanılan kilin hacmine göre 1 ila 4 oranında su eklenir. Örneğin 1,2 m3 kil, 0,3 m3 su ve 2,4 m3 kum.

Bir kap olarak, kilin birkaç gün önceden ıslatıldığı bir demir fıçı veya teneke kutu kullanabilirsiniz. Daha sonra kum ilave edilerek yüksek çizmelerde ayaklarla karışım homojen hale gelene kadar karıştırılır. Duvar dikişlerinin 3 mm'den fazla olmaması gerektiği gerçeği göz önüne alındığında. (şamot tuğla) ve en fazla 5 mm. (sıradan tuğla), tüm büyük parçalar ve küçük taşlar bitmiş çözeltiden çıkarılmalıdır.

Bir ısıtıcı seçmenin nüansları

Odun sobası seçerken, çalışma koşullarını, malzemenin özelliklerini, finansal maliyetleri ve kişisel tercihleri ​​dikkate almak gerekir.

Bir birim satın almadan önce aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• Tuğla yapılar, yüksek ısı transferi ile karakterize edilir, ancak inşaatta finansal yatırımlar gerektirir. Dökme demir odayı iyi ısıtır ve temelsiz monte edilir.
• Fonksiyonel ısıtma ve pişirme modelleri, birkaç brülör ve bir fırın ile donatılmıştır.
• Piroliz cihazları yakıtın tam yanmasını sağlar.
• Su devreli fırının optimum duvar kalınlığı 75 mm'dir.
• Otomatik yakıt yüklemeli bir üniteye 10-15 cm kalınlığında kereste yüklenir.
• Düşük verimleri nedeniyle pişirme ve ısıtma tesisleri 25 m2'ye kadar olan odalar için uygundur.
• Saunanız veya banyonuz varsa, ısıtıcıda durun.
• En güvenli ocak türü kapalıdır.
• Bir genleşme tankı ve ısı eşanjörlerini fırınla ​​yapılan modifikasyonlara bağlamak daha kolaydır.

Rus sobasının cihazı

Rus sobası çok karmaşık bir cihaza sahip değil, ancak farklı işlevleri yerine getiren birçok unsuru var. Aşağıdaki şema bir Rus sobasının bileşenlerini göstermektedir:

• Overtube baca gazının toplandığı yerdir ve bu aşamadan sonra bacaya gönderir.
• Shestok - Rus sobasının ağzının önünde bulunan bir yer.
• kesme - yangın güvenliği için tasarlanmış, tavan seviyesinde bulunan bir yer.
• Damper, potaya geçişi kapatan bir demir sacdır.
• Epancha - fırın ağzının üstünde bulunan bir kaplama.
• Sürgülü vana - çekişi düzenleyen metal bir plaka.
• Domuz - boruyu uç alana götüren bir yer.
• Görünüm, bir kapak ve bir flaşör ile kapanan bir deliğe sahip çelik bir levhadır.
• Baca, dumanın sokağa girebileceği bir yoldur.
• Tavan son tuğla tabakasıdır.
• Yatak - uyumak ve yatmak için tasarlanmış bir yer.
• Bir pota, daha sonra yemek pişirmek için yakıt veya yakacak odunun ilk hazırlandığı bir yerdir.
• Tonoz, damak - fırın alanının en üstünde bulunan bir yer.
• Pechurki - sobadaki girintiler, ısı transferini iyileştirmeye yardımcı olur.
• Ayna, sobanın evin içindeki ısıyı tutmaya yardımcı olan duvarıdır.
• Ocholok, sobanın dış kısmıdır.
• Gornushki - kömürleri koruyan bir girinti.
• Çipura altında - kurulumun sağlamlığını sağlayan "oluğun" en alt tabakası, silindirik bir yüzey üzerinde önceden yontulmuş tuğladan yapılmıştır.
• Ocak - ocağın iç kısmındaki ocak alanının üstünde bulunan bir yer.
• Eşik - fırından çıkan gazları hapseden bir yer.
• Yanak, fırınların dış duvarıdır.
• Ağız, yanaklar arasındaki mesafeyi oluşturan yerdir.
• Ocak, kömürlerin daha sonra kullanılmak üzere toplandığı ve yakacak odun tasarrufuna yardımcı olan bir alandır.
• Zapechek - fırından duvara olan mesafe.
• Vesayet - sobanın tabanı.
• Soba, giysileri kurutmak için tasarlanmış bir girintidir.
• Alt kılıf, mutfak aletlerinin saklandığı yerdir.
• Podpechek, podpechek - yakacak odun depolamak için bir oda.
• Yarım kapı - herhangi bir zamanda kurumu temizlemek için bir kapı.
• Khailo, dumandan sonra çıkan gazın boruya çıktığı bir kuyudur.
• Zev - ocağın tepesinde bulunan bir kuyu.

Fırın, fırının kalbidir

Ateş kutusu iki bölümden oluşur:

• ateş kutusu;
• fırın (pişirme odası).

Küçük sobalarda (124 x 178 cm), alt kısım, 6-9 cm'lik arka duvara eşit bir şekilde ve orta (147 x 213 cm) ve daha büyük olanlarda (160 x 231 cm) bir mola ile ortaya çıkar. orta veya uzak (2/3) kısımlarda. Bu, bulaşıkları yüzeyde eşit olarak tutmak için yapılır. Potada, taban eğimli olmalıdır. Bu arada, "Domostroy" da yatakların (kanepe) yüksekliğinin 142 cm olması gerektiği belirtiliyor.

Bir Rus sobası yapmadan önce parametrelerine karar vermelisiniz. Boyutlar, tuğlanın boyutuna bağlı olarak biraz değişebilir - tüm boyutlarda (uzunluk, yükseklik, genişlik), kil karışımı dikkate alınarak eşit bir miktar yerleştirilmelidir. Fırınlar daha iyi ısıtılır, burada yanlardan fırın da ağza 6-9 cm daralır.

"Uçak", pota kemerinin üç merkezli bir namlu (ilk fotoğrafta, düzleştirilmiş noktalı bir çizgi) şeklinde ve yarım küre değil ve orta kısımdaki potanın genişlemesi olarak kabul edilir. . Daha sonra kıvılcım oluşmaz, soba sigara içmez, yakıt tamamen yanar - %100.

Ahşap bir taban üzerinde fırının şeması

Tasarımın cihazı ve çalışma prensibi, diyagram

Rus sobasında uzun süredir birçok değişiklik yapıldı, şekil, boyut ve cihaz bakımından farklılık gösterdiler. Genellikle bir köyde, her birinin kendine özgü özelliği olan iki özdeş yapı bulmak imkansızdı. Şu anda, Rus sobaları üç ana özelliğe göre sınıflandırılabilir:

• Boyutlar küçük, orta ve büyüktür.
• İşlevsellik açısından - klasik ve geliştirilmiş (soba bir şömine, ocak, fırın, ranza ile donatılabilir).
• Tonoz şekli kubbeli, beşik biçimli ve üç merkezlidir.

Klasik bir Rus sobasının cihazı şekilde şematik olarak gösterilmiştir. Bireysel unsurların amacına dayanarak, çalışma prensibini anlayabilirsiniz.

Diyagram, Rus sobasının ana unsurlarını göstermektedir.

Rus sobasının ana unsuru, bir ateş kutusu olan potadır. Pota, üstte bir tonoz ve altta bir ocaktan oluşmaktadır. Yakacak odun doğrudan zemine serilir ve yemek pişirmek için yemek içeren tabaklar yerleştirilir. Potadaki açıklığa ağız, fırının ön duvarındaki açıklığa ise ocak penceresi denir. Bu açıklıklar, aralarında ocak adı verilen ve pişmiş sıcak yemeklerin uzun süre soğumadığı bir boşluk oluşturur. İlk olarak, dumanın toplandığı ocağa bir overtube çıkar, overtube'nin üzerinde bir manzara ile kaplı bir dolu vardır. Ön cam, sokaktan fırına soğuk hava girişini sınırlar. Valf, üst boruyu kapatarak, fırın sırasında bacadaki çekişi düzenler, fırının bitiminden sonra tamamen kapanır, böylece ısı boruya gitmez. Ocağın altında çeşitli mutfak gereçlerini saklamak için kullanılan soğuk bir ocak (alt ocak) bulunur.Ve fırının alt kısmındaki ocak kutusunun altındaki boşluğa ocak altı denir, yakacak odun genellikle sonraki ocak için depolanır.

Sobanın çalışma prensibi aşağıdaki gibidir - yakacak odun, ocakta bir veya iki yerde yoğun yatay sıralar halinde serilir. Yanma için oksijen ağzın alt kısmından girer, yakacak odun alevlenir ve sobayı yüksek sıcaklıklara ısıtır. Yanma ürünleri önce kubbenin altında birikir, daha sonra ağzın üst kısmından çıkar, önce doluya girer ve sonra bacaya çıkar.

Odun sobasının tasarımı ve çalışma prensibi

Odun sobasının yapısal elemanları

Modern tip odun yakan ısıtıcılar, yakıt döşemek için bir hazne, dökme demir ızgaralar, odun artıklarını toplamak için bir kül tablası, artık gazları gidermek için bir bacadan oluşur. Kereste yakıt bölmesine yerleştirilir ve ateşlenir. Yanma reaksiyonu, yüksek sıcaklıkta gaz oluşumunu teşvik eder. Boru boyunca ilerleyerek, odaya ısı veren cihazın duvarlarını ısıtırlar. Isıtma hızı gövde malzemesine bağlıdır.

Yanma odasındaki yangını desteklemek için üfleme klapesi ve duman damperi kullanılmaktadır. Daha büyük veya daha küçük bir boyuta açılırlar. Fazla havaya erişim ile yapının ısı transferi azalır ve bacada kurum hızla görünür.

Fırınlar: amaca göre fırın çeşitleri

Bu üniteler tarafından üretilen ısı ya yemek pişirmek ya da alan ısıtmak için kullanılır. Bu prensibe göre bacası ve gövdesi ne olursa olsun çeşitli sobalar vardır. Fırın çeşitleri aşağıdaki gibidir:

• Isıtma.
• Yemek pişirme.
• Isıtma ve pişirme.

Isıtma ve pişirme ünitesi, iki işlevi birleştiren bir tür evrensel ekonomik sobadır. Benzer bir tasarım en çok geleneksel Rus varyantlarında bulunur. Ocağın yanı sıra kurutma makinesi, fırın ve sıcak su kutusu bulunmaktadır. Önceden, bitişik odanın yanında bulunan bir kanepe ile donatılmıştı.

Bir yazlık için metal soba da ısıtma ve pişirme tipinde olabilir. Modern malzemelerden üretilmiş, geliştirilmiş tasarıma sahip göbekli soba, gövdesinde yemek pişirip ısıtabileceğiniz düz pik döküm yüzeye sahiptir. Demleme ünitesi, aksine, ocaklı bir metal veya tuğla sobadır. Isıyı daha verimli dağıtmak ve kullanmak için, odayı ısıtabileceğiniz küçük bir duvar şeklinde bir kalkan eklenir.

Rus sobalarının artıları ve eksileri

Artıları:

• Düzgün dönüş ve ısı birikimi;
• Yüksek verimlilik;
• Emniyet;
• Uzun hizmet ömrü (30 yıldan fazla);
• Soba tezgahı ile sobanın doğru konumu, yerden tasarruf etmenizi ve birkaç odayı ısıtmanızı sağlar;
• Tedavi edici etki;
• Isıtmadan sonra iyi ısı koruması;
• Böyle bir soba, herhangi bir iç mekana iyi oturur.

eksileri:

• Soba için katı yakıt, evdeki çöpün nedenidir, hasat edilmesi zaman alır;
• Duvarcılık profesyonellik ve beceri gerektirecektir;
• Büyük yakacak odun tüketimi;
• Klasik tasarımda sadece orta ve üst kısımlar sıcakken, alt kısım her zaman soğuktu, bu da sobanın bir ocak tezgahı ile iyileştirilmesini ve modernizasyonunu gerektiriyordu.

Fırını fayanslarla süslüyoruz

Yüksek sıcaklıklarda karolar patlayabilir

Seçim yaparken, ısı direncine, hasara karşı dirence dikkat etmeniz gerekir.En iyi kaplama seçeneği doğal taş ve mermer olacaktır, ancak yüksek fiyatları nedeniyle malzemeler nadiren kullanılmaktadır.

Fayanslarla süslemek sadece güzel değil, aynı zamanda pratiktir. Fayansların yıkanması ve temizlenmesi kolaydır. Fayans seçimi, mutfağın tarzına ve kişisel tercihlere bağlıdır. Malzemelerin kalitesini belirlemeye yardımcı olun.

Kombine astarlı soba orijinal görünüyor: fayans ve boya ile sıva

Rus sobası için karoların sınıflandırılması:

• Majolica - pişmiş kilden yapılmış parlak, boyalı sırla kaplı. Karo, figürlü, heykelsi bir kabartma ile ayırt edilir. Genellikle boyamanın unsurları elle yapılır, bu faktör malzemenin fiyatını arttırır. Geleneksel karo renkleri: sarı-kahverengi, mavi-yeşil. Sobayı kaplarken, mayolikası diğer, daha bütçeli fayanslarla birleştirebilirsiniz. Artıları: yüksek estetik. Eksileri: kırılganlık.
• Fayanslar kutu şeklindedir (bir montaj rampası), şeffaf sır veya opak emaye ile kaplanmıştır ve kilden yapılmıştır. Pürüzsüz ve kabartmalı karolar arasında ayrım yapın. Duvar resimleri herhangi bir şey olabilir: çiçekler, mitolojik çizimler, süslü süslemeler, hayvan figürleri. Avantajları: estetik, çevre dostu, güvenlik, yüksek ısı transferi. Eksileri: yüksek fiyat ve ağırlık.

Fayans, Rus sobasını mutfağın kraliçesi yapıyor

• Porselen taş eşya - bileşim: kuvars, granit tozu, mermer parçaları, çeşitli kil türleri, mineral boyalar (tüm bunlar preslenebilir, sonra ateşlenebilir). Fayanslar herhangi bir desenle herhangi bir renk olabilir. Avantajları: Gözeneksiz yapı, basınca ve ısıya karşı direnç. Eksileri: fiyat.
• Pişmiş toprak preslenmiş ve daha sonra pişirilmiş kilden yapılır. Görünüm tuğla, doğal taşı andırıyor.Sırsız, pürüzlü bir yüzeye sahiptir. Avantajları: yangına dayanıklılık, iyi ısı dağılımı ve yapışma, dayanıklılık, düşük ağırlık ve maliyet. Eksileri: Hasara karşı düşük direnç.

Pişmiş toprak tuğlayı taklit eder, fırın orijinal görünümüne yaklaşır

• Klinker karolar - başta şeyl kili ve şamot tozu olmak üzere çeşitli üretim malzemeleri vardır. Sırlı değil mat bir yüzeye sahiptir. Artıları: yüksek mukavemet, donma direnci, su direnci. Eksileri: Farklı termal genleşme katsayıları nedeniyle fırın tuğlaları ile kaplanmış cihazlarda kullanılmaz. Renk gradyanından oluşur: sarı-kahverengi, turuncu-kırmızı, beyaz-bej.
• Şamot karolar - taş unu ve ateşe dayanıklı killerden yapılmıştır. Malzeme elle yapılır. 1300 ⁰ üzerindeki sıcaklıklarda ateşlenir. Avantajları: Sıcaklık farkına karşı direnç, yüksek mukavemet, minimum kayma katsayısı. Karo çatlamaz ve silinmez. Eksileri: pahalı malzeme.

Bir havai fişek çinili soba yüzyıllarca sürecek

Fayans astarı yaparsanız, yakında değiştirilmesi gerekecektir. Sıradan seramik karolar, bir Rus sobası yapımı için uygun değildir. Ateşe dayanıklı bile sıcaklık değişikliklerinden çatlar.

Tek renkli kar beyazı karolar, ahşap bir evin klasik iç mekanında iyi görünüyor

Çalışma prensibi

Bu tür cihazların ana çalışması 2 aşamaya ayrılmıştır:

1. Yakıt yandığında ortaya çıkan gaz yanma odasının ana sektöründe toplanır. Büyük miktarda ısı açığa çıkar ve duman, konveksiyon boruları ile kademeli olarak ısı eşanjörünün boşluğuna zorlanır. Soğudukça ısınan hava ile dışarı atılır.Sıcaklık önceden belirlenmiş bir seviyeye getirilir.
2. Soğuk hava konveksiyon borularına alttan girer, daha sonra ısıtılmış boru hattı elek demetlerinden geçer, maksimum sıcaklığa kadar ısıtır ve fırın boru şeklindeki odasının optimum ve önceden belirlenmiş ısıtma seviyesini korur. Parçalar birkaç aşamada ısıl işleme tabi tutulur ve ünitenin çalışmasının sona ermesinden sonra bir araba veya başka tür bir ekipman üzerine konur.

Isıtma kesintisi sırasında sıcaklık kademeli olarak düşebilir, bunların tümü ürünlerin işleme çalışmasına bağlıdır ve parçalar soğuduğunda belirli özellikler ve yapılar kazanırlar. Fırınların çalışması, bir sıcaklık sensörleri sistemi ile otomasyon ile izlenir.

Ev yapımı tasarımlar, ev ustasının süreçleri gözle kontrol etmesini gerektirecektir. İşlemden sonra parçaların kalitesi GOST ve ana özelliklere uygun olmalıdır.