Bir gaz sobası üzerine davlumbaz nasıl asılır: adım adım kurulum kılavuzu

Farklı üniteler için optimum yükseklikler

Davlumbazın karo üzerindeki montaj yüksekliği, 2 bileşen dikkate alınarak belirlenir - ocak tipi ve belirli bir mutfak için ekipmanın konumunun tasarım özellikleri. Yüksekliğin asla hava girişinin boyutlarına, bileşenlerine veya cihazın tipine "bağlı" olmadığı anlaşılmalıdır.

Ocak ve davlumbaz arasındaki mesafe

Kuralın tek istisnası, ocak ile davlumbaz arasında önerilen mesafeyi korumanın mümkün olmadığı alçak tavanlı mutfaklardır.

Mutfak için ankastre bir davlumbaz seçimi: en son modellerin değerlendirmesi

Gaz sobası üzerine davlumbaz nasıl takılır

1.1

Yatay Çözümler

Davlumbazın hangi yükseklikte kurulacağını tam olarak belirlemek, ancak kullanılan soba tipine ilişkin veriler varsa mümkündür. Buna dayanarak, giriş ve çıkış arasındaki mesafe seçilir. Belirtilen ekipman türü, bir dizi parametre (ocak tipi, giriş ünitesinin performansı vb.) dikkate alınarak kurulur.

Bir kişinin yüksekliği ile cihazın kurulum yüksekliği arasındaki oran

Ancak güvenlik ve verimlilik açısından hangi mesafe optimal kabul edilir?

Her cihaz için norm farklıdır, ancak doğası gereği ağırlıklı olarak tavsiye niteliğinde olan kabul edilmiş standartlar vardır:

• davlumbaz ile gaz sobası brülörleri arasındaki mesafe 65 ila 85 cm arasındadır;
• elektrikli ocaktan minimum mesafe 60 cm ve maksimum 80 cm'dir.

Davlumbazdan gaz brülörlerine minimum mesafe

Bu veriler yalnızca kesinlikle yatay olarak sabitlenmiş cihazlar için geçerlidir.

Yatay ünite kurulum videosu

Mutfak için doğru davlumbaz nasıl seçilir

1.2

Eğimli agregalar

eğimli ünite

Eğimli tip modelleri monte ederken, soba ile davlumbaz arasındaki mesafenin aşağıdaki değerlere karşılık gelmesi son derece önemlidir:

• elektrikli soba ile çalışırken 35 ila 45 cm;
• 55 - 65 cm - gaz brülörleri için.

Gerçek bir mutfakta, operasyonun sadece verimli değil, aynı zamanda hostes için de uygun olacağı havalandırma üniteleri kurmak gelenekseldir. Yukarıda belirtilen mesafeler, yıllarca yapılan uygulama ile teyit edilen deneysel olarak belirlenmiş değerlerdir.Bunları kendiniz hesaplayabilirsiniz, ancak birkaç değişkeni hesaba katmanız yeterlidir:

• Mutfak alanı;
• binaların planlama özellikleri;
• pişirme yüzeyinin yaklaşık alanı;
• performans ve davlumbaz tipi;
• aile üyelerinin büyümesi, ev hanımları.

Ayarlanan mesafeye uyulmaması ve ünitenin çok aşağıya asılması durumunda, ünitenin sabit ısı koşullarında çalışması olasılığı yüksektir. Ve bu, sadık bir yardımcının erken başarısızlığıyla doludur. Ek olarak, davlumbaz elektrikli sobanın çok altına monte edilirse, kullanımı elverişsiz olacaktır.

mutfak kliması

Eğimli tip kurulum videosu

Mutfak için ankastre bir davlumbaz seçimi: en son modellerin değerlendirmesi

Soba ve davlumbaz arasındaki mesafeyi etkileyen faktörler

Ayrı olarak, egzoz cihazının sobadan montajının mesafesini etkileyen faktörler üzerinde bir kez daha durulmalıdır. Yükseklik ne olacağına bağlıdır:

• mutfak boyutu;
• düzeninin özellikleri;
• ocak (tip ve boyutlar);
• egzoz cihazının gücü ve tipi;
• Bu ocakta diğerlerinden daha fazla yemek yapacak olanın büyümesi.

Aynı zamanda, teknik pasaportta belirtilen havalandırma yapısı için tüm kurulum standartlarına uymak da önemlidir. Tüm bu önerilerin uygulanması, mutfakta havalandırma için tasarlanmış cihazı son derece verimli bir şekilde kullanmayı ve iç mekanı bozan gereksiz koku ve yağ birikintilerinden korumayı mümkün kılacaktır.

Tüm bu önerilerin uygulanması, mutfaktaki havayı mümkün olduğunca verimli bir şekilde havalandırmak için tasarlanmış cihazı kullanmayı ve iç mekanı bozan gereksiz koku ve yağ birikintilerinden korumayı mümkün kılacaktır.

Cihaz kurulum kuralları

Havayı filtreleyen ve geri döndüren davlumbazın montajı kolaydır. Elektrikli sobanın üstüne kendiniz kurabilirsiniz.

1. Ekipmanın kurulumunun yüksekliğinde - gaz sobası ile davlumbaz arasındaki mesafe - ocağın üzerine yatay bir çizgi çizmek gerekir.
2. Döşemenin ortasındaki duvara dikey bir çizgi uygulanır. Standart, davlumbazın tam olarak ocağın üzerine monte edilmesi için kurallar sağlar.
3. Paketteki şablon çizgilere uygulanır ve 4 nokta işaretlenir - montaj cıvatalarının yeri. Modele bağlı olarak aralarındaki mesafe standart olarak 200×200 veya 200×100 mm olarak ayarlanmıştır.
4. Delikler yapılır, dübeller dövülür ve vidalar vidalanır.
5. Filtre ızgarası ve gövdesi olmayan bir tasarım duvara asılır.
6. Mekanizmanın geri kalanını takın.

Elektrikli sobalı geniş mutfak

Bir havalandırma borusuna veya bacaya atılan hava ile bir davlumbaz satın alındığında, fanlı tasarım, sirkülasyonlu hava temizleme yöntemine sahip bir modelle aynı şekilde duvara monte edilir. Ardından, davlumbazdan gaz veya elektrikli sobaya olan minimum mesafeyi dikkate alarak hava kanalının kurulumunu yapmak gerekir. Normal havalandırma için, devridaim etkisini, yani hava kütlelerinin havalandırma kanallarından bacaya geri dönmesini önlemek için uzmanların davet edilmesi tavsiye edilir.

Kanal için temel gereksinimler:

• borunun enine kesiti, maksimum ekipman verimliliğinde hava kütlelerinin içinden geçmesine izin verecek şekilde tasarlanmıştır;
• güvenlik faktörü, belirli bir tasarım için formüle alınır;
• dış duvara veya havalandırma kanalına en uygun mesafe 5 m'den fazla olmamalıdır;
• kanalda maksimum 3 dirseğe izin verilir;
• egzoz yapısı için farklı bölümlerdeki borular uygun değildir;
• tüm dönüşler yarıçaplarla pürüzsüz hale getirilir.

Bir kır evinde gaz sobası ile mutfak

Soket topraklanmalı ve davlumbaz muhafazasının kenarına 25 cm mesafede yerleştirilmelidir En güvenlisi, ekipmanı hızlı bir şekilde kapatabilecek bir anahtar takmaktır.

Cihaz kurulum kuralları

Egzoz cihazının çalışması, kurulum kurallarının nasıl takip edildiğine de bağlıdır:

• herhangi bir sobanın ocağı havalandırma cihazıyla aynı boyutta olmalıdır (standart 60-90 cm) - bu, kirli havayı emmeyi mümkün kılar;

davlumbaz doğru şekilde monte edilmelidir, böylece ocaktan sobaya olan mesafe yangın güvenliği standartlarıyla çelişmez ve soba tipine karşılık gelir;

Cihaz, teknik gereksinimlere uygun olarak şebekeye bağlanmalıdır.

Tabii ki, egzoz ekipmanının kurulumunu uzmanlara emanet etmek daha iyidir. Ancak bunu kendiniz yapmak da oldukça mümkündür.

Hava çıkışı için kanalların düzenlenmesi

Hava çıkış kanallarını kurarken, aşırı mevcudiyetleri kirli havanın çıkışını engelleyeceğinden çok sayıda kıvrımdan kaçınılmalıdır. Bu nedenle boruların düz, kısa ve pratik olarak dirseksiz olması arzu edilir. Giriş havasının soketten ince uçlarına hareket edebilmesi için kurulurlar.

Hava çıkışları için kanallar döşerken, delikleri daraltmamak ve ek bağlantılar kullanmamak da önemlidir, çünkü bu, hava kütlesinin serbest hareketini sınırlayacak ve davlumbaz motoruna aşırı yük binmesine katkıda bulunacaktır.Çıkış borusunun kesiti, egzoz ünitesinin açıklığının boyutuna uygun olmalıdır.

çıkış yeri

Egzoz kapağı, kural olarak, üste monte edilmiş bir elektrik prizinden (zemin seviyesinden 2-2,5 m) bağlanır. Menteşeli mutfak dolapları bu nedenle 10-20 cm'yi geçer ve hava kanalından 15-20 cm sola veya sağa kaydırılmalıdır.

Çıkışın topraklanması arzu edilir, çünkü voltaj düşüşleri sırasında kapanacak ve egzoz ekipmanının arızalanmasına izin vermeyecektir. Davlumbaz, temiz hava ve iç eşyaların temizliğinin garantisidir. Ana şey, cihazı doğru bir şekilde seçmek, kurmak ve aynı zamanda mutfakta ocak ile davlumbaz arasındaki mesafeyi korumaktır. Bu, yalnızca ekipmanın güvenilir şekilde çalışmasını sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda belirli kolaylıklar da yaratacaktır. Satın alın, doğru şekilde kurun ve kullanın!

Aralarındaki enstrüman tasarımları ve boyutlarının nüansları

Kombine ocaklarda mesafe nasıl belirlenir?

Kombine bir ocağın sahibiyseniz, bir mesafe seçerken, gaz sobaları için en katı standart tarafından yönlendirilmelisiniz.

Yani ocak ile davlumbazın alt sınırı arasında en az 75 cm boşluk bırakın.

Eğimli paneller için mesafe nasıl belirlenir?

Sakinlerin ortak sorularından biri şudur: Plaka yüzeyinden egzoz davlumbazının eğimli modeline olan mesafe nasıl doğru ölçülür.

Cevap basit: davlumbazın en alt noktasından sobanın yüzeyine kadar olan minimum mesafeyi ölçmeniz gerekiyor.

Gazlı ocağın üzerine monte edilmiş eğimli davlumbaz modellerinin mutlu sahipleri için, gerekirse minimum mesafe 55-65 cm'ye düşürülebilir.

Elektrikli ekipmanın üzerinde bulunan eğimli davlumbaz sahipleri, ürünün alt kenarını en az 35-45 cm mesafeye yerleştirebilir.

Davlumbazın mutfakta doğru yerleştirilmesi için bilmeniz gereken normları sunduk. Artık kaputu hangi yükseklikte asmanız gerektiğini biliyorsunuz.

İpuçlarımızın faydalı olacağını umuyoruz, görevle kolayca başa çıkabilirsiniz. Ve davlumbazınız mutfakta temiz hava ile sizi memnun edecek.

Ocağın üstündeki davlumbaz

Sobaların üzerindeki davlumbazlar, yerel havalandırmayı ve odadaki hava sirkülasyonunu iyileştirir. Yerleşik havalandırma kanalları aynı görevle kötü bir iş çıkarır ve mutfak sahiplerinin bir seçeneği vardır - hem yazın hem de kışın bir egzoz cihazı kullanmak veya sürekli pencereleri açmak. Bulaşıklardan çıkan buhar hızla çıkarsa, mobilya ve dekorasyon görünümlerini koruyacaktır.

Resim, klasik kubbeli modelin bir başlığını göstermektedir, ancak modern zamanlarda daha nadir görülen yuvarlak bir şekle ve tavana uzanan bir hava kanalına sahiptir.

Havalandırma cihazları etki şekline göre 2 tip olup yapıda 10'dan fazla çeşidi vardır. Davlumbazlar gaz sobalarının, elektrikli, karma tip cihazların üzerine yerleştirilir.

Davlumbazın aşağıdakileri ortadan kaldırması nedeniyle havanın özellikleri iyileştirilir:

• buhar;
• yanma gazlarının kalıntıları;
• kirlilik;
• kurum;
• kokuyor.

Cihazlar gaz halindeki ortamı akış (çıkış) ve devridaim yöntemleriyle arındırır. 1. tip cihazlar havayı içeri çeker ve binadan dışarı çıkarır.Dezavantajları arasında, sistemlerin kanala ihtiyaç duyması ve mutfağın sokaktan gelen hava ile doldurulması gerektiğini belirtmekte fayda var.

Devridaim davlumbazları hava kütlesini alır, filtrelere pompalar ve geri verir. Havayı uzun süre temizlerler ve parçaları çabuk aşınır, bu da ana dezavantajdır.

Bir gaz sobası durumunda davlumbazın en küçük montaj yüksekliği, alt kenar ile brülörler arasında 75-85 cm'dir, ayrıca, ekipmanın talimatlarında tam sayılar belirtilmiştir. Yaklaşık 300 m³ / s daha düşük çekiş gücüne sahip cihazlar genellikle aralığın alt sınırına yerleştirilir, yani. 75 santimetrede.

Aynı düzenleme, döşemenin her iki yanında 10 cm marjı olmayan sistemler için de uygundur. Elektrikli ekipman davlumbazları, ocağın ortalama 10 cm altına - 65-75 cm yukarısına monte edilir.

İdeal davlumbaz ocağın yanlarından ve önünden çıkıntı yapar, ocaktan daha fazla derinliğe, genişliğe ve alana sahiptir.

Eğimli sistemler için genel kurallarda bir istisna vardır. Gaz sobalarının üstüne, alt kenar boyunca 55-65 cm monte edilirler. 35-45 cm'lik bir boşluğun yeterli olduğu elektrikli olanlardan 20 cm daha yüksek.

Her tür egzoz sistemi, herhangi bir cihazın ocağının alt kenarı boyunca 90 cm'den yüksek olmayacak şekilde yerleştirilir. 1.3-1.5 metre genişliğinde bir ada davlumbazı 5-10 cm daha yükseltilebilir Alt kurulum sınırına uyulmaması, parçaların kırılması ve yağlı bir filmin tutuşması riskini artırır.

Davlumbazın malzemesi, gazın veya başka bir sobanın üzerindeki konumun yüksekliğini etkilemez. İzin verilen aralık içinde yerleştirme için - çok.

Ada davlumbazları mutfak adalarının ve yarımadaların üzerine monte edilir: cihazlar dikdörtgen, silindirik, kare, T şeklinde, ayrıca ters çevrilmiş masalar ve sıra dışı geometrik şekiller şeklinde yapılır.

Bir yükseklik seçerken, üç ek faktör dikkate alınır:

1. Besleme ve egzoz tipinin organize doğal havalandırmasının varlığı ve buna olan mesafesi. Mesafe ne kadar küçük olursa, cihazı soba için o kadar yükseğe monte edebilirsiniz.
2. Mutfak, mobilya ve ev aletlerinin konfigürasyonu. Kulaklığın ikinci kademesinin yerleştirilmesi, kaputun üzerindeki nesneler, tavanların yüksekliği ve ayrıca soba kapağının varlığı, boyutu ve özellikleri hakkında konuşuyoruz.
3. Bir sobanın varlığı. Önceden ısıtılmış bir fırın, davlumbazın iç kısımları üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Sobalı standart bir cihazın üstünde, hiçbir şey buna müdahale etmezse, davlumbaz normun üst sınırına daha yakın monte edilir.

Egzoz cihazının yapısından dolayı zorluklar ortaya çıkar. Asma teleskopik, yükseklik seçimini sınırlayan menteşeli kutunun altına monte edilmek üzere tasarlanmıştır. Aynısı, mobilya bölümünün altını “değiştiren” yerleşik modeller için de geçerlidir, ancak bir şey olursa hava girişini takma ve gizleme dolapları değiştirilir.

Duvar davlumbazlarının optimum yükseklikte montajı bazen borular ve soba kapakları tarafından engellenir. Ada modelleri tavana yapıştırılır, bu nedenle alt seviyedeki yükseklikleri boyutlara göre belirlenir.

Yemek pişirmeye dahil olan herkes için egzoz cihazının uzak kısmına erişim düzenlenmelidir; Genellikle ön tarafta bulunan ayar paneli, maksimum yerleştirme yüksekliğinde bile herhangi bir yetişkin tarafından erişilebilir.

Ocak ile davlumbazın altı arasında priz kullanılmamalıdır.Yerden 2-2,5 metre yükseklikte, duvar dolaplarının içinde veya hemen üstlerinde güç kaynağı noktası bulunur.

Soket kanaldan en az 15 cm uzaklaştırılır. Yuva için en evrensel yükseklik, zeminden 200 cm ve çalışma alanının döşeme veya tezgahından 110 cm yukarıda olarak kabul edilir.

Evdeki davlumbazın organizasyonu için dikkat etmeniz gerekenler

Evinize egzoz havasını dışarı çeken bir davlumbaz takmaya karar verirseniz, bu işlemin bazı yasal yönleriyle karşılaşabilirsiniz.

Başlığı donatmak için, içinden havanın çıkacağı bir delik açmak ve ayrıca bu havanın çıkışını ayarlamak gerekir. İki soru ortaya çıkıyor: Bir apartmanın duvarında açık bir delik açmak mümkün mü ve dairenin dışındaki kirli havanın çıkarılmasına izin veriliyor mu?

Deliğin çapı 200 mm'yi geçmiyorsa, bunun için izin gerekmez. Bu tür deliklerin havalandırma ve iklimlendirme için yapılmasına izin verilir. Bununla birlikte, kaputu böyle bir deliğe sokmak işe yaramaz - yasaya göre, bu, penceresinden egzoz havanızın geçebileceği komşuların rahatını ihlal edebilir. Davlumbazı takmadan önce egzoz kanalını tasarlamak ve onay prosedüründen geçmek gerekir.

En basit ve en uygun seçenek, duvarda egzoz kanalı olan bir davlumbazdır.

Video, egzoz kanalının nasıl düzgün şekilde düzenleneceğini gösterir:

Önemli Kurulum Noktaları

Farklı durumlarda, davlumbaz ile soba arasındaki mesafe önemli ölçüde değişebilir. Ancak, her vakanın kendi standardı vardır. Bir gaz sobası üzerine bir davlumbaz takmak gibi bir durumu düşünürsek, eğimli bir tip için mesafe 55 ila 65 cm arasında değişmelidir.

Kaputu takmak için gaz sobası için daha dikkatli yaklaşılmalıdır, çünkü burada elektrik seçeneği hakkında söylenemeyen yangın güvenliği konusunu düşünmeniz gerekir. Elektrikli fırınlar için aynı prensip çalışır, ancak farklı bir mesafede - 35'ten eğimli tip için 45 cm'ye kadar ve 60 - 65 cm - düz için

Elektrikli fırınlar için aynı prensip çalışır, ancak farklı bir mesafe ile - 35 ila 45 arası eğimli tip için cm ve 60 ila 65 cm - düz için.

Elektrikli soba ile eğimli davlumbaz arasındaki mesafe.

Mesafeyi hesaplarken, güven esas olarak üç faktöre bağlıdır - davlumbazın gücü, odanın konfigürasyonu ve mutfakta yemek yapacak mal sahibi veya hostesin yüksekliği. Tüm faktörler karşılanırsa, ocağın üzerine kurulan cihaz, mutfak sahiplerini hiç rahatsız etmeden işlevlerini düzgün bir şekilde yerine getirecektir. Verilen mesafe rakamları minimumdur ve her durumda mesafeyi azaltmak zaten imkansızdır. Bununla birlikte, bazı durumlarda, işlevsellik zarar görmezse, bu rakam artırılabilir. Bununla birlikte, mesafeyi hesaplamak zor bir iş değildir, çoğu durumda önerilen rakamlar ünite ile birlikte gelen talimatlarda santimetre olarak belirtilmiştir.

Bir ustanın hizmetlerini kullanırsanız, davlumbazın montaj yüksekliği sorunu hiç ilgili olmayacak, kendi deneyimine dayanarak konumu en uygun şekilde belirleyebilecek ve tüm destek sistemini kurabilecektir. - prizler ve hava kanalları.

Geleneksel bir yatay kaputun yapısı

Teknik açıdan davlumbazın yapısı son derece basittir.Aslında, bu yerleşik bir elektrik motoruna sahip bir kutu, ancak cihazın tüm önemli bileşenlerini tam olarak bilmek için daha derine inelim. Bu bilgi, kendi kendine onarım sırasında birçokları için faydalı olabilir.

Tablo 1. Kaputun yapısı

Detay, fotoğraf	Tanım
Güçlü elektrik motoru	Kaputun kalbi, şaft aracılığıyla enjeksiyon mekanizmasına seri olarak bağlanan bir elektrik motorudur. Konvansiyonel çark veya türbin olarak tasarlanabilir, da gösterildiği gibi bir fotoğraf. Kompakt boyutları ile türbinler havayı daha verimli bir şekilde çekerler, ancak daha fazla gürültü yaratırlar, bu da bir model seçerken dikkate alınması gerekir. Elektrik motorlarının gücü küçüktür, ancak havayı damıtan kanatları döndürmek için fazla bir şeye ihtiyacınız yoktur - ev aletleri için 100-400 W'dir. İpucu! Birçoğu, özellikle Çinli üreticiler, ünlü markaların özelliklerini bile aşan devasa rakamlar yazıyor, ancak aslında hiç çekmiyorlar. Tabii ki, üreticiler kurnaz ve kasıtlı olarak performansı abartıyorlar. Ayrıca, ürünlerinin tasarımı mükemmel değildir, bu da ürünü verimli bir şekilde hareket ettirmeye başlamak için yeterli bir hava basıncı düşüşü yaratmaya izin vermez. Genel olarak, dikkatli olun.
Dokunmatik kontrol paneli	Davlumbaz, bir dizi mekanik anahtar ve düğme veya elektronik ile doldurulmuş bir sensör olarak uygulanabilen bir kontrol paneli kullanılarak kontrol edilir. Bu modeller "birinci sınıf" segmente aittir, daha pahalıdır, ancak bakımı ve onarımı çok daha zordur. Bazı davlumbazlar, buhar ve yüksek sıcaklık yakalandığında cihazı otomatik olarak çalıştıran uzaktan kumanda panelleri veya özel sensörlerle donatılmıştır.Aktif modu, oda sıcaklığını veya zamanı gösteren ekranlı modeller de vardır.Seçim yaparken zevk tercihlerinize ve kullanım kolaylığınıza rehberlik edin.
Aydınlatma	Davlumbaz alırken cihazın güç tüketiminin çalışma alanını aydınlatmak için kullanılan ampulleri de içerdiğini unutmayınız. Genellikle halojen veya LED lambalar kullanılır, difüzörlü bir mahfazaya monte edilir, davlumbazın alt paneliyle aynı hizadadır. Başka birçok çözüm var, ancak bunlar bütçe segmentinde yaygın.Ön panel yerine çekildiğinde arka ışık otomatik olarak açılır, ancak şu anda gerekli değilse aydınlatmayı kapatabilen ayrı bir geçiş anahtarı takılıdır.
Ön çekmece	Ön panel, emişe ek olarak bir anahtar veya daha doğrusu bunlardan biri olan tasarımın pasif bir parçasıdır. Sistem, panel neredeyse sonuna kadar uzatıldığında kapanan kontaklara sahip olacak şekilde tasarlanmıştır. Aynı zamanda, besleme ağını da kesebilen bir geçiş anahtarı da vardır. Panel ayrıca gerektiğinde kolayca çıkarılabilen bir yağ tutucu ağ ile donatılmıştır. Toplar üzerindeki metal kızaklar boyunca hareket eder, bu nedenle hareket pürüzsüz ve nettir.
Rüşvet tuzağı	Plastik çerçevedeki alüminyum ağlar yağ tutuculardır. Hava sessizce içlerinden geçer, ancak yağın ana kısmı hücrelerde tutulur. Filtreler, yaylı klipslerle yerinde tutulur ve temizlik için çıkarılmasını kolaylaştırır. Gerekirse, boyutlarına uygun yenileri ile değiştirilebilirler.
Çıkış	Davlumbaz muhafazasının üst kısmında, alttan emilen havanın dışarı üflendiği çıkış ağzını görebilirsiniz. Bu kısım davlumbaz akıyorsa havalandırma borularına bağlanır veya devridaim yapıyorsa dekoratif bir örtü ile kaplanır. Bazı davlumbaz modelleri, her şeyin düzgün bir şekilde gizlenebilmesi için sahte astarlarla donatılmıştır. Gömülü ekipman için bu tür eklemeler işe yaramaz.
Karbon filtresi	Sirkülasyon davlumbazları ayrıca, çalışma sırasında toz, gres, gaz yanma ürünleri vb.'nin biriktiği karbon filtrelerle donatılmıştır. Öğe değiştirilebilir, bu nedenle tasarımlar genellikle bunlara kolay erişim sağlar.
Enerji kablosu	Davlumbazın elektrikli bir cihaz olduğunu unutmayınız. Güç verilmesi gerekiyor, bu, kurulum yerinde ayrı bir çıkış sağlamaya veya ondan uzatma kablolarıyla bir yol döşemeye değer olduğu anlamına geliyor, bu da cihaz açıkken çok hoş değil, ancak bu gizli bir başlık için önemli değil .

Yedek parçalar için kaputu birkaç dakika içinde sökebilirsiniz, aslında, her şey yağ tutucuların hemen arkasına gizlenmiştir, bu nedenle bugünün onarımının hatalı bir parçanın yenisiyle değiştirilmesi olduğu göz önüne alındığında, onarımı oldukça basittir.

Farklı üniteler için optimum yükseklikler

Davlumbazın karo üzerindeki montaj yüksekliği, 2 bileşen dikkate alınarak belirlenir - ocak tipi ve belirli bir mutfak için ekipmanın konumunun tasarım özellikleri. Yüksekliğin asla hava girişinin boyutlarına, bileşenlerine veya cihazın tipine "bağlı" olmadığı anlaşılmalıdır.

Kuralın tek istisnası, ocak ile davlumbaz arasında önerilen mesafeyi korumanın mümkün olmadığı alçak tavanlı mutfaklardır.

Yatay Çözümler

Davlumbazın hangi yükseklikte kurulacağını tam olarak belirlemek, ancak kullanılan soba tipine ilişkin veriler varsa mümkündür. Buna dayanarak, giriş ve çıkış arasındaki mesafe seçilir. Belirtilen ekipman türü, bir dizi parametre (ocak tipi, giriş ünitesinin performansı vb.) dikkate alınarak kurulur.

Bir kişinin yüksekliği ile cihazın kurulum yüksekliği arasındaki oran

Ancak güvenlik ve verimlilik açısından hangi mesafe optimal kabul edilir?

Her cihaz için norm farklıdır, ancak doğası gereği ağırlıklı olarak tavsiye niteliğinde olan kabul edilmiş standartlar vardır:

• davlumbaz ile gaz sobası brülörleri arasındaki mesafe 65 ila 85 cm arasındadır;
• elektrikli ocaktan minimum mesafe 60 cm ve maksimum 80 cm'dir.

Bu veriler yalnızca kesinlikle yatay olarak sabitlenmiş cihazlar için geçerlidir.

Yatay ünite kurulum videosu

Eğimli agregalar

eğimli ünite

Eğimli tip modelleri monte ederken, soba ile davlumbaz arasındaki mesafenin aşağıdaki değerlere karşılık gelmesi son derece önemlidir:

• elektrikli soba ile çalışırken 35 ila 45 cm;
• 55 - 65 cm - gaz brülörleri için.

Gerçek bir mutfakta, operasyonun sadece verimli değil, aynı zamanda hostes için de uygun olacağı havalandırma üniteleri kurmak gelenekseldir. Yukarıda belirtilen mesafeler, yıllarca yapılan uygulama ile teyit edilen deneysel olarak belirlenmiş değerlerdir.Bunları kendiniz hesaplayabilirsiniz, ancak birkaç değişkeni hesaba katmanız yeterlidir:

• Mutfak alanı;
• binaların planlama özellikleri;
• pişirme yüzeyinin yaklaşık alanı;
• performans ve davlumbaz tipi;
• aile üyelerinin büyümesi, ev hanımları.

Ayarlanan mesafeye uyulmaması ve ünitenin çok aşağıya asılması durumunda, ünitenin sabit ısı koşullarında çalışması olasılığı yüksektir. Ve bu, sadık bir yardımcının erken başarısızlığıyla doludur. Ek olarak, davlumbaz elektrikli sobanın çok altına monte edilirse, kullanımı elverişsiz olacaktır.

Eğimli tip kurulum videosu

Uzmanlar, onlarca yıllık pratik çalışmaya dayanarak, kaputu hangi yükseklikte asacakları konusunda kendi önerilerini oluşturdular. Yerleştirilen agregalar için söylenmemiş kurallar var gaz brülörünün tabanının üstünde. Egzoz ünitesinin her modeline eklenmiş olan kullanım kılavuzunda veya kurulum talimatlarında belirtilmiştir.

Buradakiler sadece birkaç örnek:

1. Bosch ürünleri geleneksel olarak piyasadaki en yüksek kalitelerden biri olarak kabul edilir. Ünitelerin ortalama kapasitesi 650 m3/h'dir. Belirtilen performansın davlumbazını brülör yüzeyinden 65 cm uzağa asmak daha iyidir.
2. Shindo markası tarafından üretilen çözümler, güvenilirlik ve satın alınabilirlik ile karakterize edilir. Çoğunlukla, orta güçte yatay bir cihazdan bahsediyoruz. Cihazların ortalama verimliliği 450-500 m3/h'dir. Davlumbaz elektrikli sobanın 75 cm yukarısına monte edilir. Cihaz, brülörün açık alevinin üzerine yerleştirilmemelidir.
3. Yerli marka Satürn'ün ürünleri yüksek güce sahip olamaz, ancak aynı zamanda ortalama bir ev hanımı için 240-300 m3 / s kapasite yeterli olacaktır. Davlumbazla tavsiye edilen mesafe brülörden 75-80 cm'dir.

Hangi ürünleri hangi markadan alacağınıza karar vermek size kalmış ancak montaj yüksekliği açısından üniteler hemen hemen aynı. Gaz sobasının yüzeyinden davlumbaza olan mesafenin bir dizi önemli gereklilik tarafından belirlendiğine dikkat edilmelidir:

• operasyon sırasında kolaylık;
• kendiliğinden yanma olasılığını dengelemek (özellikle yakınlarda başka ev aletleri bulunan masalar varsa);
• soba, sobanın üzerindeki kirli havanın etkili şekilde alınması.

Yukarıdaki gereksinimler göz önüne alındığında, ocaktan davlumbaza en güvenli ve en kabul edilebilir mesafenin 70-90 cm aralığında olduğu söylenebilir.

Ölçüm ve hesaplamaların yapılması

Gördüğünüz gibi, tüm faktörleri hesaba katmak ve doğru bir hesaplama yapmak oldukça zor. Ancak, kendisine atanan görevlerle başa çıkmayan bir cihaz satın aldığınızdan pişman olmamaya çalışmanız gerekir.

Üreticiler tarafından geliştirilen kriterler vardır:

• 200 ila 300 metreküp kapasiteli bir cihaz. m / h az veya küçük bir mutfak yapanlar için uygundur. Yani sürekli 1-2 brülör kullanılıyor.
• 300 ila 400 metreküp kapasiteli davlumbaz. 3-4 kişilik aileler veya orta büyüklükte bir mutfak için ve ayrıca günde 2-3 brülör kullanıldığı yerler için m/h önerilir.
• 500-600 metreküp kapasiteli bir cihaz. m/h geniş bir mutfaktaki havayı arındıracak, geniş bir ailenin ihtiyaçlarını karşılayacaktır.Soba günlük olarak aktif olarak kullanılıyorsa ve tüm brülörler açıksa (bunlardan 5-6 tane olabilir) böyle bir davlumbaz vazgeçilmez olacaktır.

Gösterge göstergeleri için özel tabloları veya üreticilerin verilerini kullanabilirsiniz.

Hızlı bir performans hesaplaması için mutfağın alanı ve tavanların yüksekliği olmak üzere iki değer kullanılır. Bu yaklaşık veriler döşeme faktörü ile çarpılabilir.

Mutfağın standart dışı boyutları varsa veya alanı 40 metreküpü geçmiyorsa. m, sonra belirli bir oda için bu değeri, mutfağın uzunluğunu, genişliği ve tavanların yüksekliği ile basitçe çarparak hesaplayın. Elde edilen sonuç 10 veya 12 ile çarpılmalıdır.

10 veya 12 sayıları, sıhhi standartlara dayalı sabit katsayılardır. Havanın her 5 dakikada bir, yani saatte 10-12 kez temizlenmesi gerektiği anlamına gelir. Bu nedenle verimlilik, mutfağın hacmini en az 10-12 kat aşıyor.

Bazen devreye girme sıklığı ve kullanılan sobanın özelliklerinden dolayı bu katsayı artar. Örneğin, her gün yanan büyük brülörlü bir gaz sobası için bu sayı 20'ye kadar çıkabilir. Elektrikli bir soba için 15 faktörü alınabilir.

Soba standart değilse ve günlük olarak hazırlanıyorsa, verimliliği hesaplamak için, sigara içenler için soba için kat sayısı için ek katsayılar kullanmaya değer. Ancak büyük bir güç marjına sahip bir cihaz satın almamalısınız.

Örneğin, mutfağın uzunluğu ve genişliği sırasıyla 2 ve 3 m, tavan yüksekliği ise 2,5 m'dir.

Bu nedenle, tahmini performans: 2 * 3 * 2.5 * 10 = 150 metreküp olacaktır. m/saat.

Bu rakam 1,3 faktörü ile çarpılabilir. Sağlık standartlarına uygundur.

Biri mutfakta sigara içiyorsa, toplam sigara içen her kişi için üretkenliğe %15 daha eklenir.

Elde edilen veriler kapalı alanlar için doğrudur. Mutfak bir kapı ile kapatılmamışsa ve diğer odalardan bir geçitle ayrılmışsa, alınan gücün %30'u daha eklenmelidir.

Web sitemizde mutfak davlumbazını hesaplamak için ayrıntılı talimatlar bulunmaktadır.

Bir sonraki gösterge, aşçının yüksekliğidir.

Davlumbazın başınıza temas etmemesi ve uzak brülörlere ulaşmanıza veya büyük tencere yerleştirmenize engel olmaması çok önemlidir.

Bu nedenle, satın almadan ve kurmadan önce ölçüm yapın ve sobanın arkasında çalışma sürecini simüle edin. Ölçüm yaparken hatalardan kaçınmak için eğimli davlumbazın en alt noktadan brülörlere kadar ölçülmesi gerektiğini unutmayın.

Tüm düz davlumbazlar (kubbeli veya gömme) filtrelerden sobanın yüzeyine kadar ölçülmelidir.

Eğimli davlumbaz uzmanları, elektronik, halojen ve indüksiyon ocakları seçmenizi önerir. Fazla yer gerektirmezler ve havayı temizleme konusunda mükemmel bir iş çıkarırlar.

Ayrıca kaputun uzunluğunu da göz önünde bulundurmalısınız. Ocağın üzerinde ne kadar öne çıkacağını, kömür ve yağ filtrelerini pişirmenin ve değiştirmenin yanı sıra ocağı yıkamanın ve uzaktaki brülörlere ulaşmanın ne kadar uygun olacağını belirleyin.

Mesafeyi etkileyen açıklanan tüm faktörler üzerinde anlaşmaya varılmalıdır. Aksi takdirde, davlumbazın görevleriyle başa çıkmama riski vardır. Çok yükseğe kurulmuş en güçlü cihaz bile havadaki tüm kirliliklerle baş edemez. Veya, çok düşük ayarlanmış bir davlumbazın altında biriken kurum tutuşabilir.

Doğru montaj yüksekliği seçimi davlumbazın ömrünü uzatacak, cihazın minimum maliyetle tam kapasite çalışmasına olanak sağlayacaktır. En kötü durumda, cihaz işlevleriyle baş edemeyebilir veya sadece yanabilir.

Davlumbaz türleri

Dört ana tip mutfak davlumbazı vardır:

1. Duvara monte davlumbazlar;
2. Ada davlumbazları;
3. Gömülü yapılar;
4. Masaüstü cihazlar.

İlk tip, açıkça görülebildiği duvara sabitlenmiş borulu bir şemsiye şeklindedir. Bu nedenle tasarımı mutfağın iç kısmına uygun olmalıdır. Dışarıdan, şömineden çıkan bir bacayı çok andırıyor.

Ada tipi cihazlar çoğunlukla tavana takılır. Soba odanın ortasında olacak şekilde mutfağın içi düşünülürse kullanılırlar. Bu model, hava alma prensibine göre sadece bir modda çalışır.

Ankastre cihazlar dolapların içine yerleştirilmiştir. Görünmezler, bu yüzden çok dikkatli bir şekilde bitirilemezler. Teknik özellikleri diğer modellerden daha kötü değil, ancak biraz daha ucuza mal oluyorlar.

Davlumbaz montaj yükseklik hesaplamaları

Masaüstü yapıları, ocağın içine yerleştirilmiştir. Başka bir panel bölümü gibi görünüyorlar. Bu modelin kirli hava kaynağına yakın olması nedeniyle temizlik kalitesi genellikle üsttedir.