Bir dökme demir tavayı karbon birikintilerinden temizlemenin 3 kolay ve etkili yolu

Yıllarca kurumdan bir dökme demir tava nasıl temizlenir

Dökme demir tavalar, metresleri ile nesilden nesile el ele gitti. Nanomalzemelerden yapılmış yemeklerin mevcut bolluğu ile, müze sergileri haline gelmeleri gerekiyor gibi görünüyor. Ama hayır.

Yılların tecrübesi, dökme demir tavada pişirilen yemeklerin özellikle lezzetli ve sağlıklı olduğunu kanıtlamıştır. Mutfak eşyaları uzun süre hizmet veriyor ve ev hanımlarını yarı yolda bırakmıyor. Ancak, hızla kurum ve yanmış yağ ile kaplanan bu tavalardır. Yüzyıllar boyunca, çeşitli kirliliklere karşı mücadelede önemli deneyimler birikmiştir.

mekanik yöntemler

Hepsi zahmetli, ancak kimya olmadan da yapabilirsiniz. Ama ateş yardımcı olacaktır. Kurum tavadan temizlenmeden önce açık ateşte kalsine edilerek ahşap ve plastik kulplar alevden korunur.

Ayrıca kullanabilirsin kaynak makinesi veya fırın

Önlem almak önemlidir. Çok sıcak bir tavadan karbon birikintileri bir kazıyıcı veya metal dişli bir fırça ile çıkarılır. Biraz egzotik, ancak yine de çok etkili bir yol, bir öğütücü veya elektrikli matkap kullanmaktır.

Her iki durumda da yüzlerini ve gözlerini koruyarak dışarıda çalışırlar. İş kıyafetleri de zarar vermez

Biraz egzotik, ancak yine de çok etkili bir yol, bir öğütücü veya elektrikli matkap kullanmaktır. Her iki durumda da yüzlerini ve gözlerini koruyarak dışarıda çalışırlar. Tulum da zarar vermez.

Zımpara kağıdı bir elektrikli matkaba takılır, alet birkaç dakika çalışır ve bu sırada kalın bir yanmış yağ tabakası bile çıkar. Zımpara kağıdı, tavayı daha sonra taşlamak için de yararlıdır, böylece kesinlikle yeni gibi olur.

Kocanız bir oto tamircisiyse, kumlama denilen yöntemle tavaları yıllarca kurumdan temizlemesini isteyin. Kum ve basınçlı hava, mutfak gereçlerindeki nefret uyandıran kirlilikle dakikalar içinde ilgilenecektir.

Kum başka şekillerde kullanılabilir. Tavaya en üste dökülmeli ve üç ila dört saat ısıtılmalıdır. Bundan sonra, kurumu temizlemek çok daha kolay olacaktır.

halk tarifleri

Bulaşıkların içinde de kontaminasyon oluşur. Böyle bir durumda bir dökme demir tavayı kurumdan nasıl temizleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır. Büyükannenin tariflerini hatırlıyoruz.

Çamaşır sabunu

100 gram sabun (yarım bar), doğranmış, bir kaseye koyun, su ekleyin, yarım saat kaynatın, soğutun, temiz suyla durulayın. Bu, çok kirli olmayan bulaşıklarla yapılır. Kurum önemliyse, bileşenler birleştirilir.

Tutkal, sabun, soda

Hacimsel bir havzaya 10 litrelik bir kova su dökülür, ısıtılır. 200 gram çamaşır sabunu, aynı ağırlıkta silikat yapıştırıcı ve yarım kilo soda ekleyin. Çözülene kadar karıştırın.

Dökme demir tavaları sıvıya indirdikten sonra, havzayı ateşe verin ve içindekileri kurum bulaşıklarda yumuşayana kadar kaynatın. Belki yarım saat yeterlidir, ancak ileri durumlarda içeriği birkaç saat çözelti içinde bırakmanız gerekecektir. Kaynatma, açık pencerelerle gerçekleştirilir.

Çözelti tamamen soğuduktan sonra tavaları çıkarın. Temiz akan suda yıkayın. Kurum kendi kendine kaybolmadıysa, bir kazıyıcı veya metal bir fırça ile yardım edin.

Sirke, tuz, soda

Tuz, tabağın altını 3-4 santimetre örtmelidir. Tutarlı değil, sofra sirkesi ekleyin. Yarım saat dayan. Ateşi aç, ekle bir bardak soda külü, karışımı 10-12 dakika kaynatın, ocaktan alın. Tavayı içindekilerden kurtardıktan sonra, temiz suyla iyice yıkayın.

Kurum eski değilse, bu bileşenlerle ayrı ayrı geçebilirsiniz. Uzun bir süre, su, periyodik olarak her ikisini de ekleyerek, sofra sirkesi (1: 3) ile kirlenmiş bir tavada kaynatılır. Sirke aromasını gidermek için bulaşıkları suya kabartma tozu ekleyerek yıkayın.

limon asidi

0,5 litre suda bir çay kaşığı limonu eritin. Kısık ateşte yarım saat kaynatılır, soğuduktan sonra metal bir fırça ile çıkarılarak kirleri temizlenir. Etkisini arttırmak için limona sirke eklenir: 2 litre su, 100 gram limon, 200 gram sirke.

Hidrojen peroksit, soda

Bileşenler karıştırılır, elde edilen bulamaç ısıtılmış bir tava ile yağlanır, birkaç dakika bekletin. Durulayın, temizleyin. Sonuç tatmin edici değilse, prosedür tekrarlanır.

Çamaşır tozu, bitkisel yağ

Bulaşıkların içine tamamen sığması için geniş bir havzaya ihtiyacınız var. Su döktükten sonra bir avuç çamaşır atın manuel toz yıkama, 5-7 yemek kaşığı yağ dökün. Tavaları üst üste koyun. Yarım saat kaynatıyorlar. Temiz suda yıkayın.

Borik asit, amonyak

Tavaya bir bardak su dökülür, bir torba (10 g) borik asit dökülür, birkaç damla amonyak eklenir. Isıtmadan birkaç saat bekletin, sonra yıkayın.

Not: Dökme demir tavalar aşağıdakilerle uyumlu değildir. modern bulaşık makineleri

Gres ve karbon birikintilerini temizlemek için ekonomik yöntemler

Mağazada satılan tüm etkili ürünlere ek olarak, her evde bulunan en basit ve en ucuz ürünler - sirke, soda, tuz veya sitrik asit yardımıyla tavaları temizleyebilirsiniz. Bir kuruşa mal olmalarına rağmen, kullanımlarının sonucu muhteşem.

Bir bardak sirke ve ½ yemek kaşığı kadar iki litre suda seyreltin. sitrik asit ve kaynatın.Ardından ateşi yavaşlatın ve tavayı çözeltiye daldırın. 20-25 dakika bekledikten sonra çıkarın ve sizin için uygun olan herhangi bir yöntemle (sünger, sıyırıcı, fırça vb.) birikintileri ve kiri temizleyin. Bu nedenle, çözeltinize birkaç yemek kaşığı soda ekleyin, tavayı tekrar içine daldırın ve 20-30 dakika daha kaynatın. Ardından, çelik bir sünger kullanarak yumuşayan kurum tabakasını kazıyın ve iyice yıkayın. Kir, gözlerinizin hemen önünde kaybolmalıdır. Kızartma tavanız tamamen çalışıyorsa işlem tekrarlanmalıdır.

Bulaşıklarınız biraz yandığında tuz ve soda çok yardımcı olacaktır. Kızartma tavanızı ısıtın, suyla nemlendirin ve istediğiniz alana tuz veya kabartma tozu serpin. Sonra küçük bir ateşe koyun ve yarım saat bekletin. Tüm kir ve dumanlar yumuşayacak ve temizlenmesi kolay olacaktır.

Tavaların bakımını düzgün yapmanıza yardımcı olacak 10 ipucu:

• Unutmayın, yeni mutfak eşyaları ve tavalar eskimiş olanlardan çok daha kolay temizlenir. Ertesi gün asla kirli bulaşıkları bırakmayın, çünkü o zaman onları yıkamak çok daha fazla zaman ve çaba gerektirecektir;
• Temiz bulaşıkları waffle havluyla silmeyi bir kural haline getirin. Bu prosedür, yağ kalıntılarını mükemmel bir şekilde ortadan kaldırdığı için bulaşıklarınızı çok daha temiz hale getirecektir;
• Mutfakta çamaşır sabunu vazgeçilmez bir araçtır. Süngeri bu tür sabunla sabunlayın ve yağ izi kalmayacak;
• Bulaşık makinelerinde asla dökme demir pişirme kaplarını temizlemeyi denemeyin. Kesinlikle bir faydası olmayacak!
• Teflon pişirme kapları çok hassas ve hassastır, yüzeyi yeterince çabuk bozulur.Çizilmemek için sadece tahta spatulalar kullanmaya çalışın ve bu tür bulaşıkları yılda en az bir kez değiştirin;
• Dökme demir tavalar her kullanımdan önce önceden ısıtılmalıdır. Ürünler çok daha az yanacak ve bulaşıkların yıkanması çok daha kolay hale gelecek;
• Teflon tavalar için çok zehirli veya sert temizleyiciler kullanmayın. Yüzeyleri çok hassas ve hassastır, temizliğine korku ve özenle davranın;
• Bulaşıkların aşındırıcı ürünlerle temizliğini tamamlamanın zorunlu bir adımı, birkaç aşamada sıcak suda iyice yıkamak ve ardından silerek kurutmaktır;
• Zımpara kağıdı veya metal bir bezle temizlenmiş alüminyum yüzeyli kapların sağlığa zararlı olduğunu unutmayın. Böyle bir temizliğin bir sonucu olarak, yüzeyi kuvvetli bir şekilde oksitlenir ve vücuda yiyecekle girerek kemiklerde birikir. Sonuç olarak, tüm kemikler çok kırılgan hale gelir ve en ufak bir yükte kırılır;
• Saatlerce pas ve karbon birikintilerinden bulaşık yıkamaktan bıktıysanız ve bir çeşit alternatif arıyorsanız seramik tabaklar tam size göre. Yıkaması diğerlerinden çok daha kolay ve estetik olarak çok daha hoş görünüyor.

Hangi kızartma tavasının satın almak için en iyisi olduğunu analiz ederseniz, o zaman dökme demir kızartma tavasının en profesyonel ve sağlıklı olanı olduğu ortaya çıkıyor. Dökme demir pişirme kapları, yiyeceklere zararlı maddelerin emisyonunun olmaması, sıcaklığı uzun süre muhafaza etme yeteneği ve dikkatli bir şekilde temizlik ve kullanım kolaylığı dahil olmak üzere bir dizi olumlu özellik içerir.Elbette, bu tür yemeklerin dezavantajları vardır - bakımda çok fazla ağırlık ve titizlik, ancak olumlu nitelikleri ile karşılaştırıldığında, bu dezavantajlara göz yumabilirsiniz. Öyleyse, çatı katında büyükannenizin dökme demir tavasını bulduysanız, ona gözbebeğiniz gibi bakın.

Ancak, yine de, tavanın ağırlığı sizin için çok önemli bir faktörse, sizin için iyi bir seçenek, iyi bir yapışmaz kaplamaya sahip iyi alüminyum tavalardır. Böyle bir tavayı yıkamak çok daha kolaydır ve fazla bakım gerektirmez.

seramik tava nasıl temizlenir

Yüzeyin akan su ve kuru bir bezle düzgün çalışması ve düzenli önleyici temizliği, tavaları yağ ve kurum oluşumundan koruyabilen her derde deva değildir. Zamanla hem içte hem dışta yüzeyi yakalamaya başlarlar. Ana şey, sorunun çözümünü geciktirmemek ve hemen etkisiz hale getirmeye devam etmektir. Kalın bir kurum tabakasıyla başa çıkmak çok daha zordur.

Taze kirlilikle başa çıkmanın bir yolu olarak zeytinyağı

Garip görünse de, yağ ve isle ilk savaşan zeytinyağıdır.

Şunlara ihtiyaç duyar:

• zeytinyağı - birkaç damla;
• yumuşak kumaş.

Seramik bir tavayı kurumdan yağ ile temizleme yöntemi oldukça basittir. Yumuşak bir bez veya sünger üzerine birkaç damla oda sıcaklığında yağ damlatılır. Taze, yenmemiş kurum, zahmetsizce yüzeyden kolayca çıkacaktır.

Sitrik veya asetik asit ile inatçı yağ ve islerin çıkarılması

Sirke ve sitrik asit gibi hafif asitler, seramik kaplı bir tavayı temizlemeye yardımcı olacaktır.

Yöntemin, karbon birikintilerini içeriden çıkardığı gösterilmiştir.Kaplama konusunda endişelenmemelisiniz: çözelti, seramik ve yapışmaz tabakayı etkilemeden yağları aşındırır.

Şunlara ihtiyaç duyar:

• sirke (% 9) - 100 ml;
• sitrik asit - 1 yemek kaşığı. l.;
• su - tavanın üçte birine kadar.

Başvuru:

1. Üst seviye tencerenin üçte birine ulaşacak kadar su miktarını işaretleyin.
2. Suya sitrik veya asetik asit ekleyin.
3. Çözeltiyi tavaya dökün, kaynatın. Kapatın ve tamamen soğumasını bekleyin.
4. Suyu boşaltın, karbon birikintilerini yumuşak bir sünger ve bir damla yıkama jeli ile temizleyin.

İnatçı yağlar için aktif kömür

Düzenli aktif kömür, seramik kabın hem içini hem de dışını temizlemeye yardımcı olacaktır.

Bileşimdeki aşındırıcı parçacıkların yüzeye zarar vereceğinden endişelenmeyin. Alet, yağı, kurumu yumuşatmayı ve pul pul dökmeyi amaçlar. Çıkarma işlemi, kaba kuvvet ve sürtünme kullanılmadan yumuşak bir süngerle gerçekleşir.

İçindekiler:

• bulaşık jeli;
• aktif karbon - 1-2 paket.

Başvuru:

1. Aktif kömürü toz haline getirin.
2. Toz ve yiyecek artıklarını temizlemek için tavayı akan su altında durulayın.
3. Jeli ıslak yüzeye eşit şekilde uygulayın.
4. Düzgün bir tabaka halinde, sürtünme uygulamadan aktif karbonu tozun içine yayın.
5. 60 dakika sonra, su basıncı altında eczane müstahzarına dayalı temizleyiciyi yıkayın. Süngeri ancak bileşim tamamen çıkarıldıktan sonra kullanmaya başlayın.

Araç oldukça etkilidir. Kronik yağ ve kurumla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. İnatçı kirlilik ancak ikincil maruziyetten sonra yenilecektir.

Tencerenin dışını temizlemek için melamin sünger

Tencerenin iç kısmında melamin sünger kullanılması önerilmez.

Yüzeyde zaten mikro çatlaklar varsa, içlerinde sağlığa zararlı melamin parçacıkları kalabilir. Bu nedenle melamin süngerlerin sadece gıda ile doğrudan temasın olmadığı dış mekanlarda kullanılması tavsiye edilir.

Kullanım:

• Sünger kullanımı su ile ıslatılması ile başlar. Eğirme, bükülmeden gerçekleşmelidir.
• Sünger nemliydi ama nemli değildi. Bu formda, kaburga kullanarak kiri temizlemeye başlayın.

Eski lekeleri temizlemek için ev kimyasalları

Çoğu zaman eski lekeler, ciddi önlemler alınmadan çıkarılamaz. Sürtünme ve metal nesnelerin kullanımının kesinlikle yasak olduğu göz önüne alındığında, ev kimyasalları mücadelede yardımcı olacaktır. Zengin bir listeden hidroklorik asit içeren, ancak konsantrasyonu %15'ten fazla olmayan ürünleri seçin.

Dışarıda kullanılmasına izin verilen ev kimyasallarının listesi:

• Amway Dish Drops - 1 litre için en az 630 ruble ödemeniz gerekecek;
• Unicum Altın - 220 r için 500 ml;
• Sano Forte plus - 750 ml 524 ruble için;
• Şumanit - 255 r için 270 ml;
• Pemolux - 45 ruble için 480 g.

Spreyler, jeller, köpükler veya tozlar olabilir. İkincisi, aktif karbon ilkesine göre evde kullanılır: tekrar tekrar uygulayın, bırakın ve durulayın.

İhtiyacın olacak:

• Lastik eldivenler.
• Yumuşak köpük sünger.
• Seçilmiş temizleyici.

Ev kimyasalları kullanarak yanmış yağları gidermek için önerileri kesinlikle izleyin:

1. Yüzeyi ıslatın.
2. Sıvı bir ajan kullanırken, ince bir tabaka halinde uygulayın ve yumuşak hareketlerle bastırmadan, sap bölgelerini atlamadan karbon birikintilerini temizleyin. Bir macun elde edilene kadar tozu suyla seyreltin. Uygula, ayrıl. Çoğunu durulayın, geri kalanıyla temizleyin.
3. Tavayı çıkardıktan sonra ılık suyla iyice durulayın.

Malzemeye bağlı olarak temizleme özellikleri

Tavayı kurumdan temizlemek için önce bulaşıkların yapıldığı malzeme türünü belirlemelisiniz. Örneğin, Teflon kaplı veya seramik kaplı bir tencerenin temizlenmesi, neredeyse kırılmaz dökme demir pişirme kaplarından daha nazik, daha yumuşak yöntemlerle yapılmalıdır. Dökme demirin direnci haklıdır: diğerlerinden daha sık ve daha güçlü, kalın bir kurum tabakası oluşumuna uğrar ve önleyici temizlik olmadan uzun süreli yağ ve kir halkaları oluşturur. Arıtma için izin verilen yöntemler, diğer türler için ölümcül olan termal akkorlukla bile sınırlı değildir.

Mevcut yöntemlerdeki farka dayalı olarak aşağıdaki tablo derlenmiştir:

Kaplama veya malzeme	kullanmak yasak	İzin verilen uygulama
dökme demir	bulaşık makinesi temizliği; uzun süreli ıslatma; sıcaktan soğuğa ani sıcaklık değişiklikleri, bu da deformasyona neden olur.	asit bileşikleri; aşındırıcılar, sert fırça, kazıyıcı, sünger ile mekanik temizlik; çamaşır sabunu, soda ve alkali bileşikler; ısıtma ve kaynatma ile termal temizleme.
Alüminyum	sünger ve metal kazıyıcı kullanımı; aşındırıcı parçacıklar	asitler, alkaliler, soda, ancak kısa süreli maruz kalmaya tabidir; cam ve porselen tabaklar için jeller, amonyaklı sabun çözeltileri.
Paslanmaz çelik	metal süngerler, fırçalar; amonyak ve klor, asitler ve alkaliler; soda, tuz ve soğuk su bazlı temizleme solüsyonları.	asitlerle yöntemler; aşındırıcılar, sert sünger ile yumuşak mekanik temizlik.
teflon	aşındırıcılar - tuz, soda, öğütülmüş kahve çekirdeklerine dayalı bir toz bileşime sahip bileşimler dahil; metal yardımcı malzemeler; 200°C'nin üzerinde ısıtma.	bulaşık makinesinde yıkamak veya sabunlu suda kaynatmak; asitli çözeltiler ve formülasyonlar (sitrik asit, sirke), ancak kısa süreli maruz kalmaya tabidir.
seramik	sıcaklıktaki ani değişiklikler; halk kompozisyonları-tuz, soda, kahve kullanan macunlar; metal sarf malzemeleri; aşındırıcı maddeler.	eski kurumu yumuşatan halk çözümleri - sirke, sitrik asit, aktif kömür ile; sıvı spreyler ve kremler.

Dayanıklı bir dökme demir kızartma tavası durumunda bile, mekanik eylem kullanımının kabul edilebilirliğinin dikkatli olması gerektiği akılda tutulmalıdır. Ancak malzeme için ısıl işlem veya akkor temizleme yöntemi, diğer tavaların aksine kesinlikle güvenlidir.

Ancak çelik, alüminyum, Teflon ve seramik tabaklar bulaşık makinesinde temizlenebilir - bulaşık makinesinde yıkandıktan veya uzun süre suda bekletildikten sonra dökme demir tava kaçınılmaz olarak paslanır.

Seramikler ve Teflon, kaplama kolayca zarar gördüğünden daha hassas bir yaklaşım gerektirir - eski kurumu tavadan temizlemek için genellikle yumuşak halk ilaçları kullanılır. Örneğin, sirke ve sitrik asit, koruyucu tabakaya zarar vermeden yağı aşındıran seramikler için mükemmeldir.

Mağazadan satın alınan kızartma tavası sökücüler

Günümüzde karbon birikintilerini ve eski yağları gidermek için araç seçimi oldukça geniştir. Birçok ev kadını bunları kullanır ve asla hayal kırıklığına uğramaz. Sadece çok etkili değiller, aynı zamanda plakları çıkarmak için minimum zaman gerektirirler.Ev kimyasallarının dezavantajları hakkında konuşursak, o zaman onlara ve ciddi olanlara sahiptir. Kullanım sürecinde sağlık için güvenli olmayan toksik bileşikler yayarlar. Ancak güvenlik kurallarına uyarsanız bu önlenebilir. Bulaşıkları temizlemeden önce lastik eldiven giymek gerekir, bu işlem sırasında odadaki camlar iyice açık olmalıdır.

Ev kadınları karbon birikintilerini gidermek için ev kimyasallarını kullandıkları süre boyunca, hangilerinin görevlerine en uygun olduğunu bulabildiler. İyi puanlar aldı temizlik ürünleri kızartma tavaları Amway, Bagi üreticisinden "Shumanit", Mister Muscle'dan ürünler. Yukarıdaki ürünlerden herhangi biri, eğer varsa, istenen etkiyi sağlayabilir. talimatları tam olarak takip ethangi ambalaj üzerinde gösterilir. Aletler aynı prensipte çalışır: tavaya bir çözelti uygulamanız, birkaç saat demlenmesine izin vermeniz ve ardından normal bir süngerle çıkarmanız gerekir.

Pas kurtulmak için nasıl

Su ile uzun süreli temasın bir sonucu olarak dökme demir pişirme kaplarında pas oluşabilir. Bunu önlemek için her pişirmeden sonra bulaşıkları iyice yıkamak ve silmek gerekir. Yine de pas ortaya çıktıysa, bir temizlik maddesi ile silinebilir.

Çok fazla pas varsa, en sevdiğiniz tava ile ayrılmak için acele etmeyin, bir çıkış yolu var:

1. Soda ile sindirim. Yarım paket sodayı üç litre suda seyreltin. Çözeltiyi tamamen tavaya dökün ve yavaş ateşe verin. 5-10 saat kaynatın, hepsi pasla kaplı alana bağlıdır.
2. Paslı bölgeye beyaz sirke sürün.
3. Yüzeye tuz serpin ve limon suyunu dökün. 3 saat bekletin. Daha sonra güzelce yıkayın.
4. Boraksı limon suyuyla karıştırın, yulaf ezmesini doğrudan pasa uygulayın. Birkaç saat sonra yıkayın.
5. Fırın pastan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Tavayı fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın ve kendi kendini temizleme işlevini açın. Bir saat bekletin, cihazı soğumaya bırakın ve deterjanla yıkayın.
6. Tavayı aşındırıcı toz veya tel fırça ile temizleyin. Bulaşıkları deterjanla yıkayın, kurulayın. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, ürünü bir saat oraya koyun. Çıkarın, soğutun ve bitkisel yağ ile kaplayın.
7. Temizlik için ortofosforik asit kullanılabilir. Kola veya Pepsi'ye ihtiyacınız var. İçeceği, dökme demir bir cihazın yerleştirileceği bir kaba dökün. Kabı ateşe verin, sıvı kaynatılmalıdır. Daha sonra sıvı yağ ile yağlanmış tavayı fırında ateşleyin.

Halk ilaçları

Vaktiniz varsa, mutfak gereçlerini temizlemek için doğaçlama araçlar kullanabilirsiniz. Tavayı kurum ve yağdan yıkamak her zaman mümkün olmadığından, çamaşır sabunu, soda, tuz, bulaşık deterjanları, geleneksel olmayan bileşenler - Coca-Cola ve ilaçlar kullanılır. Bulaşıkların duvarlarındaki geleneksel yumuşatma yöntemleri ekonomiktir, neredeyse zararsızdır, ancak her zaman etkili değildir. Birçoğu yalnızca mutfak eşyaları ısıtıldığında çalışır, bu nedenle güvenlik kurallarına uyulmasını gerektirir.

• Menopoz
• Dışkıda maya mantarları
• Kaburgaların altında sağ tarafta ağrı

Çamaşır sabunu

Deterjanı hazırlamak için bir kalıp %72 çamaşır sabunu, büyük bir su kabı ve 100 g PVA yapıştırıcıya ihtiyacınız olacak.Suyu (yaklaşık 5 litre) kaynatmak, kaynar suya rendelenmiş sabun eklemek, yapıştırıcıya dökmek gerekir. Tavayı kaynayan bileşime indirin, brülörü bir saat sonra kapatın. Konsantre soğuduktan sonra temizlemeye başlayabilirsiniz. Yumuşatılmış kurumu yıkayın:

• sert fırça;
• kazıyıcı;
• metal bez.

Kırtasiye yapıştırıcısı kullanma

Soda külü (300 g) ve silikat yapıştırıcı (65 g) karışımı iyi bir etki sağlar. Malzemeleri kaynar suya (4-5 litre) ekleyin, karıştırın, soda granülleri tamamen eriyene kadar bekleyin. Ardından kirli tavayı tavaya koyun ve en az bir saat kaynatın. İşlemden sonra, yağ ve kurum bulaşıklardan soyulmaya başlayacak ve metal bir bezle kolayca yıkanabilir. Tutkal ve soda karışımı diğer bulaşıklar için tekrar kullanılabilir - temizleme verimliliği yüksek kalacaktır.

tuz ve soda

Basit ve iddiasız bir termal temizleme yöntemi son derece etkilidir. Onun için tavaya tuzlu bir kabartma tozu tabakası dökmek ve 2-3 saat ateşe vermek gerekir. Bundan sonra, bulaşıkların soğutulması ve kurum akan su altında bir fırça ile yıkanması gerekir - kurum parçaları gözlerimizin önünde düşecektir. Bu yöntem iyi temizler, ürüne içeriden parlaklık verir, ancak sapın yanındaki korozyonu gidermek ve tava dışından karbonu yıkamak imkansızdır.

soda ve sirke

Bu tarif için, içinde su kaynatmanız gereken büyük bir tencereye ihtiyacınız olacak. Ardından 1 bardak kabartma tozu (sodyum bikarbonat) ekleyin ve tavayı solüsyona yerleştirin. Yarım saat kaynatın, 1 bardak% 9 sirke dökün, brülörü kapatın. 1-2 saat bekletin, kurumun ekşimesine izin verin, ardından sert bir bez veya fırça ile yıkayın.Bu tür temizlik, küçük kirleticiler için etkilidir - çok yıllık bir yağ tabakası yenilmeyebilir.

Kabartma tozu ile sitrik asit

Bu yöntem, yapışmaz kaplamaya sahip olanlar da dahil olmak üzere tüm pişirme kapları için uygundur. Tavaya dökülmesi gereken bir torba kabartma tozu ve sitrik aside (her biri 20 g) ihtiyacınız olacak, 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. bulaşık deterjanı (Peri). Elde edilen karışımı suyla dökün ve bulaşıkları ocağa koyun, ısıyı yarım saat açın. Bundan sonra, metal soğuyana kadar bekleyin ve karbon birikintilerini bir bulaşık bezi ile yıkayın veya bir bıçakla kazıyın.

hidrojen peroksit

Bulaşıkların dışındaki yanma ve yağ tabakasını kendi yaptığınız macunla yıkayabilirsiniz. İş emri:

1. Yarım bardak kabartma tozu almanız ve üzerine hidrojen peroksit eklemeniz, karıştırmanız, kalın ekşi krema kıvamına getirmeniz gerekir.
2. Elde edilen karışımı bulaşıkların duvarlarına ve dibine uygulayın, plastik sargı ile kaplayarak yarım saat bekletin.
3. Yumuşatılmış kurumu akan su altında bir fırça ve süngerle yıkayın.
4. İlk seferde tüm lekeleri çıkarmak mümkün değilse prosedür tekrarlanabilir.

Alüminyum kızartma tavası nasıl temizlenir

İnce alüminyumun zarar görmesi oldukça kolaydır, ayrıca tavayı ocakta aşırı ısıtırsanız hızla bir yanma tabakasıyla kaplanır.

Bu tür tavaların çok güvenli kabul edilmediğine dikkatinizi çekiyoruz - belki de onları yıkamak için acı çekmemek, daha modern bulaşıklarla değiştirmek daha iyidir? Tavayı çizerseniz, kullanılamaz.

Tavayı çizerseniz, kullanılamaz.

Herhangi bir nedenle bunu yapmak istemiyorsanız, tavayı en eski siyah kurumdan temizlemeye yardımcı olacak tarifleri paylaşıyoruz:

• İlk olarak, dökme demir tavaları temizlemek için önerilen denenmiş ve test edilmiş yöntemi kullanabilirsiniz - alüminyum ürünü ateşte tutuşturun. Bu şekilde en inatçı dumanları bile ortadan kaldıracağınızın yanı sıra, tavanızı görsel olarak güncelleyebilirsiniz - ısı etkisi altındaki küçük çizikler maskelenecektir.
• 10 litrelik bir kova alın ve çözeltiyi hazırlayın. Bunu yapmak için bir kilo kalsine tuz, çamaşır sabunu ve birkaç şişe silikat yapıştırıcı alın. Malzemeleri on litre su ile dökün ve tavayı karışıma daldırın. Ardından kovayı ateşe bırakın. 30-40 dakika sonra kurum yavaş yavaş yüzeyden çıkmaya başlayacaktır. Ancak bu yöntemin oldukça zahmetli olduğunu unutmayın. Ayrıca, tutkal miktarını aşırıya kaçarsanız, tava, temizlenmesi çok zor olan bulanık bir kaplama ile kaplanacaktır.
• Silikat harcı, bir hırdavatçıdan satın alınabilir ve kendiniz yapılamaz. Bu durumda, ellerinizin yaralanmasını önlemek için eldivenlere ihtiyacınız olacaktır. Karışımın cilt ile temas etmesine asla izin vermeyin - ciddi kimyasal yanıklar bırakabilir. Ayrıca solüsyonu kullandıktan sonra alanı iyice havalandırmanız gerekecektir.
• Karışımın üretimi ile uğraşmak istemiyorsanız, sadece özel bir kimyasal çözelti satın alın. Ancak işe giderken lastik eldiven giymeyi unutmayın. Ve tamamlandıktan sonra odayı havalandırdığınızdan emin olun.

Dökme demir tavada kurum görünümünün önlenmesi

En sevdiğiniz tavayı çok sık yıkamak zorunda kalmamak için sadece kullanıma hazır hale getirmeniz yeterli. Bu, bulaşıkları ısıtarak yapılabilir.Bu yöntem size üzerinde siyah bir kurum tabakasının görünmesinden endişe etmeme fırsatı sağlayacaktır.Kızartma tavası aşağıdaki gibi kalsine edilir:

• yeni mutfak eşyalarının altına bir kat tuz dökülmelidir;
• tuzla birlikte bulaşıkların ısıtılması gerekir;
• tuz kahverengiye döndüğünde tava ocaktan alınabilir;
• tuz biraz soğuduktan sonra, kapları onunla temizlemeniz gerekir;
• ardından tavayı ayçiçek yağı ile yağlayıp bir süre fırına verin.

Bu basit manipülasyonlar, yiyeceklerin dibe yanmasına izin vermeyecek, böylece “halk” yapışmaz bir kaplama sağlayacaktır. Bu eylemlerden herhangi birinin evde gerçekleştirilmesi kolaydır.

Tavanızda kalın bir siyah kurum, kurum ve yağdan kaynaklanan kirlilikleri önlemek için, her zaman buna özen göstermelisiniz. Eski bir dökme demir tavaya gereken özeni gösterirseniz, oldukça zararlı bir madde olarak kabul edilen kurumdan temizlemek kolay olacaktır. Kansere yakalanma riskini artıran maddeleri buharlaştırma eğilimindedir. Bu, eski tavayı denemek ve temizlemek için ek bir teşviktir.

önleme

Öyleyse, kurumun tavadan nasıl çıkarılacağını anladık, şimdi oluşumunu tekrar nasıl önleyeceğimizi öğreneceğiz. Sonuçta, bir sorunu önlemek, sonuçlarıyla daha sonra uğraşmaktan her zaman daha kolaydır.

Bulaşıklar temizleme prosedürünü geçtikten sonra yağlı koruyucu tabakayı eski haline getirmek gerekir. Bu yapılmazsa, yemek pişirme sırasında yanacak ve kurum çok hızlı bir şekilde tekrar oluşacaktır.

Sıradan tuz ve bitkisel yağ, dökme demirin restorasyonunda yardımcı olacaktır.

1. Altına bolca tuz serpin ve 15 dakika kızartın.
2. Çıtırtı belirir belirmez karıştırmaya başlayın, 20 dakika boyunca bir kaşıkla tabana ve duvarlara dokundurun.
3. Ateşi kapatın ve tuzu soğumaya bırakın, ardından dökün.
4. Bulaşıkları yıka.
5. Tekrar ocağa koyun, ısınır ısınmaz bitkisel yağla yağlayın.
6. Yağ yanmaya başlayana kadar ısınmasına izin verin.
7. Bu olduğunda, hemen çıkarın ve yeni bir kısım doldurun. En iyi sonuçlar için prosedürü üç kez tekrarlayın.

Yapışmaz bir alüminyum ve paslanmaz çelik kızartma tavası 30 saniye boyunca küçük bir ateşe yerleştirilmeli, ardından tabanı ve duvarları herhangi bir bitkisel yağ ile yağlanmalıdır.

Ancak hoş olmayan bir fenomenin ortaya çıkmasını önlemek için her pişirmeden sonra birkaç kurala uymak yeterlidir:

1. Bulaşıkları her zaman pişirdikten hemen sonra yıkayın. “Yarın için” ıslatma, daha sonra kuruma dönüşen yağlı bir kaplamanın oluşumuna yol açar.
2. Yıkadıktan sonra cihazı sert bir havluyla silin - bu kalan yağ parçacıklarını giderecektir.
3. Yağları çok etkili bir şekilde parçaladığı için bazen temizlik yaparken çamaşır sabunu kullanmak gereksiz olmayacaktır.
4. Pişirme sırasında yiyeceklerin yapışmasını önlemek için dökme demir tavaları periyodik olarak ateşin üzerine koyun.
5. Çizilmeleri önlemek için mümkün olduğunca az toz ve metal sünger kullanın. Onlar yüzünden plak daha hızlı oluşur.

Pasın nedenleri ve ondan nasıl kurtulacağınız

Dökme demir kızartma tavaları piyasaya sürülmeden önce markalar kalsine edilmekte ve üretimlerinde en kaliteli alaşımlar da kullanılmaktadır. Ucuz modellerin bir parçası olarak, pas görünümüne katkıda bulunan safsızlıklar kullanılabilir.

Ancak ürünün yanlış bakımı da korozyona neden olabilir.Bu, alkali içeren agresif deterjanlar kullanıldığında görülür. Hem de bulaşık makinesinde yıkarken.

Pasın diğer nedenleri arasında şunlar olabilir:

• bulaşıkların nadir kullanımı;
• keskin nesnelerden çizikler;
• nemli koşullarda depolama.

Diğer bir sebep de, kullanmadan önce dökme demir tavayı ateşlemeyi unuttuysanız. Bu nedenle, yanlış çalışma oksidasyon nedeniyle yüzey bozulmasına neden olur.

Pas, demir içerdiği için sağlığa zararlıdır. Fazlalığı iç organların işleyişini bozar - karaciğer, bağırsaklar, böbrekler. Ciltte, dişlerde problemler olabilir.

Evde bir dökme demir tavadan pası çıkarmanın birkaç yolunu sunuyoruz.

Sindirim

Kaynatma, pas çıkarmanın harika bir yoludur, çünkü Elinizde yatırım gerektirmeyen birçok araç var.

çamaşır sabunu ile

Bir kalıp sabun almanız, rendelemeniz ve büyük bir kaba aktarmanız gerekir. Kütleyi bir bardak sıcak suyla dökün, talaşları çözmek için karıştırın. Daha sonra tava, doğru miktarda su eklenerek çözeltiye daldırılır. Kirli kızartma tavası kütleye daldırılır ve 30 dakika kaynatılır.

Coca-Cola ile

Bu içeceğin ana avantajı, en eski pası bile çıkarabilmesidir. Tencereye kola dökmeniz, kabı ocağa koymanız, kaynatmanız ve yaklaşık 10 dakika kaynatmanız gerekiyor. Bundan sonra sıvıyı soğumaya bırakın, bulaşıkların yüzeyini bir fırça ve deterjanla yıkayın.

Metal sünger veya zımpara kağıdı

Sert bir metal el bezinin yardımıyla, eski bir tabakayı dökme demir bir kaptan bile çıkarabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan:

1. Yüzeyini dairesel bir hareketle yürüyün.
2. Tavayı ılık suyla durulayın, bulaşık deterjanı kullanabilirsiniz.

Çoğu zaman, bu tür işlemlerden sonra, dökme demir tabaklarda çizikler kalır. Bunları temizlemek için tavayı tekrar ince zımpara kağıdı ile işlemeniz gerekir. Temizleme verimliliğini artırmak için özel bir nozullu bir matkap alabilirsiniz.

Dökme demir tavayı halk ilaçları ile temizliyoruz

Taze korozyon izlerini gidermek için soda kullanmayı deneyebilirsiniz:

1. Bir macun yapmak için kabartma tozu biraz su ile karıştırın.
2. Elde edilen bileşimi lekelere uygulayın, 20 dakika bekleyin, korozyon kalıntılarını bir fırça ile silin.
3. Limonun suyunu sıkın, kalan kiri silin.
4. Yüzeyi rulo folyo ile silin.
5. Durulmak.

Eski yağ izlerinden kurtulmak için 100 gr tuz ve 50 ml sirke almanız gerekir. Tüm bileşenler karıştırılır, az miktarda su eklenir, elde edilen bulamaç dökme demir tava yüzeyinde yağlanır. 1-1.5 saat sonra pas kalıntıları metal bir bezle çıkarılmalıdır.

1 çay kaşığı karışımı korozyona karşı yardımcı olacaktır. bulaşık deterjanı, 100 gr soda, 2 yemek kaşığı. hidrojen peroksit. Bileşenleri elde edilen kütle ile karıştırdıktan sonra, tava yüzeyini yağlayın ve yaklaşık 30 dakika bekletin.

tuz, soda

Eski korozyonu ve yanmış yağları gidermek için su, tuz ve sodadan bir bulamaç hazırlamanız, lekelere sürmeniz, 15 dakika beklemeniz, bir fırça ile iyice ovalamanız ve ılık suda durulamanız gerekir.

Etkiyi arttırmak için, işlemeden önce kap sıcak su ile doldurulmalıdır.

Sirke

Sirke, koruyucu tabakayı bozmadan pası gideren oldukça nazik bir araçtır.

Temizleme kılavuzu basittir:

1. Su ve sofra sirkesini 3: 1 oranında alın.
2. Karışımı ağzına kadar suyla doldurun.
3. 2,5-3 saat kısık ateşte kaynatın.
4. Kabı akan su ile durulayın.

Pas çok güçlüyse, soda ile sirke alabilirsiniz. İşlem basittir: önce tava yüzeyini soda ile ovalayın, birkaç dakika bekleyin, ardından bulaşıkları püskürtme tabancasından püskürtün. Reaksiyon meydana geldikten sonra kabı ılık suyla durulayın. Sirke ve sodanın etkileşimi karbondioksiti serbest bırakır - solumamalısınız.

balık yağı

Balık yağı, yeni ortaya çıkan pas için etkili bir çözümdür. Kompozisyon, tavanın içine uygulanır - yağ, 2-3 saat içinde plağı yumuşatmalı ve paslanmalıdır. Daha sonra yüzey ılık su ile yıkanır ve kalan kirler metal bir sünger ile temizlenir.

Halk ilaçları ile kurum nasıl kaldırılır?

Tavaları temizlemenin yeterli sayıda yolu bilinmektedir. Ancak sadece bazıları donmuş yağ tabakasıyla baş edebilir.

TOP - Bir tavada kurumla başa çıkmanın en etkili 3 halk yolu:

1. Kabartma tozu ve hidrojen peroksit. Malzemeler, bir tavada kurumla kaplanmış kalın bir macun halinde karıştırılır. On dakika sonra, yapışan yağ tabakaları sert bir sünger veya fırça ile kolayca çıkarılır.
2. Soda ve sofra sirkesi, tava duvarlarındaki eski yağlara karşı mücadelede evrensel bir çözümdür. Bulaşıklara sirke ve su (eşit oranlarda) dökülür, solüsyon kaynatılır, tavayı ocaktan aldıktan sonra 1 yemek kaşığı sıcak suya ilave edilir. kabartma tozu (karışım cızırdamalı). Manipülasyonların sonucu: eski ve kalın kurum tabakası yumuşak bir süngerle kolayca temizlenir.
3. Aktif karbon. Çok basit: on tablet toz haline getirilir, 750 ml su dökülür, bir tavada kaynatılır.Karışım on dakika kaynatıldıktan sonra, bulaşık deterjanı ile nemlendirilmiş bir sünger ile tencerenin kirlenmiş yüzeyleri silinir.

Doğaçlama yöntemlerle temizlik istenen temizlik sonucuna yol açmadıysa, kimyasal bileşikler kullanarak prosedürü tekrarlamanız gerekir.

Malzemeye bağlı olarak temizleme özellikleri

Çalışmaya başlamadan önce, farklı malzeme ve kaplamalardan yapılmış temizleme tavalarının özelliklerini öğrenin:

1. Dökme demir tava. Temizlemek için bulaşık makinesine koymayın, suyla uzun süreli teması dökme demirin paslanmasına neden olur. Kalsinasyondan sonra soğuk veya buzlu suya daldırmayın. Dökme demir kırılgandır ve sıcaklık değişimlerinden dolayı çatlayabilir. Gresin mekanik temizliğinden sonra, yapışmaz tabakayı eski haline getirin. Dökme demiri bir bezle kurulayın ve ardından paslanmaması için bitkisel yağ ile silin.
2. Paslanmaz çelik kızartma tavası. Metal rende, zımpara kağıdı, öğütücü fırçalar, öğütücü ile temizlemeyin - çizgiler, çizikler olacaktır. Tuzla temizlemeden paslanmaz çelik kararır ve oksitlenir.
3. Alüminyum kızartma tavası. Yüzeyin düz kalması için iç tabanı, duvarları sert sıyırıcılar, rendeler ile ovalamayın. Tavayı temizlemek için kabartma tozu kullanmayın, böylece kararmaz.
4. Bakır kızartma tavası. Sadece yumuşak süngerler, peçeteler ile elde yıkayınız. Bakır oksiti temizlemek için özel cilalar kullanın.
5. Yapışmaz kaplamalı kızartma tavası. Temizlik için metal nesneler, aşındırıcı maddeler (kum, soda) kullanmayınız. Yapışmaz tabakayı çarpıtabilirler. Sıcak bir tavayı soğuk suya batırmayın. Titanyum kaplama, demir rendeler, sıyırıcılar ile temasa karşı dayanıklıdır, ancak dikkatli kullanılmaları gerekir.