Bir duman odası için kendin yap duman jeneratörü: duman jeneratörü seçenekleri ve adım adım montaj talimatları

Ana sınıf: basit bir kendin yap duman jeneratörü nasıl yapılır

En basit duman jeneratörü, üç teneke kutudan kendi ellerinizle yapılabilir. İşte ayrıntılı fotoğraflar içeren küçük bir ana sınıf:

Bir fotoğraf	Eserlerin tanımı
	Bir duman jeneratörü için iki teneke kutu bağlamanız gerekecek. Bunlardan birinin alttan kesmesi gerekiyor.Kutuları sabitlemek için metal bant ve demir kelepçeler kullanın.
	Dipli alt kavanozda, karşılıklı iki delik açın. Talaşları tutuşturmaları ve oksijen sağlamaları gerekecektir.
	Üçüncü sıra, ilk ikisinden biraz daha küçük olacak şekilde seçilir. Tabanına böyle bir çapta bir delik açılır, böylece bir tişört takılabilir.
	Tee içeriden bir somunla sabitlenir. Bağlantı elemanını sıkıca sıkın, cihazın verimliliği sıkılığına bağlıdır.
	Tişörtün yanlarından birinde, küçük çaplı bir tüp ile bir sileceği vidalayın. Bağlantıyı kapatmak için fum bant kullanın.
	Ejektör, küçük çaplı ince bir bakır boru gerektirecektir. Bir tarafta, boruya bir silikon hava besleme hortumu bağlanmıştır.
	Tüpü fotoğrafta gösterildiği gibi yerleştirin. Tişörtün karşı tarafından birkaç santimetre çıkıntı yapmalıdır. Tüp giriş noktasını bir conta veya manşonla kapatın.
	Uygun çapta ve uzunlukta bir boruyu, duman kabına bağlanmaya yetecek kadar T'nin serbest deliğine vidalayın.
	Ortaya çıkan tasarım bir ejektördür. Duman odasına duman sağlayacaktır.
	Talaşlar yaklaşık 2/3 oranında iki kutudan ana kaba dökülür.
	Ejektör üste sabitlenir ve cihaza sıkıca sabitlenir.
	Silikon hortum kompresöre bağlanır. Bizim durumumuzda ayarlanabilir hava beslemeli bir akvaryum kompresörü kullanılmaktadır.
	Talaşlar yapının alt açıklıklarından tutuşturulur. Bu amaçla bir gaz brülörü kullanmak uygundur.
	Yapıyı yalnızca yanıcı olmayan bir stand üzerine kurabileceğinizi unutmayın. Talaşların külleri alttan düşebilir.
	Kompresör açıldığında, duman jeneratörü hemen kokulu duman üretecektir.
	Henüz bir sigara içme odanız yoksa, basit bir karton kutu kullanın. İçindeki iğnelere ürün asabilirsiniz. Dumanın çıkması için kutuda küçük bir delik açmayı unutmayın. Böylece, doğaçlama malzemelerden elle yapılmış bir duman jeneratörü olan basit bir soğuk tütsülenmiş duman odanız var.

Soğuk sigara içmek için basit bir duman jeneratörü: kendin yap

Seçilen teknolojiden bağımsız olarak uyulması gereken genel ilkeler de vardır. Bu, cihazın güvenilir ve güvenli çalışmasının anahtarı olacaktır.

Malzemeler ve araçlar

Aletlerden, çeşitli boyutlardaki anahtarlar, donanımı sabitlemek için kullanışlıdır. Boruların ve diğer parçaların kesilmesi bir öğütücü tarafından gerçekleştirilir. Bazı durumlarda, bir kaynak makinesi gereklidir.

yanma odası

Konteynerin yüksekliği 0,5 ila 1 metre arasında değişmektedir. Çap en az 9 cm olmalıdır Bu, talaşların sıkışmasını önleyecektir. Özel mağazalar, yanma odası için ideal olan hazır borular satmaktadır.

Baca

1. Bir ¾ boru takılıdır.
2. Bir ¾ çapraz monte edilmiştir.
3. Sonunda revizyon için bir fiş yerleştirilmiştir.
4. Duman odasına bağlanacak bir baca borusu sabitlenmiştir.

Daha iyi soğutma için, bazı durumlarda, yanma odasının çapına eşit boyutta büyük çaplı bir boru alınır.

Soğuk sigara içmek için bir duman jeneratörünün kendin yap kurulumu: video ve fotoğraf

kaliteli yapmak mümkün soğuk sigara için duman jeneratörü eller. Çizimler ve diyagramlar en iyi birimi oluşturmanıza izin verecektir.

Bu şema, büyük bir bacaya ve yakacak odun kurutmak için özel bir yere sahip bir tütsüleme odasını göstermektedir.

Paradan tasarruf etmek için yanma tankının etrafına bir bobin parçası yerleştirilebilir. Isıtılmış gövdenin dumanın soğumasını engellememesi için yüksek kaliteli hava akışları sirkülasyonu oluşturmak gerekir.

Gerekli tüm unsurlara sahip duman oluşturmak için bir cihaz birkaç gün içinde monte edilebilir.

Kendi kendine montaj için aşağıdaki öğelere ihtiyacınız olacak:

• duman hattı için 25-40 mm çapında metal boru parçaları;
• yuvarlak veya kare boru;
• metal hortum veya oluklu boru;
• te bağlantıları;
• kompresörler;
• termometre ve özel teller.

Diyagram, iyi bir kantinin tüm önemli bileşenlerini göstermektedir.

Ayrıca bir kaynak ünitesine ve bir öğütücüye ihtiyacınız olacak. Soğuk sigara içmek için bir duman jeneratörünün çizimi, yapının tüm bileşenlerini dikkate almanızı sağlar.

Yapının kurulumu aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• alt kısım çıkarılabilir ise, ünitenin yan yüzeylerindeki kapılara gerek yoktur;
• üst kapak havalandırmasız ve bacasız olmalıdır. Açmak için özel elemanlarla donatılmış olmalıdır;
• Ünitenin üstüne bir baca monte edilmiştir. Bağlantı parçası duvara dik yönde kaynaklanır;

Baca ayrıca alt kısma da monte edilebilir.

• bağlantı parçaları için iplik kesilir;
• baca parçasını taktıktan sonra bir tee elemanı ve iki boru bağlanır;
• kompresör elemanından gelen hat aşağı doğru giden boruya bağlanır, yan bağlantıya özel bir boru monte edilir ve sigara içme tankına gider;
• fan yerine bilgisayardan gelen bir soğutucu veya akvaryumlar için bir kompresör kullanılır. Bu durumda, hava akışının sabit bir sirkülasyonunu oluşturmak gerekir.

Tütsü panolardan yapılabilir

Tee kapağa takılır, yan duvarların bütünlüğü etkilenmez.

Faydalı ipuçları: Ev yapımı bir cihaz nasıl çalışır?

Soğuk sigara içmek için kendin yap duman jeneratörü, hareketlilik ve kompaktlık ile ayırt edilir. Video, bu ünitenin kurulumunun tüm aşamalarını görmenizi sağlar.

Bazıları mağazadan satın alınan ve bazıları eldekilerden yapılan kombine tasarımlar yapabilirsiniz.

Böyle bir kurulum bodrumda, garajda veya bir dolapta saklanabilir.

Üniteye yerleştirilebilecek ürün sayısı, tankın hacmine bağlıdır.

Cihaz aşağıdaki gibi çalışır:

• cihaz, ısıya dayanıklı malzemelerden oluşan bir taban üzerine kuruludur. Beton levha, seramik karo veya metal masa olabilir;
• bu ünite hızla ısınır ve içinden yanan malzeme parçacıkları dökülür;
• kaba yaklaşık 0,8 kg talaş, talaş veya talaş yüklenir;
• kapak iyi kapanır;
• kompresör borusu bağlanır ve baca sigara içme odasına bağlanır;
• yakıt bir yan delikten ateşlenir;
• fan açılır.

Bir soba ile birlikte bir sigara içme cihazı inşa edilebilir

Sıcaklık bir termometre kullanılarak belirlenir. Bu ekipmanı kendi başınıza oluştururken doğaçlama malzemeleri kullanabilirsiniz. Gövde için uygun olan silindir şeklindeki kaplar, teneke kutular veya diğer kaplardır. Baca uygun herhangi bir borudan yapılır. Böyle bir kurulum, fan olmadan bile çalışabilir. Bu durumda çekiş zayıflayacak ve sigara içme süreci büyük ölçüde gecikecektir.

Sigara içme üniteleri bile eski gaz tüplerinden yapılmıştır

Eldeki belirli bir malzeme, özel aletler ve bazı becerilerle, lezzetli füme yiyecekler pişirebileceğiniz dayanıklı ve yüksek kaliteli duman jeneratörleri oluşturulur.

Sigara içmenin basit bir rustik yolu

Bu tasarım, bir baca ile birbirine bağlanan iki odadan oluşur. Dumanhane bir tarafta, diğer tarafta duman jeneratörü olan bir ocak veya ocak var.

Tütsü panolardan yapılmıştır - tamamen hava geçirmez olmalıdır. Bir varil kullanabilirsiniz. Oda, iyi duman hareketi için her zaman sobanın üzerinde bir tepede bulunur

Sigara içme amaçlı dumanın uygun bir sıcaklığa soğutulması için baca 3 ila 4 metre uzunluğunda olmalıdır.

Dumanhanenin nasıl kullanılacağına bağlı olarak 2 tip baca astarı vardır:

• Tütsü sabit ise, baca bir tuğla kanal veya toprağa gömülü metal bir boru şeklinde yapılır.
• Yapı aceleyle monte edilirse, eğimin altına kazılmış bir hendek mükemmeldir.

Dumanla daha fazla doldurmak için bacayı aşağıdan tütsü odasına bağlayın. Kurumun tıkanması ve füme ürünlerin üzerine oturmaması için bağlantı noktasına bir filtre yerleştirilmelidir.

Elektrikli sobadan en basit duman jeneratörü

Füme etlere “şu anda” ihtiyacınız varsa, çok basit bir yöntem kullanabilirsiniz: bir elektrikli sobaya, dipsiz bir fıçıya veya büyük çaplı bir boru parçasına, en az 10 * 10 cm hücreli bir tel ağa ihtiyacınız var. , bir kontrplak veya demir levha. Hala - talaş ve "sigara içme nesnesi".

En basit soğuk füme duman jeneratörü, elektrikli soba ve namlu temelinde inşa edilebilir.

Böyle soğuk tütsülenmiş bir tütsü, genellikle arka bahçede sokağa yerleştirilir. Bitki örtüsünü temizlemek, elektrikli soba kurmak gerekir. Üzerinde - metal bir kap (atmak üzücü değil). Talaş kabın içine dökülür.

Namlunun/borunun üst kısmında 10-5 cm üst kenarından geri adım atarak dört delik açıyoruz. Çapsal olarak veya karşılıklı olarak bulunurlar. İçlerine iğneler koyuyoruz. Metal çubuklar kullanabilirsiniz, çubuklar kullanabilirsiniz. Seçim, istiflenecek ürünlerin ağırlığına veya mevcut olana bağlıdır. Çubukların kendileri, kantinin gövdesinin çapının yaklaşık 1/3'ü oranında bulunan çapraz veya iki paralel olarak düzenlenebilir. Bu desteğin üzerine, aşağıdan eklenen ürünlerle bir ızgara yerleştiriyoruz. Tütsühaneyi kontrplak veya bir metal levha ile kaplıyoruz.

Namlunun üst kısmında delikler açıyoruz, içlerine asılı ürünlerle kafes çubukları yerleştiriyoruz

Fayansları açın. Bir süre sonra talaş tütmeye başlar. Bir sekmedeki "çalışma" süresi, dökülen talaş miktarına bağlıdır, ancak ortalama olarak 3-5 saattir. Sonra gövdeyi bir kenara koymanız, talaş eklemeniz, her şeyi yerine koymanız gerekir. Zor, rahatsız edici ve "kazalarla" dolu. Ancak tasarım çok basittir, kolaylık anlamına gelmeyen bir "kamp" seçeneğidir.

Bu, monte edilmiş bir soğuk füme duman jeneratörüdür.

Diğer bir dezavantaj ise dumanın yoğunluğunu mono kiremit regülatörü ile ayarlamaktır, ancak bunu bu şekilde yapmak elverişsizdir - yine kasayı hareket ettirmeniz gerekir. Aşağıda bir kapı yaparsanız bu eksikliklerden kurtulabilirsiniz. Yardımı ile hava akışını düzenlemek ve talaşı değiştirmek mümkün olacaktır.

Kendi elinizle buzdolabından sıcak tütsülenmiş bir tütsü nasıl yapılır (adım adım talimatlar)

Sıcak yöntem ile ürünler en az 100 derece sıcaklıkta içilir. Buna göre süreç hızlıdır - ürünlerin hazırlanması için gerekli olabilecek maksimum süre iki saattir. Balık, et ve diğer ürünler için buzdolabından böyle bir tütsüleme ile bazı vitaminlerin kaybolduğuna inanılmaktadır. Ek olarak, kanserojen oluşumu riski vardır.

Soğuk ve sıcak tütsüleme yöntemlerine sahip ürünlerin tadı farklıdır, bu nedenle üniteyi yaparken tercihlerinize güvenmeniz gerekir. İkinci durumda, kabini yapmak soğuk sigara içmekten daha kolaydır. Bir hendek kazmaya ve dört metrelik bir boruyla deney yapmaya gerek yok. Talimat sadece birkaç nokta içerecektir:

1. Buzdolabını takın.
2. Elektrikli sobayı yere koyun ve üzerine talaşlı bir kap yerleştirin.

Dikkat! Sıcak füme bir dolap için sobayı hangi modda ısıtacağınızı anlamak önemlidir. Yakıt hiçbir durumda tutuşmamalı, için için yanmalı, duman miktarını artırmak ve tutuşma riskini en aza indirmek için talaşları nemlendirmek gerekir.

Sıcak sigara içme sırasında, her durumda, çok fazla yağ olacaktır.

Bu nedenle altına palet konulmalıdır. Kabinin tepesinde bir baca gereklidir

Sıcak sigara içme sırasında, her durumda, çok fazla yağ olacaktır. Bu nedenle altına palet konulmalıdır. Dolabın tepesinde bir baca gereklidir.

Ayrıca bir sigara tiryakisi yapabilirsiniz kendin yap duman jeneratörü ile buzdolabından. Bu, yemeğin tadını iyileştirecek ve pişirme işlemini hızlandıracaktır. Cihaz hazır olarak satılır veya kendiniz monte edebilirsiniz. Bunun için bir akvaryum kompresörüne ihtiyacınız olacak (optimum güç 60 l / s).

Sıcak füme duman üreticisinin versiyonları.

En basit seçenekle başlayalım. Üzerine çiğ ot, iğne ve yapraklar atılan sıcak kömürlerdir. Böyle bir ateşin etrafında, plastik film veya kartondan bir gölgelik yapabilir ve balıkları askıya alınmış bir durumda yerleştirebilirsiniz. Seyahat formunda sıcak bir kantinin hazır. Gerçekten de, taze yakalanmış balıkları hızlı bir şekilde pişirmek için kullanılan bu yöntem, genellikle kamp gezilerinde ve balık avlama gezilerinde kullanılır.

Sıradan bir elektrikli soba, lezzetli bir et veya balık yemeği hazırlamak için bir duman jeneratörü görevi görebilir. Ağa bağlı sigara içme odasının içine kurulur. Karo üzerine, ısıtıldığında duman çıkarmaya başlayan talaş veya preslenmiş talaş içeren bir fırın tepsisi yerleştirilmiştir. Talaşımızın sigara içme sırasında açığa çıkan yağ ile dolmaması için duman jeneratörünün üzerinde bir nem toplama tepsisi bulunur.

Bir ısıtma elemanı duman jeneratörünün tam olarak aynı çalışma prensibi, tek fark ısıtma elemanlarının sigara içme odasının gövdesine sabitlenmesi gerektiğidir, bu da baş ağrısına neden olur.

Soğuk füme kantinin montaj talimatları

Karton kutular, plastik fıçılar ve diğer atıklardan benzer tasarımlara sahip bir odanın yapıldığı birçok konsey var. Soğuk duman kullanmak bunu yapmanıza izin verir, ancak sigara içen kişi birkaç kullanım sürecektir. Sürekli sigara içme arzusu varsa, kendi elleriyle bir sermaye yapısı oluştururlar.

Kamera

Herhangi bir oda için önce kırmızı tuğla veya beton bloklardan oluşan bir temel hazırlanır. Bir tarafta kanalın bağlanacağı bir geçiş sağlanır.

Tuğla odasının altında, güçlendirilmiş bir temel gerekli olacak, ayrıca inşa edilmesi daha zor. 1.5 m yüksekliğe kadar olan kare bir evi tahtalardan yıkmak daha kolaydır, duvarlar 1 m uzunluğundadır.İlk olarak, çerçeve keresteden indirilir.Elemanlar kendinden kılavuzlu vidalarla birleştirilir, köşeler montaj metal köşeleri ile güçlendirilir.

Çerçevenin üç tarafı bir tahta ile sıkıca kaplanmıştır. Tavan da döşemeli, sadece duman çıkışı için bir boru sağlıyorum. Burada galvanizli veya plastik kullanabilirsiniz. Çerçevenin kılıfsız dördüncü tarafında, ürünü yüklemek için menteşeli kapılar asılır. Çubuklardan odanın üstünde, üçgen bir çatı çerçevesi bulunur, kantinin herhangi bir hafif çatı kaplama malzemesi ile kaplanması. Oluklu mukavva için mükemmeldir.

ocak

Odadan en az 2 m uzaklıkta bir ocak inşa edilmiştir. Soba kırmızı veya refrakter tuğlalardan yapılmıştır. Bir kapı sağlayın hammadde yüklemek ve kül giderme. Sobanın altında, tabanın betonlanması arzu edilir. Arkada bir kanat sağlanır. Yanmanın başlamasıyla oluşan ilk keskin dumanın ürünlerle odaya girmesini önlemek için ateşleme sırasında kapatılır.

Kanal

Kanalın tasarımına özellikle dikkat edilir. Dumanın içerdiği kanserojen maddeler dumanın içinde birikecektir.

Kanal, fırının arkasına bağlı olduğu için genellikle ocak ile aynı anda başlatılır.

En kolay yol, 300-500 mm çapında metal ince duvarlı bir boru döşemektir. Ancak zamanla kurumla tıkanır ve temizlenmesi gerekir. Yere kazılmış bir kanal etkili kabul edilir. Kenarları kırmızı tuğla ile kaplanmış, üstü toprak çökmesini önlemek için metal levhalarla kaplanmıştır. Yerleşen kurum ve yoğuşma, toprak tabanda hata ayıklanır. Toprak bakterileri kanserojen atıkları işleyecek, kanalın temizlenmesine gerek kalmayacak.

Sitenin eğimi varsa, kamera yüksekliğe yerleştirilir ve ocak ovadadır. Ürünleri yüklerken yaklaşma kolaylığı için taşlardan basamaklar halinde bir yol düzenlenir.Oda ve ocak yağıştan korunduğundan, her türlü hava koşulunda böyle bir kantinin içinde sigara içebilirsiniz.

Soğuk füme duman jeneratörü

Sitede yer olmaması, uzun bir kanalın inşasına, hantal bir ocağın kurulmasına izin vermiyor. Durumdan çıkış yolu, bir duman jeneratörü üretimi olacaktır. Malzemelerden eski bir metal yangın söndürücü gövdesine veya 100-150 mm çapında bir boruya ihtiyacınız var. Ek olarak, bir baca düzenlemek için bağlantı parçalarına, bir kompresöre veya hava üfleme işlevine sahip bir elektrikli süpürgeye, ince borulara ihtiyacınız olacaktır.

Tasarım 3 ana düğümden oluşur:

• oksijensiz talaşın için için yanan bir vücut;
• duman çıkış borusu;
• Soğutma ünitesi.

Muhafazanın altına, için için yanan talaş ızgaraları monte edilir, bir kül odası oluşturulur ve kompresörden hava sağlamak için bir bağlantı parçası kaynaklanır.

Yapı, içine hareketli bir borudan yapılmış bir ejektörün yerleştirildiği bir branşman borusu ile bacaya bağlanır. Mekanizma duman akışını düzenler. Yüklenen talaş, alt valf vasıtasıyla ateşlenir. Kompresör tahliyesi altında yayılan duman, borulardan odaya doğru hareket eder.

Genellikle, duman jeneratörü ile duman odası odası arasına bir filtre - ek bir ünite monte edilir. Bir boru parçasından bir karterden yapılır. Filtreden geçen duman soğur, kondensat formundaki kanserojenler, tabana kaynaklı bir fiting vasıtasıyla tahliye edilir.

Kullanım kılavuzu

Ünitenin tasarımın doğasında bulunan işlevleri mümkün olduğunca verimli kullanabilmesi için, çalışmasıyla ilgili kurallara uymalısınız:

1. Duman jeneratörünü çalıştırmadan önce yüzeyi seçin ve üniteyi kurun. Yüzey, yalnızca kül değil, aynı zamanda yanmamış kömürler (sözde ısı) genellikle jeneratördeki deliklere döküldüğünden, yangınlardan düzgün ve güvenilir bir şekilde korunmalıdır.
2. Odun talaşı yakıtını muhafaza bölmesine yerleştirirken, önce alta ince ince dallar ve talaşlar (10-20 mm) yerleştirmeye çalışın, ardından daha büyük bir malzeme kullanabilirsiniz. Çok büyük dalları indirmenin yanı sıra "kuyuların" oluşumuna da kapılmayın.
3. Yakıt olarak talaş kullanırken (duman çıkışını yavaşlatacak veya hatta tamamen kapatacak olan talaşlardan, dallardan veya talaşlardan daha yoğun olacaklar), üstte (daha ince) bulunan bir boruya sıkıca sarılmış bir yay ( delikli bir çelik boru kullanabilirsiniz). Malzemenin kalitesi gerçekten önemli değil, asıl şey doğru çapı (yaklaşık 20 mm) seçmektir. Yay "sıkıca" sabitlenebilir veya çıkarılabilir hale getirilebilir.
4. Daha sonra sigaraya hazırlanan ürünleri tütsühaneye yerleştiriyoruz.
5. Kapağı sıkıca kapatın. Kompresörü bacalı bir bağlantı parçasına ve duman odasını bir jeneratöre bağlarız.
6. Yakıtı ateşleyin ve kompresörü çalıştırın.
7. Kül tablası kapağını açın.
8. Ahşabın için için için yanan ortalama bir seviyeye ulaştığında, gerekirse hava beslemesini kompresör ve kül damperi ile ayarlıyoruz.

Kaynak becerileri ile kendi ellerinizle damperli ve kül tablalı bir duman jeneratörü yapmak kesinlikle kolaydır. Bu, herhangi bir pahalı malzeme veya özel alet gerektirmez (kaynak hariç). Soğuk sigarayı denemek istiyorsanız, böyle bir ünite yaptığınızdan emin olun, mükemmel çekişe sahiptir ve çıkışta yüksek kaliteli füme ürünler almanızı sağlar.

Kendi elinizle bir varilden bir kantinin nasıl yapılır

200 litrelik bir varil, bir kantinin için idealdir. Bu neredeyse bitmiş bir tütsüleme odasıdır, minimum çalışma ve küçük bir alet seti gerektirir.

Daha önce içinde ne depolanmış olursa olsun, herhangi bir namlu yapacaktır. Ana şey, metalin yüksek kalitede olması ve bu da bitmiş cihazın ömrünü artıracak olmasıdır.

Bir varil nasıl hazırlanır

Daha önce namluda bulunan tüm maddeleri ortadan kaldırmak için yakılmalıdır. Bunun için bir fıçıya yakacak odun serilir ve ateş yakılır. Bundan sonra, namlu kurum ve kurumdan temizlenir.

Bir varilden tütsü çeşitleri

Bir varilden soğuk tütsülenmiş bir kantinin çeşitli üretim seçenekleri vardır. Hepsinin, sigara içme ekipmanını monte etmeden önce aşina olmanız gereken avantaj ve dezavantajları vardır. Bu, her bir durumda en uygun seçeneği seçmenize izin verecektir.

Yatay varil sigara içen

Bu tip kantinin imalatında namlu yatay olarak yerleştirilmiştir. Namlunun kapağı yoksa, üstüne bir demir sac kaynak yapılır.

Her kenardan 10-15 cm geri adım atarak, namluda bir kapı kesilir. Kesilen kapı, menteşelerle namluya kaynaklanmıştır. Kolaylık sağlamak için ayrıca bir sap ve kabızlık kaynaklanmıştır. Kapağın içeriye düşmemesi için, oluğun kenarları içeriden sac şeritlerle kaynaklanmıştır.

Kapağın hemen altında, ızgara kılavuzlarını kaynaklamak gerekir. Daha da aşağı bir damlama tavası takın.

Her iki tarafta baca için bir delik açılır, 90 dirsek ve bir boru takılır. Evin çıkışını ayarlamak için bir sürgülü vana takmak gerekir.

Talaşlar doğrudan kabın dibine dökülür. Yapı tamamen tamamlandı. Ateşe verebilir, yiyecek yükleyebilir ve sigara içme sürecini başlatabilirsiniz.F.

Yangın kutusu ile dikey

Bir varilden böyle bir kantinin sadece sıcak sigara içmesi için uygundur. Gövdenin alt kısmında ateş kutusu için bir kapı kesilir ve menteşelerle sabitlenir.Ateş kutusunun üzerine bir palet kurulur, iki rol oynar. Birincisi ateş kutusunun kasası, ikincisi palet olarak kullanılır. Daha sonra kılavuzlar için farklı yüksekliklerde delikler açılır. Bu kılavuzlara füme ürünler için bir ağ veya kanca takılmıştır. Namlunun üstü bacalı bir kapakla kapatılmıştır. Bir kantinin nasıl yapılacağı hakkında daha fazla ayrıntı videoda gösterilmektedir.

İki varilden kantinin

Bu durumda, ilk namlu yatay olana benzetilerek yapılır ve bir sigara içme odası görevi görür. İkinci namlu dikey olarak kurulur ve ateş kutusu görevi görür. Sigara içme sırasında varillerin birleştiği yere çuval bezi veya ıslak bezden yapılmış bir filtre takılır.

Bir varil sigara içicisinde nasıl pişirilir

Ev yapımı bir kantinin içinde lezzetler pişirmek çok basittir. Hazırlanan ürünleri ızgara veya kancalara yerleştirmek, yapıyı kapatmak ve yakacak odun yakmak yeterlidir.

Bitmiş yapının alt kısmına talaş veya talaş dökülür. Sigara içen kişinin alt kısmı istenen sıcaklığa ısıtıldığında, talaşlar yavaş yavaş tütmeye başlayacaktır. Sigara içme süreci başlayacak, şimdi sıcaklığı, duman miktarını izlemeniz ve zamanı not etmeniz gerekiyor.

Tütsü çeşitleri

Kendin yap kantarı farklı tiplerde olabilir ve doğrudan kullanıcının ihtiyaçlarına ve bina yeteneklerine bağlı olan kendi tasarım özelliklerine sahip olabilir. En popüler 3 tip tütsüleme odasıdır:

● mayın (dikey); ● tünel (yatay); ● oda.

Şaft duman odası, kurulumu en kolay olanıdır ve kurulum için belirli bir yer gerektirmez. Yapısı, tepesinde ürünlerin asılı olduğu kanonik bir kulübeyi andırıyor.Bununla birlikte, bu tür tütsüleme odasının bir dizi önemli dezavantajı vardır; bunlar arasında en önemlilerinden biri, sigara içmenin fümigasyon yoluyla erişilememesi ve ayrıca duman üretimini ayarlamak için küçük fırsatlardır.

Tünel tütsüleme odası, çoğu arazi olmak üzere oldukça fazla miktarda iş gerektirir. Kurulumu için uygun bir yer bulmak da gereklidir - bir eğimde olması gerekir. Böyle bir yatay cihazdaki ocak-duman jeneratörü, yarı kapalı tipte özel bir odaya yerleştirilmiştir. Bu sayede her türlü hava koşulunda tütsüleme işlemi yapılabilmektedir. Kanalın uzunluğuna bağlı olarak hem sıcak hem de soğuk tütsüleme yapılabilir.

Oda duman odası, cihazında oldukça ilkeldir, ancak aynı zamanda geneldir: yükseklik 1,5 metre ve çap 1 metredir.

İnşaat sırasında, 10 ila 30 derece arasında değişen gerekli eğim açısını sağlamak önemlidir.